泸州老城区，消失的不仅是味道，还有它的人文风貌

这篇文章的标题，不是危言耸听，这是一个值得探讨的问题，泸州广义上是指三区四县。狭义上就是指今天江阳区的老城区，从江城开始到南城结束，上最多到刺园路。

这里不是要划分什么泸州人（江阳区）、龙马潭区、纳溪人、合江人、叙永人、古蔺人、泸县人。

你不得不承认一点，江阳区作为主城区，就泸州本土而言它拥有最好的资源。这里从历史来看，也是最应该具备泸州情怀的地方。但是因为发展在前面去了，低头拉车，没有抬头看路。只有眼前路，没有身后身实在可惜。

好多人不清楚一个道理，今天为啥子吃一碗早餐的面条，泸州老城区很难找到好吃的，大家要跑到河对面的茜草、蓝田坝、小市，甚至更远的乡镇。这是为什么呢？

为什么那些不算发达的区域，反而还能保持几十年不变的味道呢？

为什么从2000以后泸州老城区的很多东西，包括引以为豪的美食反而经不起推敲呢？我们光靠情怀够吗？

作为一个土生土长四十年的泸州人，不敢说自己老，但是总有许多记忆。情怀不值钱，但是情怀却给予我们精神的寄托。然而当我们一部分去买单情怀的时候，实际情怀并不留念我们。

有的老板没有做了。有的换了下一代味道就跟不上了。有的自己就不坚持了。并且老城区的那些人很多也离开了，他们偶尔回来再去吃，也包容的不吐槽，忍受那种变味的东西。他们固执地把记忆一直延续到今天，不苛责，也不申诉，反而给大家讲述这些东西味道不错。这是一种错觉，却让这里的东西开始一步步走向不思进取。

还有自媒体的兴起，一些根本没有在这里成长经历的人，抓住商机，听到当地人吹几句就跑去打卡，然而胡吹一气，新生代也信以为真，突然之间在他们的口中视频里，我们这些居住了几十年的人，都不知道原来泸州老城区藏了那么多几十年的老店子。也不晓得当年是怎么生活的，活动范围没有过五百米吗？

当然不是，不过正如跟一位老哥聊天一样，今天的人喜欢忽悠和被忽悠，你诚恳地跟他讲真话，他听不进去，但是如果，你给他天花乱坠一番，他就高兴了。实在奇怪。

如同这座城市，你告诉它历史的来龙去脉不感兴趣，你去编造一些无中生有的故事，他却拿来大书特书。

它从不重视这座城市真正有感情的人，宁愿从外面找一些所谓的人物，来走过场，也不会给自己人一点机会。于是大家都麻木了，都说好，都不说不好。你说不好就是给大家过不去，与其让你跟大家过不去，还不如让你过不去。

还有就是，老城区在变革，在不断输入新鲜的事物，总需要通过各种噱头吸引大众，而不再愿意打磨技艺，有哪个功夫不如去做一些表面文章，安插一些媒子，比你老老实实的做事更有价值。

于是，泸州的文化除了酒，很多人不知道谈什么？老街少了，老人也走了，长大的那些八零后又远离故土，寻找更多的机会，你说还怎么延续过去的那些传统呢？

反而比老城区远一点的郊区乡镇还保留着一种地道的风味，这才是情怀不变的感觉。

或许，这是所有城市如今面临的共同话题，那些名字还在但是早已经物是人非，想回到过去不可能，想留住点什么，可能还需要有人去坚守。