布局餐饮新渠道，长城·玖如何圈粉？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
长城·玖上“新”了！
8月2日，长城·玖餐饮新营销启动仪式在北京知名特色餐饮花家怡园举行。此前长城·玖在京东平台首发，并通过抖音、小红书等内容社交平台传播“种草”，在打开线上局面之后，长城·玖线下战略也正在逐步落地。
北京市场作为长城·玖线下餐饮渠道铺市的第一站，也预示着线下餐饮渠道成为长城·玖渠道创新营销中的重要一环。
首轮铺市破百家，长城·玖打响线下进攻战
“这是长城·玖进行线下布局的起点，也是长城餐饮新营销的重要赛道。”
在启动仪式现场，中粮酒业总经理助理周鹏表示，长城·玖是长城葡萄酒营销创新的新表达。
今年6月，长城·玖在京东首发上线，并先后在抖音、小红书平台发起“都在玖里”的内容营销活动。活动期间，“都在玖里”互动话题在抖音平台总播放量破亿，抖音单个达人最高视频点赞量为63.5万，总点赞数破170万。
短短3个月的时间，长城·玖在线上实现了从0到1的营销突破，通过在线上采取新颖的内容营销，长城·玖品牌理念获得了新生代消费者的共鸣与认同，持续提升品牌势能。
在线上营销顺利推进的同时，长城·玖也同步启动线下渠道开发，进一步将长城·玖的优势扩大。
中粮长城酒业副总经理刘鑫透露，这次长城已与京糖美丽华公司展开合作，借助京糖美丽华的渠道优势，在北京地区多家知名餐厅、网红餐厅进行长城·玖的首轮铺市，预计铺市数量将达到160家。
“这也将开启长城·玖由线上‘种草’到线下‘圈粉’、先流量再销量、先热销再畅销、先势能再动能的营销创新大布局。”刘鑫说，多年来京糖美丽华在北京地区积累了深厚的餐饮渠道资源，相信在双方的紧密合作下，将开启长城·玖在餐饮渠道的大市场。
据了解，京糖美丽华已与首旅集团、聚德华天集团、旺顺阁餐饮集团、万龙洲海鲜餐饮集团、唐宫餐饮集团、北京宴餐饮连锁、健一公馆等知名大型连锁餐饮建立了战略合作，直供餐饮终端客户近1300家，每年接待餐饮终端消费者约5000万人次。
布局餐饮新渠道，长城·玖如何圈粉？
在大消费时代下，对于葡萄酒品牌而言，线上营销品牌影响力与线下营销体验感缺一不可。特别是在年轻消费群体更注重场景仪式感、体验感的情况下，具有门店特色、人群基础与创造场景体验的终端都会成为葡萄酒酒饮的场景阵地。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏认为，餐饮渠道不仅是售卖场，还是宣传推广文化体验的终端，餐饮渠道已经变成了一个品牌体验、产品体验的文化秀场。
基于此，长城·玖也将线下餐饮渠道营销的重心放在视觉场景、主题场景与社交场景的打造上，通过打造葡萄酒消费专属氛围、代入主题互动活动及餐桌社交互动，营造“玖号潮饮”葡萄酒饮酒新方式，从而将线下体验感拉满，将线上流量转化为线下流量。
与此同时，长城·玖还会围绕新场景、新表达、新社群三个维度，以打造沉浸式场景、结合潮味内容、建立粉丝社群等形式，实现“线上+线下”一体化，近距离进行消费者沟通教育，与消费者建立链接。
据悉，此次长城·玖会精选20余家特色餐饮及网红餐饮店进行产品促销、免费品鉴、消费者互动等，通过消费者体验的直观感受，拉近消费者与产品之间的距离，建立产品信任背书和口碑，进而拉动产品终端市场占有量。这些餐饮店负责人出席启动活动时纷纷表示，愿意推动消费氛围营造和消费者互动，为消费者提供美酒配美食极致体验。
在田卓鹏看来，长城这次采取的创新营销模式，突破了传统分销模式的局限，既有利于实现长城·玖“宣销一体化、线上线下一体化”的前期创新营销布局，又为后期开展深化、细化营销打下了基础。
可见，作为长城顺应年轻消费者酒饮消费趋势、抢占新世代消费者心智的标杆产品，长城·玖早已在产品创新、营销创新、渠道创新上打出了一套“组合拳”。透过线上传播、线下覆盖的创新模式，长城正在引领中国葡萄酒国潮化营销，拉近与消费者之间的距离，为中国葡萄酒扩大餐饮消费的份额探索新路。
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