基地自制岛本酵素发酵堆肥技术

1、 酵素菌堆肥，势在必行

随着高温季节的到来，各类作物生长加速，各种病害、虫害也随之爆发。近段时间小编去棚里就发现了一个比较棘手的问题——线虫、蛆虫，由于线虫、蛆虫的啃咬吸食导致作物地下根系受损，植株生长不良，发黄，甚至死棵，根本原因是大家使用了未腐熟或腐熟发酵不彻底的畜禽粪肥。

畜禽粪肥富含大量有机质，施入地里后有劲，但不经过腐熟或腐熟不彻底也会产生大量问题，各种虫卵病菌、重金属超标导致后期烧苗、病虫害增多、作物品质差等等。

有些人会说我们都是经过腐熟处理后使用的，怎么还是会出现这些问题？

大家要知道，只是传统的堆放自然发酵是很难消灭里面的虫卵及有害菌，重金属靠自然降解也很难在短时间内清除

因此，酵素菌堆肥势在必行！

2、 “酵素农业”&“循环农业”

2016年，岛本研究所总结20余年酵素菌科技成果，结合现代农业发展需要，提出了发展“酵素农业”的倡议，并在《科技经济导刊》发表科技论文“酵素农业的提出及其在现代农业中的作用”在国内首次发起发展酵素农业的倡议，行业内引起剧烈反响。

“酵素农业”是一种充分利用特定微生物菌组及其代谢产物（统称酵素），通过改良生长环境并调动和调节生物自身正常生理生化反应，激发生物机体自然免疫力，以实现最大生产潜能和最佳质量的一种生产方式和管理模式。

循环农业是酵素农业发展的重要组成部分，以生态规律为基础，以资源高效循环利用和生态环境保护为核心，以减量化、再利用、资源化为原则，以低消耗、低排放、高效益为基本特征，建设资源节约型、环境友好型农业，实现农业可持续发展理念的农业发展模式。

酵素农业技术体系是实现循环农业的重要方式，采用酵素菌进行基地自制堆肥是实现农业资源循环再利用的法宝。

利用岛本酵素菌种（俗称酵素菌）中好气性发酵微生物产生的糖化酶、蛋白酶等水解酶分解富含有机质的原材料，如各种农作物秸秆、锯末、农副产品废弃物、畜禽粪便等，通过高温堆积发酵，再经后熟处理制成的发酵有机肥料，实现了资源变“废”为宝。

3、 岛本酵素菌特有优势

选择质量差的发酵菌不但事倍功半而且容易滋生杂菌、产生恶臭，既不利于发酵，也造成了资源浪费和环境污染。

（1）岛本酵素菌组功能性强

发酵腐熟菌种必须具备解决目前发酵腐熟的问题同时又可为后期作物种植提供营养的功能，并且这些菌种的生物特性必须是安全的、有益的。

岛本酵素复合菌全部采用纤维素酶、蛋白酶等多种酶、氨基酸、促生因子代谢比较旺盛的食品级菌种，对人体安全、有益，分解腐熟功能强大，发酵腐熟质量好。

（2）岛本酵素菌复合菌群体效应

复合菌群的种类越多，其菌群间的相互关系越复杂，必须保证菌群间的相互促生及协调作用，如果不能保证此点，菌群种类多了反而会产生拮抗等反面作用。

岛本酵素菌是由细菌、酵母菌、丝状真菌复合培养而成，而非单菌培养后掺混，相互作用可发挥群体效益事半功倍。

（3）岛本酵素菌活性高

菌种的活性和数量很重要，活性弱即使含量很高，到发酵堆里就死亡，也不会起多大作用，菌种含量低了，使用过程中形不成优势群体，含量过高影响其活性也不好。

岛本酵素菌经过了不同地区、不同环境多次应用验证，繁殖速度快，活性高。

（4）岛本酵素菌适应性强

岛本酵素菌是高温菌与低温菌有机结合共同使用，在不同腐熟阶段都能起到很好的作用，受温度影响小，环境适应性强。

4、 酵素菌堆肥

有关如何用岛本酵素菌进行发酵堆肥，具体制作方法根据物料不同，制作工艺也不同，具体配比及方法可咨询潍坊岛本微生物技术研究所或当地酵素农业技术推广站。

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