雷蒙德·卡佛说过:“当我回头看时发现,我们所有重要的决定都是在喝酒时做出的。”
喝酒当然在哪里都能喝,但在酒吧是不同的。很多作家、艺术家、编剧都酷爱酒吧和咖啡馆(咖啡馆是另外一个话题,今天我们只谈论酒吧),他们在酒吧所见的人和事,会成为日后写作的素材。
在酒吧里,你会遇到各种各样的人,看到各种各样的故事在这里上演。
因为酒吧是这样一个奇妙的地方——它不同于日常柴米油盐的物质世界,精神的一面被酒精过滤粉饰,所有关于生存、梦想、人性、情感的一切,在这里被折射得更加清晰,人物、故事都会显出特别的张力。可以说,酒吧是对现实世界的符号化抽象。
尤其是在电影里,酒吧里的场景很多时候会成为作品中的经典。
今天,我们就推荐几部电影里的经典酒吧场景。或许在某个夜晚,你可以给自己倒上一杯,微带酒意,看看电影,然后睡去。
#1
银翼杀手 · 赛博朋克的隐喻
Blade RunnerDelariva - Blade Runner
“从前也有人离开我,但不是在我还有魅力的时候。我现在在第四区的酒吧,Taffey Lewis在这里,你为什么不来喝一杯呢?”
“那里不是我去的地方。”
烟幕与雨营造潮湿的未来城市、巨大的可乐广告牌、霓虹深处的阴影、麻木与癫狂的人群、破败的东方情调与蒙太奇的精彩使用……《银翼杀手》开了赛博朋克电影的先河,奠定了赛博朋克电影的风格。
赛博朋克科幻电影里,酒吧几乎就是一个混乱的黑市,地下交易场所,被禁止的技术和见不得光的交易在这里大行其道。
门外阴暗潮湿,各种改装的车辆和行人拥堵成一片。Ich Lite酒吧里与外面一样混乱,人群来往拥挤,三位调酒师为吧台前满座的客人递上一杯杯酒,酒里浸泡着各种各样奇怪的东西。Deckard拿着一片人造蛇的鳞片,来寻找一名复制人。复制人莎乐美小姐在酒吧里表演与蛇共舞,圣经里引诱人类堕落的蛇,隐喻这个人类已经殖民火星,复制人在太空拓荒的世界已经堕落。
莎乐美只是一个想要在地球生存的复制人,她美丽、成熟、独立、充满魅力,浑身贴满亮片,脖子上盘着人造蛇,表演结束,Deckard跟随她来到更衣室。意识到危险后,她从酒吧后门仓皇出逃,酒吧外墙上闪亮着Budweiser的广告牌。
Deckard追出去,追过街道,追上台阶,追过拥挤不堪的路口,将她射杀在一家服装店。另一个将在影片最后与Deckard决斗的复制人,隔街看着这一幕。
回到酒吧的街道,Deckard在露天酒铺买了一瓶青岛啤酒,他还要去追杀另外四个复制人。
#2
午夜巴黎 · 美好时代的魅惑
Let's Do It (Let's Fall In Love)Conal Fowkes - Midnight In Paris (Music from the Motion Picture)
“过去,对我始终有种迷人的魅力。”
“我也是。迷人的过去,可惜我出生太晚。”
“我也是。”
好莱坞剧作家吉尔显然对《流动的盛宴》里描述的巴黎向往不已,他和未婚妻一家来到巴黎,希望在巴黎写出自己的第一部小说。然而对现实浮华的名流生活反感不已。他独自失意地走在巴黎街头,午夜的钟声敲响时,遇到一辆老爷车,车上坐着一群年轻人,招呼他上车,像是招呼约好的老朋友。
吉尔并不认识他们。他们在车上喝香槟酒,来到一个party,认识了菲茨杰拉德夫妇,斯科特和塞尔达。是的,就是写《了不起的盖茨比》的那个菲茨杰拉德!他穿越了,回到了1920年代的巴黎,不过他还不知道。
后来,他们从party离开,去了当时巴黎最有名的几家酒吧,在Bricktop’s酒馆遇到了海明威,他们在这里谈论写作、才华。海明威答应把吉尔的作品给他的出版编辑斯泰因女士看,吉尔激动不已,告别之后,他转头回去,酒馆已经消失不见,变成了洗衣店。
又是浮华无聊的一天之后,第二天晚上,吉尔带未婚妻一起来见那些已故的大师们,但未婚妻不肯久等离他而去,吉尔独自等到午夜,又一次穿越。这次是海明威带他去见斯泰因女士,却意外地遇见了毕加索和情人阿德瑞娜。
第三天,他和阿德瑞娜漫步巴黎,又在一家酒馆遇到达利、布努埃尔、曼·雷……
在每个晚上的穿越中,吉尔漫游了1920年代的巴黎,也与阿德瑞娜陷入爱河。最后他们坐上一辆马车,一起穿越到1890年代美好时代的巴黎,在马克西姆餐厅,遇到洛特列克、德加、高更,高更谈起对他们时代人们贫乏想象力的失望和厌倦,向往文艺复兴时期的美好。
在这部电影里,多次出现的酒吧场景让巴黎的文艺气息呈现出无与伦比的复古之美,那些耳熟能详的艺术家们聚集在酒吧,当时他们正年轻,正美好。
#3
蓝莓之夜 · 爱的钥匙要放在哪里?
Don't Know WhyNorah Jones - Amore Love Songs
“你要去哪里?”
“我没有特别想要去的地方,只是到处走走,直到没地方可去为止。”
Lizzy被男友抛弃,伤心不已,她决定离开纽约。离开前,她把钥匙留在咖啡馆。
她想在离开的时候想清楚,爱,到底是什么?她花了很长时间在路上,每到一处,就给咖啡馆老板杰里米寄明信片。她在孟菲斯待了很久,白天在餐馆打工,晚上在Earn Estine Hazel’s酒吧当服务员。她要存钱买一辆车,继续上路。
婚姻失意的警察Ernie每天晚上来喝酒,为前一晚是他最后一次喝酒庆祝。他集了一大堆戒酒团体的开始徽章,最长的一次是90天,滴酒未沾,但前妻离去的伤痛让他一次次对酒精举手投降。他深爱着她,而她只想自由。
有一天,Ernie在酒吧把前妻的现任打伤,前妻气愤地当众与他决裂。那一晚离开时,他丢弃了所有的戒酒徽章,把钱包里的钱全都给了Lizzy作小费,嘱咐她买一辆好车。然后Ernie死于车祸。
前妻以为自己恨他,却依旧为他的死感到悲痛。她结清了Ernie的欠账,请Lizzy把酒单仍旧挂在酒吧里,“这样人们就不会很快忘记他。”
接下来,Lizzy离开了孟菲斯。爱到底是什么?她仍在寻找答案。这部电影讲述的故事,是关于爱,爱的伤害与和解,而在所有的故事里,酒吧这一段是最刻骨的。
By the way,剧中Norah Jones的歌也是好听极了。
#4
卡萨布兰卡 · 爱之歌
As Time Goes ByDooley Wilson - Great Songs Of 1946 (All Tracks Remastered)
“你昨晚去哪里了?为何不来找我?”
“我不记得那么久以前的事。”
“那你今晚会来吗?”
“我从不想那么远以后的事。”
电影里的酒吧,没有任何理由漏掉《卡萨布兰卡》。
二战期间,法属摩洛哥的卡萨布兰卡成为从法国逃往美国的中转站,这里还没有被德军占领,但离开的人受到德军严查,必须持有出境签证才能去往里斯本,登上开往美国的轮船。大批难民滞留在卡萨布兰卡,银行家、落魄者、投机者、间谍,各色人等鱼龙混杂,极尽所能想要得到一张离开的签证,或在乱局中大发横财。他们每天聚集在里克酒吧。
里克酒吧,电影中名为cafe,没有咖啡,只有酒,各种各样的酒,和各种各样的人,酒吧的陈设老派、陈旧,乐师山姆弹奏着一架钢琴。
酒吧老板Rick冷漠无情,他的口头禅是:我不会为了任何人把自己置于风险之中。然而当多年前不告而别的情人Ilsa与丈夫Victor来到卡萨布兰卡,在里克酒吧相遇,之后Rick一反常态,借酒浇愁,说出那句著名的台词:
“世上有那么多城市,那么多酒吧,她偏偏走进我的酒吧。”
再次重逢在卡萨布兰卡,Sam又弹起那首AS TIME GOES BY。
这并不是一个三角恋的故事。德军视Victor为眼中钉,决不让他离开卡萨布兰卡。Rick面对昔日爱人,昔日在巴黎的美好时光无法忘怀,而现在Ilsa与丈夫的安全悬于Rick之手,因为他藏着从被暗杀的德国快递员身上取来的两张出境签证。
德国军官和卡萨布兰卡警察局长紧紧盯着里克酒吧,Rick和Victor的一举一动都被监视,一步步将Victor逼入插翅难逃的境地,在爱与恨的边缘,Rick终于不顾自身危险,枪杀了德国军官,把出境签证给了Ilsa和Victor,让他们安全登上飞往里斯本的飞机。
没有任何三角恋、婚外情的狗血剧情,有的是对爱的执着,对自由和光明的追求。
《卡萨布兰卡》获得了第16届奥斯卡最佳影片,被美国电影协会评为影史百大爱情电影之首。虽然是一部黑白电影,如今看来依然可以穿越时空,感动于那缠绵悱恻的爱情。人类对爱情、光明、勇敢这些美好之事的追求,无论在过去、现在,还是未来,都不会改变。
而里克酒吧,也将永远在影史上闪耀。
Saying:
其实晚上睡觉前看看电影喝点小酒的感觉很好,有一点仪式感,让自己在微醺的状态下,去另一个世界待一会儿,感受别人的故事,然后回到现实世界当中,好好睡一觉。
放松一下,不为大醉,只要微醺。
By the way,还有生活“微醺季”因突发疫情而被迫延期,眼下最重要的是大家都要好好的,保持安全,保卫南京,等疫情过去,我们还会再来,举杯相庆。暂停期间我们一直在打磨流程,优化细节,以更好的内容和体验与大家再会。
END
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