溶洞内恒温恒湿，原酒自然老熟生香
清风古洞洞内全年的温度恒定在20℃左右，湿度恒定在90%左右，温度湿度终年保持恒定，具备了“天然冷湿度”的特点。因为酒在储藏时会产生很多物理化学反应，每一个反应都跟温度高低有直接的关系，温度低则老熟过慢，温度高则许多对酒质不利的化学反应会产生。所以原酒储藏温度在20℃左右是最佳的环境。另外，储藏环境的湿度主要是影响原酒的挥发，因为陶坛壁酒很容易挥发；如果储藏环境湿度较低，则不利于酒分子相互缔合。所以，湿度在90%左右是最优的环境。
溶洞内空气洁净，微生物种群丰富，有利于人体健康
天然溶洞内的空气在钟乳石和岩浆之间循环运动，几乎不含灰尘和病菌，它比城市和农村的空气更加洁净，洞内的温度湿度和负离子含量构成了与世隔绝的干净环境。此外，溶洞中有利于原酒老熟的微生物种群要比露天环境多几十上百倍，它基本不受季节和自然环境影响，而且繁殖生长了千万年，特种微生物、缭绕的地气与酒本身的飘香自然天成，酒香弥散在阴潮的溶洞中，加上溶洞多年储酒，促使周围洞壁生长了大量酒苔，能够很好地吸收洞内湿气，酒苔越厚，温度湿度越恒定，空气的净化能力也越强。洞藏过程中，酒体、空气、微生物在洞里形成良性促生，形成了对人体身心大有裨益的微生物种群。
陶坛盛装，密封贮存，传统工艺是“清华婺”洞藏酒的本身
陶坛贮酒是中国几千年的传统工艺，其优点是能保持酒质，不产生异杂味；能溶解出一定的金属元素，促进酒体稳定；坛壁的微毛细孔，具有一定的透气性，可以让原酒透气通风，适当的氧气对老熟有促进作用，有利于低沸点物质挥发，适量的空气渗入坛内，能促进原酒的老熟生香。“清华婺”洞藏酒的金属元素来自原来，酿造用水，容器及生产设备等，特别是随着贮存时间的延长，总酸的逐渐增加，以致陶坛中的人体所需微量元素溶解到酒中，使其含量超过新酒很多，部分微量金属元素在酒中一般以氧化物形式存在，可使酒产生黄色或微黄色。
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