植物肉品牌星期零联手全家FamilyMart再推新产品，拓展便利店渠道

“此前曾跟711、罗森、美宜佳都曾有合作。”

作者：百合

编辑：tuya

出品：财经涂鸦

星期零再次和全家合作，开启“全家FamilyMart植物月”活动。今年9月，全家FamilyMart便利店统一上线了星期零植物肉系列产品。除了常规植物肉便当外，星期零还在全家全国门店上线了一款“植物蛋白棒”产品，直接面向C端零售。

此次的系列产品包括中式包子、西式的三明治，以及饭团、孜然鸡柳饭、茄汁肉丸拌面等主食便当，覆盖消费者多数主食需求，早餐价位在4.5元左右，而便当则不到15元。

“星期零蛋白棒”系列产品在几乎全国的全家门店上市，该产品技术和生产工艺都是星期零的技术壁垒。

本次星期零还合作了全家FamilyMart的线上会员 APP：Fa米家，星期零也通过发放代金券的方式，鼓励客户通过 APP下单购买星期零植物肉产品。全家FamilyMart在北京、广州、成都和上海设立了“星期零植物零感家主题店”。

星期零通过与大量的B端合作联名，让更多人接触到植物肉产品。截至目前，星期零的覆盖店铺数已超1.4万家。

同时，星期零不断通过“跨界”向C端推出新产品。今年8月3日，星期零正式官宣和瑞幸咖啡合作，推出瑞幸咖啡首款植物肉产品“青柠风味三明治”和“蛋香谷物三明治”。

值得一提的是，星期五零在便利店的合作尤其频繁，试图将植物肉不断渗透进日常饮食中。今年8月30日，星期零与逸刻便利店针对年轻白领联名推出的“‘植’场秘籍”也在正式上线上海各门店；8月24日，星期零×7-ELEVEN的“植味”系列联名新品在华东&西南地区上海、杭州、宁波、成都、重庆共五个城市的门店正式上线；8月1日，星期零在美宜佳在大湾区100家门店内同时上线“植意美食家”活动，推出 8 款植物肉产品，价位从4.5-16.8元不等，全面涵盖早、中、晚的三餐场景。

今年7月28日，星期零和连锁便利店“喜市多”联名活动，在华南区300+门店内上架了一系列植物肉三明治、便当，价格带在9-15.8元不等；4月27日，星期零与便利店中百罗森联合推出植造香菇丸、植造酸菜肉酱面、植造茄汁鸡排大口团饭等系列植物肉产品，植造酸菜肉酱面单价为12.9元，植造茄汁鸡排大口团饭单价为7.5元。

星期零与便利店渠道合作始于2020年。2020年12月，星期零曾在全家华南区域推出芝士植物鸡排意面、茄汁植物鸡排蛋包饭等产品。

在产能上，据公开信息，星期零已拥有第4代植物肉技术产能5万吨，能充分模拟牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等口味半成品，未来投资建厂的储备产能约50万吨。