青绿色的枝蔓爬满棚架，大朵的黄花十分惹眼，微风拂过，花与叶摇曳生姿，不时惹来蜜蜂汲取甘甜……8月11日，走进位于渭南市华州区瓜坡镇庙前村的百亩丝瓜园，眼前之景美不胜收，吸引着大家到棚架下一探究竟。
弯腰，走进，抬头看，棚架下别有洞天。丝瓜藤从地膜中钻出，顺着牵引绳向上攀爬，朝着四周生长延伸，在棚顶遮成了一张绿网。一根根翠绿的丝瓜从枝蔓上垂下，有的只有拇指般大小，有的已十分粗壮。工人们正熟练地将成熟的丝瓜小心剪下，整齐放至筐中。
“我们目前种植的102亩丝瓜主要销往西安、兰州、宝鸡等地，供不应求，预计今年的总产值能达到90多万元。”华州区鼎诚果蔬专业合作社负责人孔令成说。
今年37岁的孔令成也是庙前村五组组长，他通过一次偶然机会了解到丝瓜产业发展前景较好，便带领村民去山东、江苏、河南等地考察。“我们现在种的是‘肉丝瓜’，这种丝瓜肉质细腻、口感好，而且营养丰富，不仅可以食用、入药、制成鞋垫等，还能护肤。”孔令成告诉记者，去年他在村上试种了30亩丝瓜，没想到当年就收入了18万元。
“没有生吃过丝瓜吧，你尝尝，我们的丝瓜特别好吃！”孔令成说着，摘下一个丝瓜，削皮后递给大家品尝。“清脆爽口，汁水丰富，估计炒菜更香。”同行之人感叹道。
孔令成告诉记者，园子里的丝瓜成熟采摘期从6月持续到9月，因为采摘期长，为当地留守老人、妇女等提供了大量就业岗位。目前，丝瓜园内有固定务工人员50多人，66岁的王伏娃就是其中一位。“以前我就只是在家里干干农活，现在我摘丝瓜每天还能挣100元左右，美得很！”王伏娃高兴地说。
不远处，园区工作人员正将一个个小空瓶绑在丝瓜枝蔓离地约80厘米高的地方，剪去枝蔓芽头，用特制小瓶在剪开的茬口处接丝瓜汁水。汁水顺势流入瓶中，不一会儿就装满了一整瓶。工作人员将丝瓜汁水抹在众人手背上，让大家感受保湿效果。“这是纯天然丝瓜水，可以护肤。我们正在跟西北农林科技大学等高校合作，准备研发一系列丝瓜产品。”孔令成说。
庙前村丝瓜产业为瓜坡镇的发展增添了活力，成为该镇全力支持的亮点产业。“我们要延长产业链，朝着集种植、销售到加工、体验等于一体的方向发展，同时要依托丝瓜产业发展乡村旅游，助力乡村振兴。”瓜坡镇党委副书记马拓说。
“我们计划今年再流转300亩土地种植丝瓜，其中100亩用来试验丝瓜新品种，同时通过电商平台，大力宣传推广丝瓜产品，带动更多村民一起致富。”说起下一步的发展，孔令成信心满满。
阳光透过丝瓜藤蔓和枝叶间的缝隙，零零散散地洒落下来。孔令成走向正在摘丝瓜的工人们，一起笑着将装满丝瓜的筐子从地上搬起来，朝着棚架外走去……来源：陕西日报
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