比“啤酒”嘌呤高11倍，男生喜欢把它当宝，但是高尿酸人群要慎吃

高尿酸是目前一种比较常见的代谢类疾病，近年来高尿酸的发病率也是越来越高，这主要是不良的饮食习惯造成的。

人体内的尿酸过高的话则是容易诱发痛风甚至肾脏类的疾病，因为体内的尿酸过多会形成尿酸盐结晶，这些物质会堆积到关节或者皮肤中去造成关节肿痛、皮肤红肿。

而尿酸除了一小部分是是由小肠排出外，大部分还是依靠肾脏排出，要是体内的尿酸过多容易造成肾脏的负担。

因此在平时饮食中我们就需要格外注意以防食入过多嘌呤含量高的食物而导致体内的尿酸过高。

比如男生都比爱吃的生蚝就是属于高嘌呤的食物，生蚝每100克中就含有282毫克的嘌呤。因此100毫克的生蚝嘌呤含量就是相当于11瓶啤酒的嘌呤含量，要知道一瓶啤酒嘌呤含量是约在25毫克。

生蚝营养价值高，被誉为男人的“加油站”，是许多男生都爱吃的。但是如果是尿酸高人群的话还是要谨慎食用，因为前面已经提过生蚝的嘌呤含量高，食用过多的生蚝容易造成体内的尿酸升高。

而且很多人还喜欢边吃生蚝边喝酒，理论上一般酒的嘌呤含量不算高，但是饮酒会造成体内乳酸堆积从而抑制尿酸的排泄。

这样就会导致食入的生蚝代谢成的尿酸很难排出体外，这则是容易造成尿酸的代谢出现紊乱。

所以平时我们可以留意到一到海鲜上市的高峰期，痛风患者会明显增多，原因则是既吃大量的海鲜又喝过多的啤酒，导致体内的尿酸过高。

尿酸高人群除了生蚝要慎吃，这几类食物也是要少吃。

1、 肉汤

肉汤的动物脂肪多，嘌呤又是易溶于水，喝了太多的肉汤会容易导致体内尿酸升高。

2、 动物内脏

平常有很多人喜欢吃一些卤水过的动物内脏，但是这类食物虽然营养价值高，但是含有的嘌呤含量也是极其高。例如猪肝、鸡心这类的动物内脏嘌呤含量都比较高。

3、 菌菇类

不要以为嘌呤含量是只会在荤类，其实菌菇类的嘌呤含量也是很高，我们常吃的金针菇嘌呤含量就比较高。

4、 调味酱

黄豆酱、蚝油、虾酱这类的调味品含有的嘌呤量也比较高，平时很多人炒菜时都会用上它们调味，但是当这些调味酱都放入了食物中后这会使得菜中的嘌呤含量增多。这些调味品，人体吸收还特别快，更容易提升体内的嘌呤含量。因此建议高尿酸人群还是少吃为主。

这里也许就会有人质疑了，难道高尿酸就啥也不能吃吗？其实这里说的是要把握一个度，要是明知自己尿酸高还特意食用嘌呤含量过高的食物那就是不把自己的身体健康当一回事。

平时为了降低体内的尿酸含量，可以坚持做两件事。

第一就是适当运动

适当的运动可以促进体内的新陈代谢，促进尿酸盐结晶溶解，进而被人体排出体外。这样也是可以达到降低尿酸的作用，如果是处于痛风阶段的话可以通过适当的散步来达到一定的运动量。

第二保持饮食均衡

尿酸高尽量少吃海鲜等嘌呤高的食物，可以吃一些能够降酸的食物，例如芹菜、萝卜之类。当然也可以喝一些能够降低尿酸的中药材，菊苣、栀子（木丹）、甘葛、百合、玉米须等都是有益于降低尿酸、利尿消肿、促进尿酸排泄、溶解盐结晶缓解痛风的药食同源食材。

结语：高尿酸已经成为了继三高后的“第四高”，我们在日常生活中还是需要格外注意，在饮食习惯方面多注意，这样可以减少因为高尿酸带来痛风或者肾脏疾病方面的风险。