水果价格暴涨！吃货：水果吃不起了！今年水果上涨的原因是什么？

水果价格暴涨！吃货：水果吃不起了！今年水果上涨的原因是什么？今年五六月份的时候水果市场经历了一次价格暴涨，很多朋友在那时候都在担心，水果价格会不会只涨不停，而且大多数的人表示水果价格高得无法接受。普通的苹果都能达到一斤七块钱，更别提什么丑橘，芒果还有那些可爱的贵族水果了。贵族水果变成了真正的贵族，平时倒也算了，喜爱水果的朋友愿意花一个月的工资来消费，但是疫情就不同了，因为吃老本可不是那么简单的事情，想吃点好的，几个月下来，一年工资直接就没了，让人无法想象的水果涨价原因，大家还不知道是什么吗？

不管是什么东西，它如果出现了涨价的趋势，就绝不是突然的。有的朋友可能会说，前段时间还不是这个价钱呢，一看就是不了解市场。像海鲜类的产品，有可能会出现突然涨价的情况，可能昨天海鲜是六元一斤，今天可能就变成了10元一斤，这都是很常见的现象。

但是水果和蔬菜就不同了，一旦他们出现了涨价的趋势，这就代表着这不是一个突然的现象，而是一个长期的原因造成这种结果，尤其是像水果这种大类的食物，他可能会因为去年的水果产量从而影响今年的水果产量。另外一个就是水果的价格不仅跟产量有关，还和当地的气候以及我们市场价格的趋势，有很多的关系，这里面涨价的原因是很复杂的，而且也是人为不可控制的，这点是我们无法预料到的。

不过也有很多网友表示，如果是一些比较脆弱的水果，像一些比较贵的水果，他们在成长的周期本身就会受到气候影响比较大。普通的香蕉，芒果呀，这种水果一般是不会受到气候影响的，为什么这些水果的价格也在跟着上涨呢，大家都表示不清楚水果上涨的原因。

不过的确今年不光是水果的价格在上涨，今年疫情的期间猪肉，还有蔬菜以及蛋类产品都在上涨。在这里面比较重要的一个原因，还是由于气候的影响，其实今年的气候并没有太差，但是是由于去年的气温太低，导致去年的时候它的产量不太好。

用普通话来说就是去年的时候温度太低，今年的时候温度一下子又回升了，所以这些水果受到了一个突然的气温回升，没有一个循序渐进的过程，就导致它发芽比较慢，开花自然也慢，那么结成果实肯定就会慢一些。慢一些的话，在市面上的产量就会变少产量变少，就导致了它的价格比较高，用荔枝只来举例子的话，荔枝的今年的价格大概比去年高出了三到四倍，而且即使市场上越来越多了，但是因为之前发生的这个情况，价格也没有下降太多。

另外就是由于今年的冰雹天气和低温天气比较居多，在北方地区，大多数水果都受到了这种天气的影响，比如说像苹果这种大众水果也是受到了大部分的侵害，所以说在这样的情况下苹果这类水果它的价格也一直是一个上涨的趋势，那么第一批水果上市了，之后下一批还要几个月之后，所以它的价格在今年的四五月份是比较高的，对于现在来说还可以，价格已经慢慢成为一个下降的走势了，不过在几个月前确实是有点令人难以接受。

最后一个原因也是比较重要的，就是跟年份有关系，像今年的话是属于水果的小年。在去年的时候，因为是水果的大年，所以很多水果他都是一个大丰收，大产量这样的状态，所以大部分的水果都出现了卖不出去的这种情况，再加上水果一旦卖不出去的话，大量的人工费用就要高于水果的本钱，所以说很多水果都白白浪费在了果树上，根本都没有经过一个运输的途径。就是大家不想赔钱，干脆就不卖了。这就是大丰收的一个因素，所以说到了今年就立马不同了。去年的大丰收，导致很多的果农，他在今年也没有办法，那么今年呢，他的水果产量自然就要比去年少一些。

另外就是大丰收的现象，导致果树本身也没有办法一时之间结出更多的果实，因为你想啊，一个果树它每年的营养都是均衡的，如果说今年结出的果实比较多，产量比较大的话，那么第2年它的产量就会少一些，因为这个果树已经没有更多的营养成分去帮助他给予这个果实了，这个也是很正常的一种现象。