他一手打造美食公众号，估值3000万，如今又有新动作！

编者按

温州是民营经济大市，作为全国首个获批创建新时代“两个健康”先行区的地级市，温州民营经济如何在共同富裕示范区市域样板里发挥作用，备受关注。《温州打造高质量发展建设共同富裕示范区市域样板行动方案（2021－2025年）》明确提出实施民营经济赋能行动，放大民营经济“创富属性”，鼓励民营企业大力发展数字经济等经济新业态。

温州商报推出《共同富裕之温州新经济样本》系列报道，采访温州一批以“互联网”为特征的新业态企业，探寻它们在共同富裕之路上，如何成为时代发展的加速器。

文☉温州商报记者 施世潮

温州首家获风投新媒体公司深耕美食产业

温州深夜食堂：从自媒体到街区运营商

2016年8月，温州壹元互联网科技有限公司的温州深夜食堂估值3000万，获得“开始众筹”和“创享基金”的天使轮百万投资，在5年过去了，这个颇具传奇色彩的资本故事没有后文。

直到2020年1月，壹元互联网科技CEO郑光雨以温州小吃协会会长的身份重现出现在公众的视野。

温州第一家获得风投的新媒体互联网公司到底经历了什么？未来何去何从？昨天，记者就此进行探访。

公众号时代红利：

“深食季”估值3000万传奇

公众号进入市场在2012年，短短4年时间，据不完全统计，温州地区的公众号已超2000个

“温州深夜食堂”就是其中最早进入公众号领域的同城美食号，2013年以“深夜报复社会”标签，在午夜时分以令人垂涎的图文诱惑一枚枚温州吃货

截至2016年10月31日，“温州深夜食堂”、“深食季”、“深食记”三个公众号的粉丝超30万。此后，又推出“浅尝，不如深食”的理念。

2016年8月，“深食季”估值为3000万，投资方为开始众筹和创享基金。

通过企查查平台查询，温州壹元互联网科技有限公司除创始人郑光雨占94%股权外，杭州创享创业投资合作企业、厦门捕翼网络科技有限公司各占3%。如果按3000万估值，两家投资公司投资额应该为180万元。

如果说在互联网PC时代，温州成就了温州论坛的话,

那么，在公众号时代，涌现了资讯类的温州百晓在线、温州草根新闻，美食类的温州深夜食堂、吃喝玩乐IN温州、温州美食，房产类的温州房哥、楼市温州等一批自媒体。

风尚盛典：温州年度酷炫时尚派对

“温州深夜食堂”前期的盈利模式主要是帮商家写公众号文章收取广告费，但它的天花板是显而易见的，

郑光雨也意识到这个问题：“每天头条都有广告，一年也就365条，广告的总量是有限的，而且没有壁垒。”做产业深耕和延伸，成了壹元网络科技的方向。

除了帮助餐厅宣传引流外，壹元互联网科技开始尝试项目运营推广、品牌设计以及投融资服务。

2016年9月，公司帮助本地的一家咖啡馆在上海开设分店众筹155万，超募153％，但股权众筹一直是有争议的领域，壹元网络科技转向本土美食领域的资源整合、品牌塑造服务等领域。

在此期间，壹元互联网科技连续举办系列年度“风尚盛典”，打造温州年度酷炫的时尚派对。

2016年在云天楼洲际大酒店举行“温州年度风尚盛典暨深食金色之夜”；2017年在威斯汀举办中国（温州）美食文化高峰论坛；2018年在温州溢香厅国际宴会中心举行红餐创业大会和年度风尚盛典；

2019年在豪门洲际宴会中心举办无态度不深活年度风尚盛典。颁发年度时尚潮牌、时尚民宿、摄影机构、文艺花店、婚礼策划、轰趴场所、独立咖啡馆、时尚BOSS、风尚作家等称号。

郑光雨坦言，年度时尚盛典活动更多地是赚吆喝，去年受疫情影响，温州年度时尚盛典活动被迫中断。

深耕小吃：从“国潮美食”到资产管理

2020年，郑光雨有了一个新身份——温州市小吃协会会长，这让他在美食资源整合方面如鱼得水。

2020年8月28日，温州壹元互联网承办了温州首届宁村所八盘八美食节，响应“诗画浙江·百县千碗”品牌创建工作，并为“宁城夜市”街区改造提升造势，公司在承办美食节上小试牛刀。

2020年10月23日，温州壹元互联网承办了2020矾山美食周新国潮美食集市，将矾都文化与夜市文化交互融合，点亮致世界矾都风情村落，国潮美食概念融入美食节活动。

2020年12月18日，温州壹元互联网承办了为期3天的“温州铁路南站东广场新国潮美食节”，聚合60个小吃摊位，结合舞台的电音、摇滚演出、儿童游乐等配套，让小吃摆摊变身“新国潮美食节”。

2021年1月，以温州特色大众化海鲜排档为主的文化美食广场——滨江大排档开始营业，这个总用地面积约8万平方米，总建筑面积约1.32万平方米的排挡，成为温州“月光经济”产业中“夜宴”部分的重点项目，也成为温州吃货的打卡地。

5月1，一场名为“温州滨江大排档海鲜狂欢节”的活动来袭，又一次出现“国潮美食”概念。

更为重要的是，温州壹元互联网接受委托成为滨江大排档的商业运营公司，公司从单纯的美食节项目承办，延伸到更有深度的资产及街区商业运营管理。

今年5月10日，温州壹元互联网科技有限公司中标永嘉县麦饼产业发展策划设计产品研发服务项目，技成为“永嘉麦饼”区域公共品牌总策划方，服务包括落实“永嘉麦饼”品牌定位、市场策略、品牌长期运营、线上线下营销、产品开发等市场化运营工作，比如行业标准建设、品牌规划、IP运营、VI与LOGO等设计、连锁运营标准、新国潮小吃文化梳理、产品标准SOP、供应链产品研发等等。

据郑光雨感叹，温州太缺乏有影响力的区域公共品牌了，永嘉麦饼协会有会员200多家，预估年销售额3亿，已经产生了如“王大妈”、“爬山岭”等一批有一定知名度的麦饼，有很大的发展空间，他希望能用专业能力打造家乡的国潮美食。

至此，“温州深夜食堂”更像一个线上线下融合的策划公司，公司的前途不再依赖线上的流量，而是在美食产业深耕。郑光雨说：“美食产业空间巨大，而公众号、抖音等流量入口的门槛较低，没有行业壁垒，公司这一方向和城市有机更新、乡村振兴、提振内需等国家发展宏大方向一致，才会走得长远。”

当然，温州壹元互联网并没有放弃线上的流量，除垂直同城美食的公众号外，“深食掌柜”等一批抖音号也正在孵化。一翼是构建线上的公众号、小红书、抖音号、抖音商城等流量入口，另一翼是线上的活动承办、品牌策划、资产管理等，以此带动温州美食产业发展。

记者手记:

温州新消费大有可为

除温州传统的鞋革、电器等千亿产业外，消费能力一直是温州的强项。

温州是消费品牌兵家必争之地，一批餐饮品牌纷纷落户温州，如中式快餐品牌永和大王、味千拉面；火锅品牌海底捞、巴奴毛肚；茶饮类喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城。温州还走出了正新鸡排、华莱士这样的全国连锁消费品牌，前者掌门人陈传武就是鹿城仰义人，后者老板是来自苍南的华怀余、华怀庆兄弟。占领高速服务区的五芳斋粽子，其掌门人是温州瑞安人厉建平。温州也产生了鸭舌、鱼丸鱼饼、大馄饨、炒粉干、素面、麦饼等名小吃。

温州缺乏类似成都的太古里、上海的恒隆、北京的王府井等消费街区。但五马大南商圈历史街区改造，初步让温州具备打造有影响力市井消费街区的硬件，如何塑造具有网红流量的消费街区，成为温州当下的热点。

一杯奶茶，带动一个城市的旅游业，说的是长沙的茶颜悦色、文和友；一个烘焙品牌完成近5000万美元的A轮融资，说的是虎头局渣打饼行。有人统计，省城杭州获得资本投资的新消费品牌已经超过100个，温州本土获得资本青睐的新消费品牌几乎为零。

温州如何抓住新消费浪潮？温州新消费靠什么出圈？

政府要做的是制定有前瞻性的政策，吸引传统消费行业和创业公司投身新消费领域。我们注意到9月14日，温州市政府常务会议研究培育发展“温州新消费”，谋划时尚消费、“月光经济”、以“小切口”构建“大场景”。

9月18日，温州召开区域消费中心城市创建工作动员会，目标要建成立足温州、辐射浙闽赣乃至长三角的区域消费中心城市。

在温州各县，“新消费”工作也在推进中。瑞安在打造忠义街；永嘉农业局委托温州壹元互联网打造永嘉麦饼区域品牌，迈出了构建线上流量、线下消费场景的第一步。

时下火爆的新国潮浪潮需要网红公司、文化服务机构去支撑，而不仅仅是开几家密室逃脱、剧本杀门店。

培育有孵化网红能力的传媒公司、MCN机构，培育有剧本发行创作能力的IP产业基地，创作新消费创业环境，温州大有可为。