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69TH BIRTHDAY

★ 为酒厂发展 建言献策

10月10日下午4点，庆祝“平坝酒厂成立69周年座谈会”在传祺酒店四楼会议室举行。

与会的领导、专家畅所欲言，围绕平坝酒厂“老字号、老工艺、老品质”的历史底蕴，以及酒厂提出“新征程、新目标、新伟业”的全新使命，进行了深入、详实的讨论，并结合酒厂实际给出了诸多，实操性强的建议。

贵州省平坝酒厂（集团）有限责任公司

李庆河

“今年1-9月，我们成功布局市场，迅速恢复产能，高效提升品牌，创造了平坝酒厂二十年来的最佳生产和销售业绩。未来十年，是平坝酒厂发展的关键时期，后发赶超，进入大型酒企行业是我们的目标；肩负使命振兴黔中酒业，是我们全体职工的职责，不忘过去，正视现实，创业今朝，只要我们按照既定战略，坚定的走下去，平坝酒厂必然能够再创辉煌。”

黔中新区管委会副主任钟德崇

“抢抓国家机遇，突出发展平坝白酒产业，既是省委、省政府、市委、市政府的期望，又是我们平坝区委、区政府的重托，更是市场经济发展的要求，重振平坝酒的辉煌是市场对平坝酒价值的回归，我们将为企业的发展壮大制定相关有效的政策和措施，打造最优的发展环境，提供优质高效的服务。”

贵州省酿酒工业协会理事长黄平

“平坝酒厂有着悠久的历史底蕴和积淀，在当前酱酒大热的背景下，我们也需要冷眼看待酱酒热，其它香型需要唱热，平坝酒厂要根据产品的特色找准自己的定位，在兼香型白酒上发力，同时结合市场和消费者的需求，做好新的产品持续开发，最关键要坚守自己的个性，才有发展的潜力。”

中国收藏家协会秘书长王邦华

“一瓶值得收藏的好酒，除了酒好外，还要有文化概念，而平坝酒厂从来不缺好酒，69年的沉淀有着深厚的历史文化底蕴和说不完的故事，因此，协会将与平坝酒厂开展一系列的合作和探索，挖掘出独特的文化概念，融入到产品中去，赋予其更加旺盛的生命力，将酒的产品做成文创产品。”

贵州大学酿酒与食品工程学院院长

邱树毅

“贵州的老酒发展基础很好，平坝酒厂69年的历史是实实在在的，有着天然的文化加持，我们学院与酒厂的校企合作，在一定层面上能够提供相应的技术支持，加上一直以来酒厂所坚持的科技创新和传统工艺相结合，与时俱进的同时，也有效保证产品的质量，让平坝酒厂的产品不仅能讲故事，还能讲品质。”

贵州轻纺工业设计院副院长孙民意

“我们认为平坝酒厂正在扩建的新厂房，在设计上首先要体现传统生产工艺的传承，其次要具有前瞻性，同时要考虑创新，所以在设计过程中，新厂房不仅是一座食品加工厂，还要融入文化、营销等等一系列功能和元素，让整体规划更加科学、更加合理，帮助酒厂实现新征程、新目标、创造新伟业。”

贵州酒文化研究会会长梁正

“平坝酒厂老厂换新颜，要走出一条新路，就要在高速发展的过程中，找到适合自己的差异化道路，把握好自己的拳头产品，深入挖掘产品的特色和优势，并在产品营销过程中凸显出来。”

平坝酒厂老厂长陈先润

“我们要坚守贵州窖酒的传统工艺，高度重视产品质量，这是平坝酒厂核心竞争力的所在，今天各位专家的发言都肯定了这一点，所以我们要抢抓机遇，抢占滩头，不仅要做贵州兼香型白酒的领袖，还要力争做到全国兼香型白酒的领军者。”

黔中新区管委会常务副主任钟德崇，黔中新区管委会白酒办主任韦玲英，贵州省酿酒工业协会理事长黄平，贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅，中国收藏家协会秘书长王邦华，贵州酒文化研究会会长梁正，贵州轻纺工业设计院副院长孙民意，贵州轻纺工业设计院工艺室主任、新酒厂设计组组长朱颉涛出席会议。

座谈会还邀请了平坝酒厂老厂长陈先润，棱兑集团常务副总经理沈晓松，棱兑集团大美黔酒南宁公司董事长李树奇，棱兑集团深圳分公司总经理李树强，以及退休职工代表韦山兰、黄学芬、周念琴出席。

会议由贵州省平坝酒厂（集团）有限责任公司副总经理漆増黔主持，平坝酒厂董事长李庆河、总经理孙浩然及相关部门负责人出席。