吴新建：养殖小龙虾实现“创业梦”

红网时刻张家界9月6日讯（慈利县融媒体中心记者 宁力）今年46岁的吴新建原本在长沙一家企业工作，2017年，他回到家乡慈利县，成立了洞泉水产养殖合作社，建起了龙虾养殖基地，让自己在乡村舞台实现“创业梦”。

9月4日，在慈利县二坊坪镇二溪村洞泉水产养殖合作社，吴新建沿着水塘边，一笼一笼地起着小龙虾。

“我这200多亩塘现在都是以使用藕和茭白来代替田里的草，正好茭白和藕又是一份收入，也正好和龙虾的生活习性两个互补。”吴新建告诉记者，在长沙工作时看见每到夏天，小龙虾加冰镇啤酒成了大家降温解暑的好宵夜，感觉这是个好商机。回乡后，开始利用家乡良好的泉水资源、生态环境来筹划龙虾养殖的事。2018年，他花了70多万元把150亩小龙虾养殖基地全部改造完后，从中国龙虾之都江苏盱眙引进48万尾小笼虾苗种投放到虾池里。

“通过两三年的养殖，每年的产能再增加，目标是每亩产达到300公斤。”吴新建表示。

在市面上一直流传着小龙虾养殖环境不好的说法， 吴新建说，他就是要在青山绿水间，养出高质量的生态小龙虾，打消大家的顾虑。由于引用的是山泉水，养出来的虾比较干净，卫生。旺季时，一天可出售小龙虾200多公斤。

“我这个水源都是山泉水，一边进，一边出，水都是轮换的活水，所以养出来的龙虾，包括鱼，它的口感都是比一般的要好一点。”吴新建对自己的小龙虾充满信心。

“能够带动一部分人就业，我自己感觉还是比较高兴的，至少回来以后为村里、为百姓多少还是做了点实事。”看到了小龙虾的发展前景，吴新建除了把清水虾做成一个品牌外，还准备发展清水鱼垂钓基地、荷虾共养区、农家乐等，把基地打造成有看的、有玩的、有捉的、有住的乡村旅游地，让这里成为乡村旅游新景点，来带动周边老百姓共同致富，实现乡村振兴。

来源：红网张家界站

作者：宁力

编辑：胡小红

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