化肥施用对我国粮食安全起到了不可替代的保障作用，然而，在产量和效益的驱动下，普遍存在过量或不合理使用化肥，导致土壤板结，农作物口感、质量下降；现今，我国实现了从解决“吃得饱”的初级阶段进化为从“吃得好”“吃得安全”“吃得健康”“吃得便利”等多角度提升老百姓“舌尖上的满意度”，为助力农业绿色发展，切实提升耕地质量，推动农产品产量和品质双提高，有机肥在农业生产中逐渐得到重视。有机肥对农业将有什么样的影响？如何扩大有机肥影响力？带着这样的疑问，记者采访了山西新绿洲农业科技有限公司总经理李树森。
李树森
提升基础地力实现藏粮于地
少用化肥、多用有机肥是提高地力、“藏粮于地”的重要途径。李树森表示，土壤是发展种植的基础,土壤的肥力决定了作物生长发育的优劣,直接影响到作物的产量和品质。为提高作物产量，过度施肥导致土壤板结、盐碱化。如何改善土壤状况，提高作物品质是摆在人们面前的难题，有机肥成为突破点，有机肥能增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，为农作物提供全面营养，而且肥效长，是绿色食品生产的主要措施之一。
山西新绿洲位于山西北中部忻州市，当地以丘陵为主的地貌和高海拔的气候使忻州成为种植杂粮的天然王国，先后荣获“中国杂粮之都”“中华红芸豆之乡”“中国藜麦之乡”“中国亚麻油籽之乡”“中国甜糯玉米之乡”“中国甘甜红薯之乡”“中国高原莜麦之乡”等“一都六乡”的称号，同时，忻州也是山西省有机旱作农业基地之一。“有机肥加快农业绿色发展步伐，助力作物提质增产。”李树森介绍，有机肥的推广使用，与测土配方密切相关，测土配方能做到土壤缺什么补什么，更好的为农民服务。据了解，新绿洲建有年产3万吨有机肥生产线、年产十万吨掺混肥生产线以及一万吨挤压硫铵生产线。其生产的“牧马河”“美金农”掺混肥是山西省测土配方技术推广合作单位。
近年来，我国有机肥行业快速发展，在肥料行业中的地位日益得到重视。行业内生产企业总数、总产量和产品种类都有较大幅度的增长。行业内已有若干企业组建了自己的工程技术中心，与高等院校、科研单位联合，形成产、学、研机构。李树森表示，为提高肥料科技含量，新绿洲与中国科学院微生物研究所合作。“农民种地不易，市场上农资产品众多，良莠不齐，优质肥料与劣质肥料农民很难分清楚，购买了劣质肥料，不仅一季的收成受到影响，收入也会减少。作为农资企业，新绿洲只推广生产真正有效果的肥料。”为让农民真正看到有机肥效果，新绿洲在玉米、辣椒、土豆等多种作物进行为期四年的试验示范。甜玉米施用有机肥与测土配方肥后，一亩地出苗4300株，苗壮叶片绿且厚，施用有机肥的甜玉米较不施用的口感更好，在产量上二者也有区别，施用有机肥的甜玉米产量为1.5吨，比不施用有机肥的甜玉米增产0.3吨。
提高科技含量是未来肥企发展方向
中国经济发展方式由高速增长向高质量发展转变。同样，肥料行业也进入了转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的转换关键期，绿色、提质增效、科技型成为发展方向。为更好的应对市场挑战，李树森指出，科技含量高的肥料是新绿洲发展方向。市场欢迎优质肥料入场，为更好的落实藏粮于地、藏粮于技战略，守住耕地红线，当地高标准农田建设需要有机肥的参与，李树森表示，明年当地需要有机肥13万吨。
有机肥前景光明但仍存在一些问题：目前有机肥行业市场集中度较低，企业规模小，产品在肥料行业中所占比重低。为更好的发展有机肥行业，李树森愿与有机肥企业通力合作，共渡难关，共同开发有机肥市场。相信在《北方农资》传媒10月份举办的水稻会上，会有新的收获。“随着政策的推动，业务模式的进一步成熟，在技术的支持下，有机肥企业数量将不断增多，各类新型有机肥产品将不断涌现，同时，规模化经营也使种植大户对产品质量和服务要求不断提升，有机肥使用量会进一步提高，产量也会不断提高。”
作者/编辑：连雅赛
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