一畦畦田垄上，来自全国各地的众多萝卜品种长势旺盛、青翠养眼；刚收获的白皮、黑皮、红皮、绿皮萝卜形状各异，让人大开眼界；应用绿色高效栽培技术种出来的萝卜生态优质，附加值大大提高……8月27日，在寻甸回族彝族自治县六哨乡，万亩高山萝卜科技示范区展现出来的浓郁“科技元素”，让前来参加萝卜新品种观摩品鉴会的经销商赞叹不已。
依托云南省绿色食品牌打造科技支撑行动（果蔬）专项、云南主要外销蔬菜绿色关键技术研究和集成示范重大科技专项，示范区技术支撑单位云南省农业科学院园艺作物研究所和云南红星照耀供应链管理有限公司、云上鲜品（寻甸）农业发展有限公司、寻甸赋民种植专业合作社携手合作，立足六哨乡自然资源优势和萝卜传统产业基础，锚定“中国最优、世界一流”目标，以科技创新、营销创新驱动产业优化升级，全力打造寻甸高山萝卜品牌。
科技助云南寻甸高山萝卜长成大产业
科技助云南寻甸高山萝卜长成大产业
示范区试验种植国内外优良萝卜品种150余个，开展了优良新品种引种选育、特色品种筛选与展示、农机化及标准化种植技术、绿色高效栽培技术、鲜萝卜次品提质增效加工工艺、产品保鲜加工与冷链物流、物联网与产品质量安全追溯等产业关键技术的研发及试验示范，夯实以良种为核心，绿色高效栽培为支撑，大宗优质产品周年生产为主，特色网销产品为突破，多样化加工为亮点的萝卜产业技术方案，以科技促进全环节提升、全产业链增值，带动寻甸萝卜发展成为种植规模达10万亩、农业产值达5亿元、综合产值上20亿元的乡村振兴主打产业。
科技助云南寻甸高山萝卜长成大产业
“云南萝卜种植面积约100万亩，产量居全国第五位，国际市场中80%以上的萝卜红色素产品来自云南。”云南省农科院园艺所蔬菜专家李石开研究员介绍，萝卜是云南促农增收及出口创汇的重要蔬菜品种，以加工型白萝卜为例，一般亩产鲜萝卜6-8吨，获得干制品约600公斤，亩产值可达5000余元。为把小萝卜打造成大产业，云南省农科院等单位加强萝卜科技创新，加强新品种选育和绿色生产技术等的研发，延伸产业链，提高附加值。目前，云南萝卜栽培品种和加工产品正朝着多元化方向发展，萝卜产业也由最早的干制加工向着次生代谢产物提取、腌制加工和鲜食方面发展，呈现出蓬勃发展的良好势头。
云南网记者 陈云芬 摄影报道
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
