导语：每年到九、十月份是柿子的丰收季节，有些地区把西红柿也叫柿子，我们今天说的柿子并不是西红柿，大家不要混淆，几年前，农村几乎家家户户都种有一两棵柿子，柿子吃起来香甜软糯，深受男女老少的喜爱。
柿子不仅是一种非常好吃的水果，而且营养价值高，含有丰富的维生素和糖类，中医认为柿子有很高的入药价值。
小时候经常听老人们说：一个柿子胜过10副药，这句话听起来有些夸张，难道柿子还有治病救人的功效吗？如果你也喜欢吃柿子，那么不妨愿随医生来了解一下这句话到底有什么深层含义吧。
加快进行代谢
柿子中含有丰富的维生素C，常吃柿子能够为人体补充所必需的维生素，促进血液循环，清理堆积在血管内壁的垃圾和有害物质，稀释血液，降低血液粘稠度，预防血栓形成堵塞血管诱发心脑血管疾病，对动脉粥样硬化、心梗、脑梗等心脑血管疾病有很好的预防作用。
预防便秘
柿子中含有丰富的果胶，果胶是是一种水溶性纤维，所以常吃柿子能够促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化分解食物，尽快排出肠道内的食物残渣，从而起到润肠通便的作用。
经常便秘、排便困难的朋友可以常吃柿子。
补血养颜
柿子中含有丰富的铁元素，人体的一旦缺乏铁元素很有可能出现缺血性贫血，吃柿子可以为人体补充铁元素，预防缺铁性贫血。女性在日常生活中常吃柿子可以让面色变得更加红润有光泽，比同龄人更年轻。
润肺化痰
立秋之后气温下降，天气比较干燥，这个时候如果喝水少导致肝火旺盛，很容易出现口干舌燥、咳嗽痰多的现象，吃柿子可以清热降火、润肺止咳，从而改善上火导致的口腔溃疡、咽喉肿痛的症状。
“一个柿子十副药”，这句话我们仅仅从表面意思可以理解到：吃一个柿子相当10副中药。可能很多人表示这句话压根就不可信，认为完全就是封建迷信，吃柿子怎么能和服用中药相提并论？
那么吃柿子真的能够治病吗？
其实柿子在中医上有一定的药用价值，柿蒂可以入药。有研究发现：柿子中含有多种活性物质，已经被用于医学、化妆品等多个研究领域。虽然吃柿子对人体有好处，但是柿子从本质上讲仅仅是一种再普通不过的水果，所以柿子并不能够代替中药。
对于“一个柿子十副药”的说法，大家千万不要听信别人的一面之词，相信科学，不信谣不传谣！对于老祖宗留下来的生活经验我们要取其精华去其糟粕。
柿子不能大量吃
虽然吃柿子对人体有很多好处，能够为人体补充维生素、糖分、矿物质，但是也不能大量吃吃，吃太多柿子会加重肠胃蠕动负担。柿子性寒，吃太多会刺激胃黏膜，出现腹痛、腹泻等问题。
吃柿子前后一小时内不能喝牛奶
柿子中含有大量的鞣酸，而牛奶中含有丰富的蛋白质，吃柿子前后一小时喝牛奶，牛奶中的蛋白质和柿子中的鞣酸就会在肠道内发生作用，凝固成不溶于水的硬块。
长时间在肠胃内沉淀害我们的肠胃，影响消化系统正常运行，有可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等不适症状，所以在吃柿子前后一小时内不能喝牛奶。
空腹的时候不能吃柿子
不建议大家在空腹的状态下吃柿子，即使再爱吃柿子也要尽量在饭后一两个小时左右再吃，因为在空腹的时候胃部的酸度比较高，吃柿子会使肠胃出现不适感，影响肠胃功能，从而诱发肠胃病。
经常反酸的人更不能空腹吃柿子，希望大家在平时一定要注意起来，避免盲目服用柿子给自己带来伤害。
柿子不能和以下这些食物放在一起吃
柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、红薯、白薯、地瓜、山芋、蟹、虾、鸡蛋等富含蛋白质的食物同食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
柿子中的鞣酸与海鲜类食物中的蛋白质以及钙盐发生作用，形成沉淀物，从而对肠胃造成刺激，引发肠道疾病，海鲜和柿子都是都属于寒性食物，放在一起吃会导致寒湿气入体，对我们的身体带来伤害。
虽然吃柿子对人体有很多好处，但是一定要学会正确的吃。
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