品名篇佳作,观世间百态,享人文情怀
图文/方 孔 谭中贵
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9月30日,云南省第十八届职工职业技能大赛COP15茶叶行业“云茶杯”茶艺师技能竞赛决赛今天揭晓,三名优秀茶艺师荣膺榜首:第一名杨阳(保山);第二名欧阳扬(红河);第三名杨晓英(财贸工会)。
至此,历时十余天的比赛,经过选手选拔、初赛、预赛和决赛,今日降下帷幕。
这次比赛的主题是弘扬云岭工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,做好服务COP15大会准备,着力选拔和培育一批有特色、实用型云茶茶艺师技术专职人才,进一步挖掘、研究和推广丰富的云茶文化,全方位提升云南茶行业从业人员的职业技能素质,助力云茶产业高质量发展。
竞赛采取理论知识和技能操作相结合的方式,竞赛总成绩由理论考试、自创茶艺、茶汤质量比拼三部分的加权成绩组成。
经过各州市总工会、茶产业主管部门组织本地茶企、茶叶生产合作社等,通过预赛或其他形式选拔各地能够代表当地茶艺水平的选手,再报名参加在昆明的决赛。决赛以16个州、市为单位组队参赛。
决赛前夕,组委会举行了开幕式。
特邀竞赛顾问余悦、云南省茶叶流通协会常务副会长徐亚和、云南省总工会副主席金勇在开幕式分别致辞,强调了竞赛的意义,对竞赛提出了要求,竞赛选手代表陈丹丹、评委代表周玲在开幕式上向全体参赛人员作了宣誓。
茶起源于中国,云南是世界茶树的起源中心, 2020年,云南省茶园面积719.3 万亩,全省干毛茶产量为 46.6 万吨,成品茶 35.7 万吨,其中普洱茶产量 16.2 万吨,红茶 8.8 万吨,绿茶 10.1 万吨,茶叶综合产值突破千亿元,达 1001.4 亿元。茶叶作为精准扶贫的重要产业之一,在云南脱贫攻坚战中发挥了重要作用。
为了贯彻落实好“把茶文化、茶科技、茶产业这篇文章做好”的精神,这场由云南省茶叶流通协会承办的盛事,赛出了友谊、赛出了团结、赛出了好成绩、赛出了促进云茶产业发展的远景和力量。
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