南瓜切开难保存，奶奶教我个土方法，放一个月不会坏，太涨知识了

秋天，虽然不像百花盛开的春天那样充满生气，五彩缤纷，也不像绿树成阴的夏天那么充满活力，繁枝绿叶，但却有诱人独特的秋色和金黄的果实吸引我们。秋季是很多蔬菜瓜果大量上市的季节，有水果有蔬菜，还有各种各样的坚果。秋季真的是一个丰收的季节，我们总是会听到金九银十，也许这就是收获的祝福吧。

秋季的南瓜是我们生活中比较常见的蔬菜，也是很多小伙伴比较爱吃的蔬菜，南瓜一般个头比较大，价格也是非常的实惠。秋天吃南瓜有一定好处。南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降，还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。南瓜好处多多，但是南瓜个头比较大，我们买来的南瓜不能长时间保存，是很多小伙伴头疼的问题，今天小编就跟大家分享一下南瓜的储存方法，南瓜切开难保存，奶奶教我个土方法，放一个月不会坏，太涨知识了。快跟我一起看看是怎么保存的吧。

【南瓜保存】

食材：南瓜 食用盐 保鲜膜

【制作方法】

1.取一块切开的南瓜、用勺子将南瓜瓤给挖掉。南瓜瓤是最容易坏掉的部分 也是容易滋生细菌的地方，注意这个过程中不能碰到生水 勺子要用干布擦净，南瓜切口处水分比较大 我们取两张吸水纸盖在上面，这样也可以保持南瓜切口的干燥。

2.之后用保鲜膜将南瓜给包裹起来。特别是切口处要包严实，不能漏气，包裹严实就可以了，将南瓜放进冰箱冷藏室 随吃随取特别的方便，这样南瓜保存一个月都不会坏，下次食用的时候把切口表面切掉一点就可以了，然后用同样的方法在保存起来。

3.下面我们分享南瓜的第二种保存方法，同样是准备一块南瓜，这个我用的是两面切口的南瓜，首先还是要把南瓜瓤给处理干净，南瓜一般都是由内向外变质的。

4、南瓜瓤处理干净之后 ，在南瓜的切口面撒上食用盐 并涂抹均匀，食用盐有一定的杀菌防腐作用，南瓜的两面切口都要涂抹食用盐，之后用保鲜膜包裹好 要包严实，不能漏气，这样就可以将南瓜放在冰箱里面了 ，南瓜放上一个月也不会块 随吃随取 特别的方便，

【丽晓私房话】

1、南瓜储存一定要保证无水干燥，另外保鲜膜要包裹严实

今天分享的南瓜保存您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。

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