我们常常能看到很多明星或者公众人物分享嗦粉的视频或照片，很多年轻人也去品尝，提及市面上螺蛳粉品牌，绕不开月月销量破百万，入局螺蛳粉不到两年就跻身行业顶端的李子柒品牌。不得不说为了给大众带来最正宗的柳州味道，这个品牌一直钻研口味和配料。
后面通过资料才知道，这版螺蛳粉还邀请到螺蛳粉协会副会长——对螺蛳粉制作工艺有深入研究的“业界大佬”，一起参与到螺蛳粉的开发中，保证了其口味、配料等各方面的专业度把控。更有不少网友表示，因为李子柒才知道了螺蛳粉的魅力，原来深夜给自己煮一碗粉这样惬意，一旦入了螺蛳粉的门，便会迫不及待想尝试更浓更臭；于是，为了满足不同口味需求的消费者，原版螺蛳粉已经让很多小白爱不释手，不过李子柒品牌又推出了老坛酸笋螺蛳粉。李子柒老坛酸笋螺蛳粉，与原版螺蛳粉的区别可以归结为三点：加浓、加臭、加量；更适合重度螺蛳粉爱好者。也能填补螺蛳粉重度爱好者的口味空白。
都知道酸笋才是螺蛳粉的点睛之笔，酸笋的好坏一定程度已经决定了这碗粉的味道，这次酸笋形态较原版也有所变化，采用了块状。据了解，柳州当地人家做螺蛳粉时，也有做成块状的，一来，块状接触面积变大有助于风味积攒；二来，块状口感脆度明显，咀嚼感也更好！就连吃遍美食的老饕吃货也能瞬间被征服。而看到李子柒老坛酸笋螺蛳粉这一品名，便能直截了当感受到这一版本有多酸臭。不少人品尝后还分享了奇特感受，引得更多爱好者的加入。
时光就像一只口袋，一路走来，不停地往里面加东西，也不停地将里面的东西拿出来，然后某一天，你会蓦然发现，原来口袋里应该有的珍藏早就不见了，我们很多时候感叹时光飞速，其实可以努力为生活赋予意义，李子柒品牌这三年就走的很踏实，相信这个新锐品牌未来会带给我们更多惊喜。
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