嘿！你还记得文化东街吗？
不不不~现在已经正式更名为文化东路了
这里存留着许多老一辈人的记忆
文化街粮站、文化街炭场
都是不可或缺的历史记忆
文化东路不仅历史渊源
美食也是数不胜数
有十几年的老店也有新潮热店
一起看看记忆中的文化东路吧~
1
"宁荣羊肉搓面（清真）"
宁荣羊肉搓面是一家坐落于老城区的小馆子，开店已经十年有余，凭借着老字号的招牌吸引了众多顾客前来一尝美味。
图源：大众点评@宁夏全域推荐官
⏰营业时间：10:00-15:00 17:00-21:00
推荐：羊肉搓面、乌冬面
电话：13995390845
地址：
# 01
| 羊肉孜然炒搓面|
羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。很像西安的拉条子，纯手工擀制而成的面条，筋道可口，值得一试。
# 02
| 羊肉搓面|
图源：大众点评@洁sir、@whsz1122
这里的羊肉搓面像极了艺术创作，搓面雪白、香菜翠绿、羊汤清亮、豆腐乳白、羊肉鲜嫩，用筷子挑起，瞬间就香气四溢了，不仅味道好吃，价格实惠，分量也是没得挑，快跟小编一起去吃吃吧~
2
"蔺家老字号羊杂碎馆（清真）"
说起银川美食，必不可少的就是羊杂碎了。蔺家羊杂碎馆是一家临街小店，位置非常好找，它开在文化东路也已经快有十年了，门店虽小却很是干净卫生，快来这里瞧瞧吧~
图源：大众点评@快乐_195747
⏰营业时间：06:30-02:00
推荐：羊杂碎、羊杂汤、羊杂面
电话：15909511177
地址：
# 01
| 羊杂汤|
这里的羊杂都是店家精心处理过的食材，满满一碗的羊杂撒上香菜，把羊油辣子放进去拌匀，一道美味就做成了。
羊油辣子看起来很辣，其实不然，真正吃到的都是香味。来这里吃上一碗羊杂汤，解解工作一天的疲乏吧。
图源：大众点评@赤薳茜、@有只喵又怂又萌、@一只皮卡丢
3
"孟记小吃"
从文化东路惠民巷拐进去走一会，就能看到充满“历史感的”门头，孟记小吃在这里已经开了十几年了，简洁的装修风格，给人满满的休闲感。
⏰营业时间：11:00-20:30
推荐：高担酿皮、甜醅、灰豆子
电话：0951-6034981
地址：
# 01
| 高担酿皮|
总是听老一辈的人念叨这家店的酿皮，于是小编就亲自打卡啦！这里的高担酿皮色泽微黄、质地弹润，吃起来很糯很有嚼劲，配上一勺红油辣椒和麻酱，使得酿皮的口感更上一层。
# 02
| 甜醅|
图源：大众点评@阿弘、@近视75度
醅子嚼起来像麦片一样，发酵的味道刚刚好，甜度也适中，是许多人记忆中的糖水味道。
4
"刘四串串香"
说起串串香，文化东路的居民都推荐刘四串串香。有人说“我小时候最爱的就是这家炸串店”，还有人说“我即使上班了，也会绕道来买上几串炸串”。原来，这家店铺已经营业十多年了。街角的小店不仅见证了文化东路的历史，还为我们保留了美味和记忆。
图源：大众点评@dpuser_6407036185
⏰营业时间：10:00-14:00 16:00-21:30
推荐：红薯丸子、油炸串串
电话：13995475755
地址：
# 01
| 炸串|
许多人回忆这家店，说从他上学的时候一直吃到了上班，依旧是最好吃的炸串店。这里的炸串偏干香，不像小吃摊里偏油腻。串串上撒满干料，吃起来软糯有嚼劲，一个字——“香”！
有空一起回来，走一走新的文化东路，看一看小时候吃过的炸串店。时间变化万千，记忆却始终存留于此。人间烟火气息，说的大抵就是这里吧~
图源：大众点评@Garce鸽子、@大头珍珍酱、@么么
5
"汪氏甘栗"
小时候最不能忘却的记忆里，一定还有一样东西——栗子。汪氏甘栗是一家连锁品牌店，店里主要经营栗子。许多路过的人，就爱来这里带点栗子回家，不为别的，就为了满足小时候的愿望——长大赚钱后，一定要吃够栗子。
图源：大众点评@yPG882930722
⏰营业时间：08:30-22:00
推荐：糖炒栗子、糯米藕、冰栗子
电话：18009570008
地址：
# 01
| 冰栗子|
冰栗子与传统糖炒栗子口感上最大的不同就是温度了。它表面上覆着一层冰霜，吃起来不仅软糯香甜，而且口感很清爽。因为温度相对低，剥壳自然也是更容易。
# 02
| 糖炒栗子|
图源：大众点评@6009vivo、微信@美食台
见过各种各样的栗子新吃法，最不能忘记的当然是经典糖炒栗子了。在哗啦哗啦的翻炒声中就到了每年的10月，那时候的栗子最是美味，一边吹着气一边手搓着爆开滚烫的外壳。里面的果肉入口软糯可口、香甜悠长，让人一下子就回到了十几年前的烟火气息里。
6
"匠王小院"
匠王小院是一家中式小院，采用四合院的建筑风格。在四合院里吃饭，真是别有一番风味。
图源：大众点评@狂吃狂吃
⏰营业时间：09:30-22:00
推荐：粉汤水饺、辣子鸡、雪竹烩虾仁
电话：0951-5176777
地址：
# 01
| 辣子鸡|
这里的招牌就是辣子鸡，它是传统的川渝风格菜肴。色泽棕红鲜亮，麻辣味浓、咸鲜醇香，又略带一丝甜味，鸡肉肉质鲜美，吃起来很过瘾！
# 02
| 蒜泥茄子|
这儿的蒜泥茄子很有家常的味道，简单地将茄子去皮、蒸熟，调上秘制的酱料，撒上蒜末和青红椒，再适合夏天吃不过了。趁着休闲时光，约上三五好友，来文化东路的小庭院里吃上一顿，光是想想就倍感幸福~
# 03
| 雪竹烩虾仁|
图源：大众点评@Misakiecho、@狂吃狂吃
这道雪竹烩虾仁算是这里的特色了，虾仁个大饱满，吃起来口感爽滑，配上鲜嫩美味的雪竹，整体菜系清淡，老人、小孩都喜欢吃。别看这里美食多，还有安静的环境，最容易引起人们对从前的日子的怀念，不管多忙碌，聚在一起吃顿饭，聊聊天就是最美好的日子啦！
对我们来说
文化东路是一条美食街
对老一辈人来说
文化东路也是最熟悉的记忆
你还知道文化东路有哪些美食小店吗？
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✍️来源 |宁夏旅游吃货综合整理，
大众点评、微信、美团、网络
✍️编辑 |一只小熊 责编 |爆米花
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