湘潭专家“U型槽”破解白薯采挖难题
开创国内白薯种植技术先河
湘潭在线9月7日讯（湘潭日报社全媒体记者 白杨）“白薯好吃好卖却不好收，传统的栽培、采挖方式，费时费力又费钱。今年使用了U型浅生槽定向栽培技术，每亩田可节省采收成本1000元左右。”9月6日，湘潭县茶恩寺镇丰上丰蔬菜种植专业合作社负责人王太兵介绍，今年的400多亩白薯已全部采收完毕，不仅速度比往年快，而且基本没有破损。
白薯是湘潭县茶恩寺镇、中路铺镇等107国道沿线乡镇的传统种植品种，目前，除开农户散种面积，合作社、家庭农场等新型经营主体的规模种植面积有4000亩左右。
其中，茶恩寺镇的王太兵2014年注册成立合作社后流转了400多亩地专业种植白薯，每年经济收入较好，但一直为采挖白薯而苦恼。因为白薯成熟后竖直扎在土壤里，最长的超过40厘米，采挖时很费力，而且稍不注意就会挖断，不利于储藏和销售。近几年，他和其他种植户一样，使用电锤钻孔，孔中塞满稻草，然后将白薯苗栽在孔的上部，让其顺着稻草往下长。这个办法在一定程度上减弱了白薯与土壤的黏合度，而且有利于提高其生长速度，但没有从根本上解决采挖难的问题。
今年初，市农业农村局专技人员吴滔滔、周绍良结合外地种植淮山的先进经验，决定将“白薯U型浅生槽定向栽培技术”作为研究课题，以王太兵的400亩生产基地做试验田，人为促使白薯块茎由垂直向下生长转变为按一定斜度定向生长。这种方法大致沿袭“电锤钻孔+稻草”原理，只是稻草塞在特制的塑料U型槽里，而且U型槽是斜躺在土壤中，入土不深。采挖时只要刨开白薯藤根部表层土，稍一用力就可以连槽带薯拔出来。这种U型槽反复使用4-5年不成问题，可以最大限度地降低生产成本。
吴滔滔和周绍良表示，经过试验，U型浅生槽定向栽培技术达到预期目标。这种技术在国内还是首次运用到白薯种植上，明年他们将继续改进U型浅生槽 ，并适当增加种植密度，等技术完全成熟后向全市推广。
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