茶百道深陷食品安全问题

近日，茶百道奶茶店频频出现食品安全问题，10月已3次因食品安全问题登上热搜。

10月1日，有博主暗访4家茶百道店铺，发现每家都有使用过期材料并隔天更换标签的情况；

10月6日，有消费者在浙江慈溪一家茶百道制作的奶盖中发现蜘蛛；

10月9日，茶百道在浙江的36家门店中都出现，使用过期原材料的情况。

启信宝显示，茶百道目前公开的关于环保、行政处罚的信息共用8条，其中包括“食品安全违法行为”、“经营超过保质期食品”等处罚原因。

除被公开的食品安全问题处罚，茶百道还频出工作人员无健康证、开封食品与原料混放、不佩戴口罩等问题。

2月，上海市监局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店，发现茶百道存在部分半成品没有盖子遮挡，奶盖暴露在空气中的情况；

图片来源“上海市场监管”微信公号

3月，郴州市市监局突击检查，发现存在茶百道现场2名从业人员未办理健康证，垃圾桶垃圾堆放在食品旁等问题；

5月，茶百道（长沙世纪金源店）被曝出品名为“蛋糕”和“生炼乳”的原材料标签过期。对此网友表示，对茶百道的食品质量逐渐丧失信心。

食品安全问题没解决，公司却仍忙着扩张！

启信宝显示，茶百道关联公司四川蜀信致远企业管理咨询有限公司成立于2021年1月，注册资本500万人民币，由四川百茶百道实业股份有限公司全资控股。

2021年上半年该企业对外投资6家公司，包括1家分公司及5家全资子公司，分布在成都等地。

而近1年时间，茶百道在全国共开设了630家餐饮公司（包括加盟店），目前仍存续611家，全国目前共有1322家茶百道相关餐饮公司，4000家线下实体店。

根据茶百道官网信息，开设一家茶百道实体店前期需准备约40万元（装修费按10万元计算），且每年需要外卖平台缴纳管理费，每月需根据店内营业额缴纳管理费。

图片来源：茶百道官方网站

事实上，新式茶饮行业 “苦食品安全问题”久矣，但仍没有停止快速扩张的脚步。不仅是茶百道，包括奈雪的茶、喜茶在内，整个茶饮行业，都频出食品安全问题。此次茶百道被曝光，是给各大茶饮品牌又敲了一次警钟。