买柚子选母的才甜，别光挑大的，牢记这4点，皮薄多汁又香又甜

大家好，秋天的到来，就意味着又到了吃柚子的时候了，那你知道该怎么去挑选，才能买到皮薄肉又多，又香又甜的柚子吗？

柚子是秋季的一种水果，它的口感脆甜，汁水丰富，是很多人的喜爱，像我就是一位特别喜欢吃柚子的人，每次一出门，就要买上几个来回家里面，一边追剧一边慢慢的享用。在我们这里，柚子的价格已经变得很便宜了，特别是遇到超市中打折的时候，10块钱就能买上三大个，非常的划算。不仅如此，柚子的营养价值也是很高的。

它能为我们人体补充大量的水分、膳食纤维、果胶、糖类等营养成分，特别是在秋季这样干燥的天气里，更要多吃上一些新鲜的应季水果，像柚子、石榴等等，不知道各位朋友，你们是不是也很喜欢吃柚子呢？但是想要吃到又香又甜的柚子的话，是需要我们认真去挑选的，否则买回来的柚子将会又干又酸涩。下面就跟着我一起来学习一下柚子的挑选技巧吧！

【挑选柚子的方法】

第一点：看柚子的顶部

如果顶部是很明显的凸出来，它就是公柚子，这是因为柚子在生长过程中，吸收的养分及水分不足造成的。这样的柚子比较干，也不甜，建议大家最好别购买。反之，外观看起来比较圆润，顶部没有很明显的突出，这种就是母柚子。

母柚子在生长过程中，吸收的水分以及营养成分比较充足，吃起来会特别的水嫩香甜，记住不要只光选择大的。

第二点：看柚子的颜色

购买柚子时，最好选择黄皮，颜色比较均匀的，它的光照会比较均匀，熟得也比较透，这种柚子口感会很香甜。如果外皮的颜色不均匀，一块青一块黄的，则代表其光照不均匀，成熟得不透彻，它的口感会比较酸、比较苦。

第三点：看柚子的表皮

购买时可以用手捏一下柚子的表皮，一般公柚子捏起来会比较硬，没有弹性，这是由于皮厚果肉少导致的。母柚子捏起来就非常的有弹性，且皮薄肉多，汁水丰富，吃起来的口感更加香甜。

第四点：掂一掂柚子的重量

如果两个柚子差不多大小，就可以同时掂量一下它的重量，如果抬起来沉甸甸的，说明柚子比较新鲜，水分充足。掂起来轻飘飘的话，则代表柚子果肉水分少，干巴巴的，又酸又涩，一定不要为了贪图便宜，而购买这种柚子。

小贴士：

1、以上就是我给大家分享的四个挑选柚子的小技巧，学会的朋友记得以后在购买柚子时，多使用一下。

2、买回来的柚子，我们要尽快地将其食用完，放置的时间太长，柚子中的水分也容易挥发。

3、柚子虽好吃，但是一天食用的量也不能过多，容易对我们的身体造成一定的负担。