随着人们物质生活水平不断提高,无论吃的喝的,凡是入嘴的,对待其标准也就越来越高。
考虑到环境污染的加剧,甚至我国大部分地区的地表水严重污染到无法饮用,作为健康饮用水——矿泉水的需求量也随之增大,成为人们首选饮品之一。
但市面上矿泉水的种类繁多
人们对水的辨别也很是模糊
由于纯净水、矿物质水等在色泽和
包装上和天然矿泉水都很相似
甚至很多人认为只要是瓶装水
那就都是矿泉水
大错特错
尤其是矿物质水和矿泉水
别看他俩名字都带矿
却完全不是一回事
惊讶吗?那接下来你可要仔细看了
矿泉水和矿物质水大不同
定义不同
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
矿泉水是在底层神部循环而成的
含有国家标准规定的矿物质及限定指标
矿物质水一般以城市自来水为原水, 再经过纯净化加工, 添加矿物质,杀菌处理后灌装而成。
矿物质水主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007) 的规定与限量添加, 卫生上则按照《瓶(桶)装水卫生标准》(GB19298-2003) 确保其饮用安全性。
性质不同
矿泉水一般含钙、钠、镁离子较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁等中性矿物质,因此不会改变原来倾向酸性的特质,但也有的厂商添加了偏碱性的矿物质使水变为弱碱性,但无论是偏酸性或偏碱性,都是非常微弱的,基本影响不了身体本身的缓冲体系。
特点不同
矿物质水是一个水种,主要目的是补充水分,而不是补充营养。
矿泉水采自地底深处,其富含矿物盐和微量元素,都是人体所需要的营养物质。特别是处在生长发育的关键时期的孩子,正需要补充这些微量元素,如果从饮水中直接获取,既方便又利于吸收,何乐而不为?
了解完矿泉水和矿物质水的区别
再购买的时候可要分清楚哦
如果想要挑选一款好的矿泉水
你可以看看取自哪个水源地呀
是否处于黄金水源带呀
还要区分饮用对象是谁
如果是给宝宝购买呢
还需注意其矿物质和微量元素的含量
以免给宝宝的肾脏造成负担呀
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