水果表面没有虫眼，为何里面会生虫？吃进肚子里的虫卵会寄生吗？

水果长虫是非常常见的现象，但是有的水果表面明明没有虫眼，吃完了才发现里面有蛆虫，这是为什么呢？如果吃下这些“凭空”出现的虫子或者虫卵，它们会在人体内寄生吗？

果虫到底是怎样“凭空”出现的？

水果里面出现的这种害虫是果蝇的幼虫，它们一般会在水果表面产卵，孵化出来的幼虫会钻进去汲取营养生长。但是有时候我们发现，表面没有损坏的水果，里面也会出现这些幼虫，这究竟是什么原因呢？

试着想想，什么样的水果最容易出现这种现象呢？毫无疑问要数苹果了，相反西瓜里面却不容易出现果蝇幼虫。这是因为苹果和西瓜等水果在形成过程中，受到的保护程度不同。这种保护并不是人类为了防范虫害所做出的，而是植物本身为了抵抗虫害形成的。

通常来说，被子植物的种子是由花的子房发育而来的，子房相当于母亲的子宫，环境非常封闭，昆虫无法直接将卵产在子房里面。如果按照这种发育模式，果蝇是没有机会在苹果里面产卵的。

但是苹果却不是完全由子房发育而成的，而是由封闭的子房和外面裸露的花托各自发育合成的。如果我们把苹果从中间切开，就会看到苹果最核心的种子被“三个圆圈”包围了起来，这“三个圆圈”名叫果心线。严格来说，在果心线里面的部分才是真正的苹果果实，它们都是由子房壁发育而成的种子和果皮，外面可以吃的部分是由花托变成的果肉。果蝇就是钻了这个空子，在苹果的花期和结果期之间产下虫卵，等待苹果的花托慢慢成长、合拢，最终把虫卵包裹进去。

其他水果里的虫子

同样，梨和苹果的果实发育构造相同，也很容易出现这种情况。有的观众或许会很好奇，桃子与苹果的构造不同，是完全由子房发育而来的，为什么外表没有损坏的桃子也很容易吃出虫子呢？

这是因为果蝇会在桃子表面或者离果实很近的叶片上产卵，这样桃子从树上摘下来的时候容易带着叶子一起摘下来，然后发货的时候又要拔掉叶子，有时候连同柄一起拔掉了，虫子就会顺着桃子的这个“伤口”一边吃，一边爬进去。

与这三种水果完全不同的是，杨梅里面潜伏的虫子非常多，但是个头不大。这些虫子不是从内部产生的，而是在外部产卵变成的虫子钻进去的，常见的小白虫是果蝇的幼虫。杨梅那易招虫的体质大家也是知道的，它的外果皮外层细胞柱突起，形成的柔软多汁的组织，就相当于橘子的果肉翻在外面一样，哪只果蝇能抵挡这样的诱惑。而且杨梅的果实结构也特别容易钻，不像苹果和梨的果皮那么硬，很容易让这些小虫子隐藏起来。

这些果蝇幼虫实在令人难以下口，该怎样处理才更加卫生呢？由于大部分果蝇会在水果表面产卵，所以刚买来的水果一定要清洗一遍。虽然果蝇幼虫比较干净，没有携带什么细菌，完全可以采取“荤素搭配”的吃法。但果蝇却喜欢吃腐烂的食物，身上难免会携带细菌，所以洗水果只是为了洗掉细菌，避免引发腹泻。如果洗过一遍还是不放心，可以采用削皮、切块和冷冻等方法杀死虫子。

如果不小心吃下这些虫卵会怎么样？

果蝇的虫卵和幼虫会寄生存活在水果里，那么，如果我们不小心吃下虫卵，它们能否寄生在肚子里面呢？

首先，果蝇的幼虫对氧气的需求量并不大。在完全密闭的条件下，饲养果蝇并不需要大量的氧气。因此吃进消化道里的果蝇不会因为缺氧而死。

不过，果蝇的卵一旦进入胃里，往往不能生存，这是因为它们没有能抵御胃酸的角质层。这与我们肚子里的蛔虫不同，蛔虫的体表有一层角质层，可以抵御消化液的侵蚀。另外，果蝇在30℃以上的条件下，就会无法发育甚至死亡，而人体内部环境往往可以达到37°C。所以吃进去的那些果蝇卵往往还没孵化，就变成蛋白质被吸收了。

但是，这并不是说果蝇的虫卵和幼虫不能寄生在人身上。比如2005年7月，白城中心医院就曾经收治过一对被果蝇幼虫寄生的父女。这位父亲感觉眼睛很痒，过了一周也没有缓解的迹象。经过检查后发现，有十三条白色幼虫在眼睛的上穹窿游走，结膜囊内还有大量分泌物。而6岁的女儿眼睛里更是发现了20条之多，好在他们及时到医院就诊，才没有对眼睛造成永久性伤害。这种寄生现象主要是由于卫生环境差，卫生习惯不良导致的，所以常见于非洲地区，在我国倒是不多见。

果蝇有什么危害？

虽然对于我们普通人来说，果蝇似乎只是听上去有点恶心，处理起来麻烦，不像它的亲戚苍蝇那样能够携带病原体，直接威胁人类的安全。但是，果蝇所能带来的危害也不小。

以黑腹果蝇为例。雌性黑腹果蝇一次可以产下400个虫卵。在25℃环境下，黑腹果蝇的幼虫24小时后就会第一次蜕皮，并且不断生长，成为第二幼体。经过三个幼虫发育阶段和四天的蛹期，只需要一天时间就可以发育为成虫，开始进食。幼虫的食物来源主要是含糖量高的水果，果蝇的名字也是因为喜欢吃水果来的。

果蝇喜欢在水果上注卵，被注入卵的瓜果短时间内并无明显受害症状，但随着卵孵化成幼虫受害症状严重，被害处果面会出现稍呈湿腐状凹陷，颜色变得暗淡无光泽。数量庞大的果蝇在果园里四处注卵，大量繁殖和破坏农产品，使其失去食用价值和经济价值，农民为此承受着巨大的经济损失。

最令人担心的，还是生物入侵所带来的危害。今年5月期间，从青岛查获了一份企图非法入境的美国黑腹果蝇快递，这些幼虫、成虫和虫卵加在一起总共有7000只左右。不难想象，这么多繁殖能力极强的果蝇如果不幸传播出去，将造成多么严重的生物入侵。

这些从美国寄来的黑腹果蝇究竟会被用来做什么？通过这个包裹标签上填写的“衣服”，说明这个寄包裹的人深知中国禁止外来黑腹果蝇入境的规定，很明显是有意为之。

联系美国此前种种利用生物入侵攻击我国的手段，比如曾经差点毁掉中国棉花业的“棉铃虫”，付出上亿资金也没有清理干净的“美国白蛾”等例子，很难让人相信这次的黑腹果蝇非法入境只是个人的无知行为。

小小的果蝇能够爆发出的危机是巨大的，地中海果蝇就曾经在世界范围内造成了巨大的危害。这种原产于西非的果蝇，在1842年传入西班牙后，开始在世界上迅速传播，入侵了80多个国家和地区，危害了250种水果和蔬菜。2015年，珠海检疫局的检测数据显示，一只地中海实蝇雌虫在60天时间内经三代繁殖可达215亿只，证实了这是世界上公认最具毁灭性的害虫。

这是一种比老鼠繁殖能力更强，也更难杀死的生物。对于我们普通人来说，抵御苍蝇和果蝇的方法非常简单，那就是将腐烂的食物密封好，勤丢垃圾勤洗手，缩小它们产卵和生长的空间。