每一次的等待，都是新的蜕变。每一次的改变，都是新的追求。没错，是时候向各位吃货达人们剧透一波。
杭州大厦购物城C座7F餐饮经过半年多的改造升级，以全新的菜品体验和就餐环境期待你的光临。 原来的王牌 文兴酒家、王品台塑牛排强势回归。小大董更是首次登陆浙江市场，地道的老北京各式美食等着你前来品尝~
小大董（浙江首店）
精致生活新地标
小大董杭州大厦店即将惊喜开业
作为大董餐饮子品牌
历经7年，现已拥有14家餐厅
分布于北京、上海、河南、河北等地
并即将在杭州、西安、天津等地蓬勃发展
杭州大厦店内环境图
杭州大厦店内环境图
载誉而来 小大董
·2014年 小大董第一家餐厅在北京侨福芳草地营业。
·2020年 Rhapsody 小大董太古里店获得橄榄餐厅大奖。
·2020年 大董太古里店、芳草地店荣获《目标TARGET》杂志“2020年度甄选中餐厅”
·2020年12月28日 小大董荣获行·味2020餐厅评选“年度十大餐厅”
·2020年 Rhapsody 小大董太古里店荣获“2020年凤凰网年度餐厅”
·2021年3月18日 小大董太古里店获得凤凰网“金梧桐中国餐厅指南年度餐厅奖”
·2021年6月18日 小大董上海凯德店荣获盛宴中国.橄榄餐厅评论“2020-2021年度最佳连锁餐饮品牌”
·2021年6月25日 小大董芳草地店荣登“携程美食林榜单”
7年来小大董多家餐厅上榜大众点评必吃榜并获五星商户荣誉
美味传承
精选大董菜单中部分招牌菜
拥有大董“酥不腻”烤鸭、
董氏烧海参、豉椒牛仔粒等招牌菜，
同时不断创新迭代大董菜单之外的菜品。
盘饰精致，口味至美，多维菜品结构，
既能品尝到大董菜单的精髓，
又可感受到小大董的个性。
招牌“酥不腻”烤鸭
更低的脂肪含量，精湛的控温技巧使烤鸭的口感超越了“入口即化”，酥脆与鲜香的巧妙之中，更加适合现代人的健康饮食观念，过瘾而不罪恶，说的就是“酥不腻”烤鸭了。
刀板香烧海参
海参在“参翅八珍”中居首位，视为筵上珍品。 中国烹饪大师王义均先生最谙其法，所做“葱烧海参”堪称绝品。
大董先生得其真传，并融汇自身治参之妙法，终成“董氏烧海参”，其“葱香浓郁，入味透彻，口味醇厚香美”，为治参之至味！
小大董咖喱蟹
吃咖喱蟹主要为了吃咖喱，小大董的咖喱蟹，使用的是小大董秘制咖喱汁，香辣浓稠，搭配炸好再加黄油炒“面”的蟹，咖喱多多，蟹肉丰盈，好吃到舔手指。
樱桃鹅肝
你是否被网红菜“樱桃鹅肝”深深吸引，那红润的色泽，樱桃与鹅肝傻傻分不清楚，一口下去才知谁是谁，一道菜竟充满了惊喜！
番茄脆菇沙拉
选用上好的番茄去芯，用沙拉酱拌炸制好的杏鲍菇片放入番茄内，番茄外裹了亮晶晶的香槟酒冻，带给您视觉，味觉的完美体验。
入口酸甜，软硬结合，口感绝佳。 干冰和热水的化学作用，让整盘菜仙气十足，成为小大董网红菜品之一。
品尝完地道京味美食后，小大董还为我们提供了免费的冰淇淋，奶味很浓，多种口味可做挑选，颜色和店里的风格一样很清新。
烤鸭是京味灵魂,但不是唯一.
精选新鲜食材
配以主厨匠心工艺
清嫩适口
让味蕾做一场快意的旅行
小大董
杭州大厦购物城C座7F
文兴酒家（焕新升级）
在杭 州，要 想吃正宗又有新意的粤菜，去哪里？
答案是：文兴酒家。从2015年杭州的首家门店落于杭州大厦购物城C座。 文兴逐渐在杭州这汇聚五湖四海风味的江南水乡，注入一味难忘的“粤”，也获得诸多 食客的好评。
现在杭州大厦店作为文兴在杭州的老大哥，正在装修升级等待今年中下旬重磅归来。
杭州大厦店内环境图
风靡全球 超人气粤味
文兴酒家起源于香港，所属英国伦敦皇朝集团，距今正好有30年悠久历史。集团旗下分店遍布伦敦、迪拜、泰国、中国香港、上海、苏州、深圳、杭州、武汉、哈尔滨等各大国家及城市。
主力经营中式粤菜，不论各式点心，明炉烧味或是港式茶餐厅，都获得广大食客的赞誉口碑。
"米其林必比登" 推荐餐厅
文兴酒家曾荣获过“米其林必比登”推荐餐厅，文兴将很多香港经典怀旧菜式重现，又新添了许多创意菜和甜品。而“文兴烧鸭”是文兴酒家首屈一指的招牌菜。
文兴烧鸭
制作过程保持英国原有工艺，所有鸭子皆是散养、现杀，绝不采用冷冻鸭子。 文兴烧鸭特式，皮脆肉嫩，精心去骨，烧鸭原汁加甜酱油打底，还淋上祖传秘制烧汁和配合三味调料。
到底有多好吃呢？ 这只烤鸭在泰国还创了一项纪录： 3天卖了3000只烧鸭，用餐高峰期时需要排一个小时左右才能品尝到文兴的美食。 杭州人也不用打着飞的出远门啦，现在在自家门口就能享味到！
100天左右的烧鸭不管是肉质还是口感都正好到恰如其分，鸭子肥而不腻，鸭皮香脆，入口的瞬间就入选美食中的白月光了！
小青龙麻婆豆腐
用特制酱汁制作的小青龙麻婆豆腐，有一整只来自太平洋海域的进口小青龙，足足占满整个餐盘，浇上酱汁香辣入味。
熏银鳕鱼
这是上海菜的一种做法，并不是指烟熏，而是调制酱汁的过程。 法国进口的银鳕鱼比牛排还厚，经过高温油炸外酥里嫩，搭配鲜甜的酱汁，在舌齿之间碰撞出恋爱的火花。
除了有口皆碑的招牌美食，
文兴酒家近年来也研发出很多新菜式以及甜品，
样样虏获你的胃，
如果你爱吃粤菜一定不能错过！
文兴酒家
杭州大厦购物城C座7F
王品台塑牛排（焕新升级）
品牌故事
王品台塑牛排
是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排，
为招牌菜的一家中高端连锁西餐厅。
2009年在杭州大厦开出了浙江省第一家店，
独特的口味、高端优雅的环境，
贴心周到的服务，深受顾客的喜爱。
杭州大厦店内环境图
杭州大厦店内环境图
经典牛排 "一头牛仅供6客"
招牌菜【台塑牛排】是王品的经典，
精选一头牛第6到8对肋骨的6块牛排，
因为这6块牛排特别适合这种烹调法，
还用多种香料腌浸2天2夜，
再用250度高温烘烤1个半小时
才能完成这道费时费工的台塑牛排，
因此一头牛最多也只能供应6客。
为了顾客更好的用餐体验，
王品牛排停业6个月的时间进行全新的装修升级，
届时我们将以崭新的形象迎接您的到来，
王品牛排·只款待心中最重要的人
王品台塑牛排
杭州大厦购物城C座7F
杭州大厦购物城C座7F餐饮
即将开业，敬请期待
* 以上所有商品以现场明示为准
本文为广告信息，内容源自品牌官方
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消息来源：杭州大厦
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