河南啤酒消亡史——细数那些留在记忆里的38种河南啤酒

每到夏天的时候，人们总会想尽各种各样的办法来对抗炎热的酷暑，来一块冰凉的西瓜、煮几碗糖水放冰箱里遛一遛、空调风扇更是必不可少的。这些方法能很好地让人们在热气的日子里多一点冰凉的滋味，但总少了几分酷爽的味道。

河南是我国的啤酒消费大省，啤酒在河南人的生活里也是不可或缺的。对于河南人来说，不喝几瓶冰镇啤酒的夏天是不完整的。在消费的推动下，河南的本土啤酒品牌曾经也是很多的，但现在很多品牌只留在人们的回忆里。

一、河南本土品牌啤酒的缩影

1980年是河南啤酒发展的重要一年，在这一年里河南各个地方的酒厂如雨后春笋般拔土而出，发展的势头快而猛。在河南啤酒厂开办的高峰时期，啤酒厂家的数量超过70家。然而随着其他省的大牌啤酒进驻，很多啤酒品牌走向了消亡。

洛阳宫啤酒的生命终结之路就是河南众多本土啤酒品牌的一个缩影。洛阳宫啤酒厂是建立于1970年的河南啤酒老牌厂家，它曾是好几代洛阳人的家乡记忆。

2013年，它被百威英博收购，口味改变导致销量大幅度下滑。2016年洛阳宫宣布停产。47年的老品牌走到这里截然停止，洛阳人只能通过回忆来找寻安放了当地人乡愁与情怀的洛阳宫。

（洛阳宫啤酒）

二、记忆里的38种河南啤酒

河南省是啤酒品牌众多的省份，这些啤酒品牌也在生活的日积月累中慢慢成为当地人的情怀和年代生活的符号。今天我们就来盘点一下记忆里的38种河南啤酒。这38种啤酒品牌产地分布在郑州、开封、洛阳等地。

郑州市的啤酒品牌有金星、奥克、新狮和麦佳4个。金星啤酒是河南省啤酒业的龙头老大，它一年生产的啤酒高达200万吨。奥克啤酒是郑州妇孺皆知的啤酒品牌，2011年被收购成为人们过去的记忆。新狮啤酒坐落于管城回族区。麦佳啤酒是一家啤酒经销公司。

开封市的啤酒品牌有汴京、康力和麦仕达3个。汴京啤酒是一家1949年建立的啤酒酿造厂，这个啤酒品牌曾在2013年全线破产。2019年因政府复兴老品牌的号召得以再次投入市场。康力啤酒也是开封市有名的啤酒品牌，它旗下有众多特殊口味的啤酒。麦仕达啤酒是在2006年在通许工业园区成立的一家啤酒公司，在市场上并没有什么名气。

洛阳市的洛阳宫啤酒曾被人称为夺命11度，酒劲比较霸道。几十年的经营让洛阳宫啤酒成为当地人的情怀，它后来被百威收购，2017彻底被解散。鹤壁市的奥亚啤酒曾因为它“喝奥亚啤酒，交四海朋友”的宣传语被很多人记住和喜爱。后来可能因为经营不善也慢慢地淡出人们的视野，市场上也没再见到它的踪迹。

焦作市的啤酒品牌有月山、云台山和神威3个。月山啤酒味道比较苦。云台山啤酒的特色是比一般的啤酒要淡一点。月山和云台山这两种酒挺受人们欢迎的。而神威啤酒也是曾在焦作有过风光时刻的一个品牌。

商丘市的啤酒品牌有蓝牌、富门和新星3个。蓝牌啤酒是商丘市的老牌啤酒，后来被收购。富门和新星则是当地的两个普通品牌。新乡市的啤酒品牌有航空和寒山2个。航空啤酒因为价低味美备受人们的喜欢。寒山啤酒的生产企业是一家专业生产研究啤酒的公司。

信阳市的啤酒品牌有维雪和鸡公山这两个品牌。实际上，维雪啤酒和鸡公山啤酒是同一个公司的产品。维雪啤酒是河南省第一个上市的啤酒品牌，鸡公山啤酒是用山泉水和大麦芽酿造的，很受当地人的欢迎。

驻马店市的悦泉啤酒是从创建于1980年的驻马店啤酒厂发展而来的，该企业曾花费30万购买水处理设备，开发了独有的厌氧菌检测技术。它旗下的各种像芦荟、苦瓜、姜汁等口味的啤酒也让人们感觉十分新奇。

南阳市的啤酒品牌有天冠、天泉、南阳关和龙岗泉4个。其中，天冠啤酒是国有企业，南阳关啤酒和龙岗泉啤酒同为南阳啤酒厂所生产。平顶山市的啤酒品牌有四铃、九头崖、雪川和欧伯。四铃啤酒的生产企业是平顶山市第一家啤酒公司。

漯河市的啤酒品牌有南街村和隐水两个。南街村这个品牌生产过各类的食品，啤酒只是其中一种。隐水啤酒的“隐”是加三点水的，生僻字可能是为了看起来更特别？现在我们也不得而知了。濮阳市的品牌是银球啤酒，后来改名为立马啤酒。

安阳市的啤酒品牌有巴伦、蓝宇和许昌莲城3个。巴伦啤酒的名字起得比较洋气潮流，蓝宇则是安阳滑县的老品牌。许昌莲城啤酒有度数高，麦芽味大的特点。

三门峡市有崤山和神力两个啤酒品牌。这两款啤酒是三门峡啤酒厂采用优质的地热矿泉水生产，是老百姓们很喜欢买的两款啤酒。2005年12月20日三门峡啤酒厂被金星集团收购。周口市的啤酒品牌有哈曼和蓝泉两个品牌。哈曼啤酒有限公司是2007年成立的，它是德国哈曼啤酒的延伸和发展。蓝泉啤酒生产于河南蓝泉啤酒有限公司。

三、河南啤酒的发展现状

河南省啤酒行业现在是处于金星品牌一直领先，其余品牌地方割据的局面。现阶段河南存活的啤酒品牌大约有22个，啤酒生产厂家30个左右。

河南本土啤酒品牌在没落已经是不争的事实。导致这一现象的除了河南本身品牌众多，竞争激烈，很多产品同质化和巨头的渗入等市场原因，其实也是因为现在河南的农村不再使用手工割麦，导致农忙时啤酒的需求下降。

四、结语

“分久必合”，河南啤酒业的群雄争霸局面持续了很久，现在终于还是会慢慢向并入和几家独大的方向发展了。地方的品牌应该如何在这种严峻的情况下谋求出路？这是每一个河南本土企业都需要思考的问题。

面对不断变化的市场环境，如果不深耕市场、抓住时代的脉搏进行技术革新及产品升级，是很难在激烈的竞争中拼得一条出路的。实际上，有很多河南的啤酒品牌是承载着当地人的记忆和情怀。如果本土企业抓住这一点去特色化、差异化发展或许是个不错的选择。