外面食物担心宝宝吃了不健康，那就自己动手做吧！
零添加零防腐剂，推介6款儿童甜品食谱，营养又健康，宝妈们赶紧收藏起来！
第1款BB版马卡龙
【材料】：低筋面粉120g、鸡蛋2只、糖40g、食用色素数滴
【做法】：1分开蛋黄与蛋白
2蛋白放于钢盆内分2-3次加入糖，用打蛋器发起至糊状（蛋白仍然是流质
3加入蛋黄搅拌均匀
4加入已过筛面粉搅拌好（建议可用划十字的方式，蛋糊比较不容易起泡）
5用刮刀将面糊挖进塑胶袋内（我先取一半的面糊，锅内另一半面糊加了数滴食用色素…一次整了两种口味～）
6完成
7完成品
第2款红豆沙汤圆
【材料】：红豆1斤、靓果皮1块、红糖适量、盐约1/10茶匙、米半杯、宁波汤圆1盒、清水约10斤
【做法】：1【煮食】烧红镬落红豆，用中火炒约10分钟，盛起；用清水洗干净红豆同米后，用清水浸一晚(约8小时)
2煲一煲清水，加入红豆，米同果皮，用大火煲滚后转4)用中火煲约2小时至红豆煲开；加入适量红糖同盐调味
3煲一煲清水，加入汤圆，用中火煮至汤圆浮起；将汤圆加入红豆沙，完成！
第3款英式米布甸
这是传统的英式甜品-米布甸ricepudding.听落怪怪的，用米做布甸？口感绵绵，简单又美味的甜甜，快试试！
【材料】：米100克、牛奶700毫升、糖50克、牛油25克、肉豆蔻粉(可省略)少许
【做法】：1将牛奶、牛油和糖放入锅内，煮沸
2然后加入米，拌匀，再煮沸，然后转小火，盖上锅盖，煮约50分钟至一小时（*不时打开锅盖，再拌匀）
3打开锅盖，用小火煮两分钟至浓稠即成。在上面洒少许肉豆蔻粉享用
第4款肉松蛋糕
【材料】：低筋面粉50g、猪肉松、牛奶50g、白砂糖(煮面糊用)(打蛋白用)10g+30g、鸡蛋3只、油35g、刮刀、美的免油健炸宝(MF20B)、蒸焗盆
【做法】：1鸡蛋黄及鸡蛋白分开盛起
2将牛奶,10g白砂糖,油放入煲内,用慢火慢慢拌匀煮至糖溶
3熄火加入低筋面粉拌匀,离火再加入鸡蛋黄拌匀备用
4厨师机换上打蛋白的工具
5将鸡蛋白放入器皿内,厨师机调较7度打至蛋白起泡
6加入一半份量的白砂糖,将速度降至4度继续打发数分钟
7再加入余下份量白砂糖,转用7度打至蛋白企身
8将1/3份量的蛋白加入蛋糊内用刮刀充分拌匀,拌匀后再倒入余下的蛋白内拌匀
9分别放入蒸焗盆至半满,放入适量的猪肉松,再将材料放至满
10逐一放入美的免油健炸宝内,先将温度调至150C,时间调至10分钟至蛋糕胀起
11再将温度调低至140C,时间调至15分钟
12取出静待10分钟即可
第5款牛奶炖蛋
炖蛋有好多种制作方法，亦有咸甜之分，可以当作餸菜，也可以当作甜品。
而甜既炖蛋，相信系每位家长同小朋友儿时必食既自家甜品之一，
因为炖蛋既做法及所需材料简单，
所以系屋企一样都可以整到自家味道既炖蛋架，
只要发挥少少创意，分分钟仲可以整到一个与别不同既炖蛋添！
【材料】：牛奶一盒（约120ml）、鸡蛋一只、糖少量
【做法】：1预先煲滚热水，待用。再将鸡蛋打匀
2慢慢将牛奶加入已打匀既蛋液中，再打匀,最后加入适量既糖搅匀，即完成
3完成后即可用锡纸包好，放入已滚开既热水中蒸煮约十分钟左右即可
第6款香滑牛奶椰汁雪花糕
阵阵椰香、奶香、椰丝混和一起的牛奶椰汁雪花糕，色泽雪白，入口即化！
【材料】：牛奶[A]100毫升、粟粉50克、牛奶[B]150毫升、椰奶CoconutMilk160毫升、淡忌廉WhippingCream100毫升、上白糖/砂糖40克、盐少许、椰丝30克
【做法】：1将牛奶[A]加入粟粉彻底搅拌至无粉粒；椰奶加入盐拌匀，备用。
2小锅子内加入牛奶[B]、淡忌廉、椰奶和糖，以小火边煮边搅拌至糖溶化。
3再加入牛奶粟粉浆一直拌匀至浓稠；把牛奶椰浆倒入模具内，铺平。
4放凉后，放入雪柜冷藏最少4小时。
5取出，脱模后，切成小块，再沾上椰丝，即可享用。
小贴士
-牛奶椰浆倒进模具前先过筛，去掉泡沫和颗粒，令椰汁糕更幼滑。
-紧记先把粟粉和牛奶混和，才放进锅中烹煮，且要不停搅拌，避免黏底。
-食谱中的牛奶用上北海道特选3.6牛乳，奶味浓厚。
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