贵州华台酱酒，一酒一世界一杯一人生

喜欢喝酱酒的人都知道，好酒是需要品的，不仅品的是味道，而且品的是人生，品的是情怀！贵州华台酱酒，一酒一世界 一杯一人生，一款值得你继续品味下去的酱香型白酒！

1、自然之美

华台酱酒的自然之美，更为重要的一点是纯粮酿造，是纯天然发酵产品，遵循自然界法则。“酒是粮食精”——这是对酱香酒概念的宏观把控，也是好的酱香酒的一个基本准则。

华台酱酒以优质高粱为原料，取赤水河水源，用小麦制成高温曲，以赤水河流域优质的“红缨子”糯高粱入料，用曲多，发酵期长；一粒粮食从田间硕果到餐桌美酒，需要经历无数道工序。所以也只有纯粮的酱香酒才是传统意义上的酒。

人文之美

我国的白酒，历史悠久，工艺独特，在世界诸多酒类中独树一帜。从古至今，白酒在人们的日常生活中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆、团圆等活动中不可缺少的饮品。

白酒形成了博大精深的文化，而这白酒文化的内核就是对白酒人文之美的追求。从酒器、酒具再到饮酒方式，这种人文之美呈现在各个层面。例如，无论是储酒还是装酒，华台酱酒都要求是陶坛，这样既能呈现白酒的古朴之美，又能有利于白酒本身的“呼吸”，从而让白酒达到更为卓越的口感。

3、技艺之美

华台酱香白酒，之所以受到大家的热爱，除了独特的地域和特殊的原料，经历时间的沉淀外，酒之美无疑得益于其独特的酿造工艺和勾调技艺。

华台酱酒的酿造工艺是严格遵照了古法记载的“三高、三长”，其中的三高是酱酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。在整个大曲发酵过程中优选环境微生物种类，形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中就做到了趋利避害，打好了后续酱酒的夯实基础。

而“三长”主要指华台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；基酒酒龄长。端午踩曲，重阳下沙，一年一个酿酒周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，历经30道工序、165个工艺环节，华台酒一般需要长达三年以上贮存才能进行勾调，通过贮存趋利避害，使酒体更醇香味美。

没有喝不下的酒，只有说不出的话，我的酒，未必能喝出你的人生，但你的故事。 一定会让我这瓶酒更香醇。

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