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清香可口，味道鲜美，质地细腻，口感脆爽，这是安徽特产鹿茸菌，学名荷叶离褶伞。
鹿茸菌是一种珍稀食用菌菇，营养极其丰富，可谓闻则松茸蘑，食则鹿茸菌。鹿茸菌是种美味的高端食材食用菌，有股淡淡的令人愉悦的香味，令人陶醉。
徽州地区山清水秀，民风淳朴，这里的鹿茸菌生长环境好，远离城市的喧嚣，无污染，野生鹿茸菌闻之香味浓郁，别具风味。爬山涉水只为那地道食材纯正，鲜味十足的鹿茸菌。
安徽人家的干锅鹿茸菌，食材精挑细选，无添加，无熏硫，个头均匀，且圆润整齐干净，拒绝陈货，且只选用当季鲜食材，给宾客提供最新鲜的美味。
经干锅爆炒后的鹿茸菌，松脆爽滑，鲜嫩饱满，弹牙的口感，散发着浓浓鲜香，让人格外喜欢。
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