喝水解奶粉，拒奶、绿便、吐奶、一个月15听等居然都是正常的？

奶粉智库后台有很多关于宝宝的过敏的问题，比如“宝宝刚断奶，却被诊断出牛奶蛋白严重过敏，要喝氨基酸奶粉，结果宝宝一点都不喝，怎么办？”“宝宝刚开始喝氨基酸奶粉，宝宝确实过敏症状有所缓解，但为什么一直拉绿便！”还有一些妈妈吐槽：“宝宝一个月感觉要喝很多氨基酸奶粉，甚至15听！简直养不起！”

拒奶，氨基酸有苦味

“死活都不喝”“一碰奶粉就推开”“刚喝下就吐出来”......拒奶是很多过敏家庭都会遇到的难题。对此，宝妈不要太过着急，宝宝喝氨基酸奶粉拒奶是很正常的，毕竟真的很苦，但这个味道属于正常现象！

许多学者多年研究，现一致认为蛋白质水解物的苦味主要来自于水解物中的疏水性多肽。天然食物的蛋白质（如乳蛋白、大豆蛋白等）是无味的，一方面是因为它的疏水性基团大多被包裹在分子内部，无法与味蕾接触；另一方面则是由于分子量太大，分子构型复杂，使其在空间上不易接近于味蕾上的味觉接受器，因而不呈现任何滋味。 但随着蛋白质水解成小分子多肽的过程中，会露出疏水性氨基酸残基，此类氨基酸残基刺激味蕾，即产生苦味。

呈苦味的氨基酸主要有亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、苯丙氨酸等，而这些氨基酸基本都是氨基酸奶粉中的组成成分。

所以氨基酸奶粉是苦的，宝宝不爱喝很正常，但宝妈要记住，宝宝不爱喝是短暂的，宝妈需要坚持不懈地给宝宝喝氨基酸奶粉，过敏宝宝不建议喝母乳和特殊医学用途配方食品之外的其他普通奶粉。

解决办法：首先，宝妈自己不要建立这个奶粉很难喝，宝宝肯定不愿意喝的心理，毕竟大人的味觉比宝宝更敏感；其次，当宝宝拒奶时，宝妈不要担心把宝宝饿坏了就给TA吃辅食，这样更不利于宝宝接受氨基酸奶粉；最后，等宝宝饿了就给TA喝氨基酸奶粉，毕竟不会让TA难受，慢慢的就接受了。

绿便+粘液便+便便过少，消化过快

“为什么一吃水解奶粉就绿便，而且还有粘液？”其实肠道中会分泌一种消化液叫胆汁，呈黄绿色。正常情况下，食物残渣到达结肠，肠道中的菌群将胆绿素还原成了胆红素，宝宝拉的便便就是黄绿色，但氨基酸奶粉中没有大分子蛋白，可以直接被肠道利用，胆绿素来不及还原成胆红素就直接排出体外，形成绿便。

另一方面，由于水解奶粉更易消化吸收，肠道蠕动更快，肠道粘液和（或）脱落的肠黏膜上皮容易随大便拉出来，形成粘液便。无论是绿便还是粘液便，只要没有出现明显的腥味、腐败味以及血便就不用过于担心。

此外，很多宝妈反映：“自从吃了氨基酸奶粉，宝宝排的便便越来越少！”其实这也跟氨基酸奶粉更好消化吸收相关。氨基酸奶粉进入宝宝肠道以后，呈现一种“预消化”的形式，为宝宝省去了消化的大部分步骤，更容易被利用，产生的残渣也就更少，所以宝宝的便便也会相应变少，自然排便间隔也可能会更长一些，甚至出现2天不排便的情况，这也是正常的，所以宝妈不要过于担心。

吐奶反流，渗透压不适

“明明是氨基酸奶粉，为什么还会出现吐奶反流呢？”其实这与奶粉的渗透压有关。渗透压是指溶液中的电解质及非电解质类溶质粒子对水的吸引力，渗透压在乳品行业特别是婴儿配方食品有重要的意义。母乳或奶粉中的渗透压主要是由电解质〔钠、钾等）和糖分大类溶质的浓度所决定。资料显示：母乳渗透压大致分布在290-310mmol/L的范围内。

如果宝宝的肠胃娇嫩到一定程度，无法适应氨基酸奶粉中的渗透压，就会出现吐奶反流。如果情况不严重，可以不用干预，但如果情况严重，一定要看医生，并在医生建议下改变冲调奶粉的浓度。

此外，需要特别注意的是不要用矿泉水和农夫山泉宝宝水冲调奶粉，里面含有矿物质，会增加奶液的渗透压。

一个月15听，消化快+过敏缓解

“氨基酸奶粉太不挨饿了，一个月要喝15听！”氨基酸奶粉不含肽段，不含过敏原，具有极好的消化性。实验表明，水解程度越深的配方奶粉往往消化过程更为快速，水解物消化率越快，消化结果更为彻底，宝宝吃了之后一会儿就消化了就饿了！

另一方面，消化过快会使胃排空速度提升，一定程度上降低了婴幼儿对胆汁的需求量。胆汁作为影响饥饿感的重要因素之一，由于消耗较少，作用于肠胃会带来饥饿感。因此，吃氨基酸奶粉的宝宝相比于吃普通奶粉的宝宝，饥饿感会来得更快一些，也就会吃得更多一些。

此外，宝宝之前对牛奶蛋白过敏，吃了普通奶粉就容易造成全身不适，换到氨基酸奶粉之后，不适感减轻，甚至消失。此时，宝宝的大脑会释放出“饿、想吃”的信号，以弥补过敏期间由于吸收障碍导致的营养不良情况，因此宝宝在转换为氨基酸奶粉之后往往会有吃饭兴趣大、胃口大增的表现，所以宝宝一个月喝15听氨基酸奶粉属于正常现象，宝妈不用过于担心宝宝喝多了不好！

过敏宝宝出现很多不适症状让宝妈忧心不已，但不要草木皆兵！比如宝宝刚开始的拒奶、绿便、粘液便、吐奶反流、一个月15听其实都很正常，不要着急上火，找到原因，为宝宝解决很关键！