随着消费者对食品健康的关注，
营养丰富的坚果类、牛肉干等食品
迅速成为休闲零食行业最大的品类之一。
再过半个月，
中秋佳节也即将来临，
时下月饼正迎来销售高峰。
这些休闲食品有罐装的、有预包装的，
有些预包装的
包装内还普遍包含了干燥剂和塑料托，
这些罐装、干燥剂和塑料托
是否被商家算在食品重量里进行售卖？
消费者们有没有多花冤枉钱？
为了维护消费者的知情权、公平交易权，金山区消保委与上海市消保委现代农业专业办联合组织了一次消费小调查，帮助消费者们一探究竟！
调查选择了本区4家有代表性的休闲食品店铺，其中2家为品牌连锁店铺，2家为私营店铺。
《食品安全国家标注预包装食品包装通则》中规定预包装食品必须标注净含量，并且净含量要与商品名称在同一个版面展示。
《定量包装商品计量监督管理办法》中对“净含量”的定义：是指除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。并规定净含量的标注由“净含量”、数字和法定计量单位三个部分组成。
➤“净含量”标注违规现象普遍！
调查中，区消保委发现有些预包装休闲食品并没有严格按照规定标注净含量，要么内容表述不规范，要么标注位置很隐蔽，明显侵犯了消费者的知情权。
一款名为“牛奶梳打”的饼干，外包装上标注着“净含量：散装称重”，让消费者对“净含量”的理解一头雾水。
如果整箱上已经标注了规范的净含量，小包装食品确实无法每包定量的，那么在小包装上标注“计量方式：散装称重”是否更为合适呢？至少让消费者在选购时心里有准备这款食品在散装称重时是包括外包装重量的吧！否则，散装称重时是否得一一去皮称重才能符合“净含量”？
再看一款“宫廷桃酥”，在包装背面标注了“净含量：散称”。标注文字和标注位置都存在不规范！不仅计量方式标注的含糊，还隐藏在密密麻麻的小字中。
➤也有外包装重量标注的相当亲和的哦！
一款名为“南街村鲜拌面”的食品给他们留下了深刻印象，外包装上明确标注了“面饼加配料255克 面饼205克”，让人一目了然。志愿者对面饼进行称重，实际重量为210克，分量十足！
➤干燥剂、塑料托和塑料罐摇身成为“配重剂”！
目前，市面上不少散装称重的休闲食品中均含有干燥剂和塑料托，很多罐装的食品也居然开始“散装称重”进行售卖。
调查中区消保委发现散装称重食品的干燥剂占比较高的主要集中在月饼、蛋糕和牛肉制品等食品中。
例如，这款“万市香风干牛肉”，购买的270克的样品中含有8.8克的干燥剂，干燥剂比重达到3.26%，按照168元/500克的单价计算，购买一斤风干牛肉，就要支付5.47元的干燥剂的钱！
最夸张的是一款罐子装的“祯香牛肉粒”，计量方式为散装称重。虽然不含干燥剂，但是塑料罐子可不轻呢！志愿者购买了2罐牛肉粒，称重为126克，其中2个塑料罐子的重量高达31.20克，占总重量的24.76%！按照68元/500克的单价计算，购买一斤的牛肉粒，我们需要支付16.84元的罐子钱！
同样是散装称重的牛肉粒，这款塑料包装的牛肉粒，内部塑料托占比也达到了5.58%的较高值。
志愿者发现，不少散称月饼的干燥剂和塑料托也是“沉甸甸”的！其中“奶黄流心月饼”和“杨枝甘露味月饼”两款月饼，干燥剂和塑料托，重量占比分别高达10.75%和6.43%，按各自单价计算，购买一斤的月饼需要分别支付8.59元和7.39元的“配重”费用。
据了解，目前散装称重食品的包装材料重量占比还没有相关法律来约束，于是很多商家都钻起了“散装称重”销售形式的空子，既想在包装上吸引消费者，又想赚取更多的隐形利润。塑料罐子、塑料托、干燥剂等都成了散装称重的“配重剂”。
同时，建议监管部门从源头上更好地规范计量方式的标注，国家层面更需要尽快出台对散装称重食品包装材料的重量占比的相关规定。
中秋节马上来临，消保委建议大家尽量选择规范标注“净含量”的预包装月饼和其他休闲食品，确实想要购买散装称重的，尽量不要选择罐装的、含塑料托的包装类型，同时观察一下干燥剂的规格大小，避免在计量上被薅羊毛啦！
记者 | 勾瑞
通讯员 | 汤梅玲
编辑 | 程佳域（见习）
责编 | 刘家园
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