郑州奶茶店订单量翻倍，哪些商家抓住了“秋天的第一杯奶茶”？

奶与茶的结合，正如多巴胺和茶多酚的结合，心情不好或是身体劳累、精神压力过大的时候来上一杯，所有的“不美好”瞬间被治愈。

而今年秋天，那杯奶茶，对于“涝疫结核”下的郑州来说格外暖。

生活需要仪式感，商家们是否抓住了“秋天的第一杯奶茶”？

【“秋天的第一杯奶茶，要献给最美的逆行者”】

“秋天的第一杯奶茶，要献给最美的逆行者。”美腻茶人品牌创始人陈小玲说。

为抗击疫情，郑州展开了全民核酸筛查。当下，郑州虽已入秋，但秋的凉爽丝毫没有如约而至。看着头顶高挂的艳阳，此时的郑州人是多么希望秋天的凉风可以加快它的步伐。

那些穿着防护服，顶着30多度高温的最美逆行者，他们太需要那一丝清凉了。

8月9日，陈小玲和员工早早准备了近200杯奶茶，送往美景鸿城七里河小区。

当正在检测核酸的医护人员和社区工作者看到那一杯杯奶茶时，不禁露出了孩子般的笑容。

“太好了，有奶茶喝了，好甜呀！”

“我也是喝过秋天的第一杯奶茶的宝宝了！”

“刚才还有一些头晕，现在我又可以战斗了，奶茶原来真的可以续命！”

这杯冰凉的“秋天里的第一杯奶茶”，虽然无法与炎热的高温相抗衡，但却表达了郑州人对“逆行者”们满满的感激之情。或许，这就是所谓的秋意渐凉人心暖吧。

【“霸道总裁的温柔，像奶茶般丝滑”】

疫情后，“你家入圈了吗”成为了郑州人打招呼时的常用语，郑州多数公司再次开启了“在家办公”模式。

立秋后，河南金象文化发展股份有限公司总经理李亮科了解到，秋天的第一杯奶茶的寓意是“要在天冷的时候做第一个温暖你心的人”之后，为所有在单位值班以及部分外卖能送达的员工家送上两杯奶茶。

“奶茶成对，幸福加倍。希望大家在喝完秋天的奶茶后，拥有加倍的幸福感。在疫情中战胜困难，克服困难，我们一起加油！”李亮科说。

收到奶茶后，甜蜜的气息充满公司的每一个角落，大家纷纷在工作群、朋友圈中，记录下了这甜蜜一刻。

贺丹在工作群中说：“霸道总裁的温柔，像奶茶般丝滑。”

刘影在朋友圈中写道，“生活很苦，奶茶很甜。被人惦记的感觉，足以温暖整个秋季。”

薛召在朋友圈中写道，“秋天的第一杯奶茶，温暖疫情下不安的心。”

刘琴激动地问道：“周末是七夕，估计公司还会发男朋友。”

秋天的第一杯奶茶，代表了被人惦记的温暖。对于今年“涝疫结核”下的郑州来说，秋天的第一杯奶茶，更代表了共同面对困难的勇气与团结。

【“秋天的第一杯奶茶”带动下，奶茶订单量相比立秋前两日明显增长】

自汛情以后，人流最为密集的步行街、商场，没有了往日的喧嚣，奶茶店的门口不再排队。

立秋，对于郑州餐饮行业来说，是最百感交集的一天。因为，那是郑州全面停止堂食服务的第一天。

此时，奶茶单品的订单，是茶饮店老板们唯一的慰藉。

美团外卖针对“秋天的第一杯奶茶”设置了专区，粉红色的页面满屏尽是甜蜜。“立秋已至，酷暑未完，奶茶一杯，快乐起飞，快给自己安排上秋天的第一杯奶茶吧！”

立秋当日，CoCo都可中，奶茶单品的订单量相比立秋前两日上涨近300%；眷茶中，整体订单量相比立秋前两日上涨超200%；美腻茶人中，奶茶单品的订单量相比立秋前两日上涨了60%。

受“饿了么冰宠节活动”和“秋天的第一杯奶茶”的双重影响，饿了么外卖平台数据显示，8月7日和8日这两日与8月5日和6日两日相比，奶茶类店铺营业额同比增长109%，蜜雪冰城订单量增长88%，茶百道订单量增长171%。

【手写的祝福，温暖且甜蜜的互动】

天气微凉前，“秋天的第一杯奶茶”象征着人们收到的第一份温暖。

今年秋天，通过“秋天的第一杯奶茶”，给关心的人送上一份温暖与鼓励，成为了彼此间最甜蜜的互动。

今年的秋季，奶茶店不像去年那般，在店中立下各种“秋天的第一杯奶茶”宣传海报，而是通过便利贴，为秋天的消费者送上一份暖心的祝福。

CoCo都可的店员，在奶茶的外卖订单上手写道，“愿这杯奶茶，能放大你的快乐，让那些坏心情离开，好好享受吧！”

“秋天的第一杯奶茶，感谢您选择CoCo都可，这个秋天一直爱你。”

当然，也有顾客会在奶茶订单中，备注上甜蜜的祝福。

眷茶的店员对订单中的备注，也加上了便利贴。

“猪，夏已末，秋将近，秋天的第一杯奶茶送给你。秋是爱你，秋是有你，秋是宠你。”

“送给最爱的宝儿，秋天的第一杯奶茶，爱你呦！”

【品牌的最高境界是让消费者入心，形成心灵的触达】

“秋天的第一杯奶茶”自去年带起了一小波热潮以后，今年又再次被推上热搜。

品牌研究者梁玉巧认为，某种程度上，奶茶是一种希望，是一种心灵上的满足感和寄托。人们喝的不是奶茶，而是一种象征。人们希望在这个时候喝上一杯奶茶，其实是对美好生活的向往，以及希望战胜疫情的心情。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，奶茶基本上属于热饮，这与渐凉的秋季相匹配。所以，这个概念对新中式茶饮的消费频次来说，会有一定的加持。

生活需要仪式感，秋天的第一杯奶茶如此暖，品牌方要如何抓住，“秋天的第一杯奶茶”？

“品牌的最高境界其实就是让消费者入心，形成心灵的触达。产品是浅层次的，情感是深层次，要让消费者的心灵和灵魂认同。比如，耐克的Just do it。”梁玉巧说。

餐饮商学院赫兹学院CEO乔亚萌认为，对于品牌方来说，想在“秋天的第一杯奶茶”中更加“出圈”，要有社交营销思维和能力。一方面，要策划和年轻人同频的营销话题，另一方面，用好抖音、小红书、微博等社交媒体，参与到和品牌相关的打卡种草中，和消费者共创品牌。

“我觉得秋天的第一杯奶茶会持续下去的，并且每年都会加入新的元素，因为这是年轻人的仪式感。”乔亚萌说。

“茶饮具有非常强的社交属性，大家借茶饮在固定的时间点为自己或关心的人送上一个小礼物，通过这样一个小小的举动，给自己一个表达爱的机会，给关心的人送上温暖和鼓励，这样很有意义。”眷茶的相关负责人说。

“我觉得，未来秋天的第一杯奶茶可能会成为一个小传统吧，比如平安夜吃苹果，冬至吃饺子，哈哈。”CoCo都可郑州区总经理穆亦晨笑道。

来源：河南商报