我的大学中医故事-46-百岁老人的长寿经

46、百岁老人的长寿经

大学城里头还有很多小村寨，比如贝岗村、穗石村、南亭村、北亭村等。以前中心湖里头还有旧的祠堂村落。刚好逢上周末，我跟阿发就到附近这些村落逛逛。

当我们走到北亭村的老祠堂门口时，发现有个老人，胡须花白，精神矍铄，远远望去，像一棵古松。他坐在祠堂门口的石板上，气定神闲，波澜不惊，百年的岁月在他脸上写下了一道道皱纹，但是这些皱纹就像古松的树皮一样，历久而弥韧。

我以前听爷爷说，你想要做好生意就要多跟成功的商人在一起，你想要长寿健康，就要多向这些长寿老人请教养生之道。一个长寿老人，就是一本养生书，需要你去挖掘。

阿发说，我们多逛逛街吧，这么多新鲜的玩意，去看那老人有什么好看呢？我笑笑说，阿发，假如有一片千年古松林，跟有一片经济林，种满了桉树，只有几年就长得很高，你说你想去游览古松林，还是去游览桉树林呢？阿发笑笑说，大家千里迢迢去游览黄山，不就去看那千年迎客松，所以古松林当然值得我们去游览。

我笑笑说，阿发，百岁老人不是你想碰到就有，但是逛街游超市你哪天想去都有。阿发点点头说，好，听你的，我们就去跟老人家聊聊天。我们走上前去跟老人家打了个招呼，礼貌地问好。

这老爷爷原来叫做牛爷，以前他是养牛的。现在大家生活好，都没有耕种了，所以他也很少再养牛。现在牛爷都九十五岁了，仍然生活自理。阿发开门见山，直接就问，牛爷，你身体这么棒是怎么炼成的？牛爷一听别人夸赞他关注他，就眯上眼睛，张开嘴巴，哈哈大笑。

开朗是长寿的本钱，这句话一点都没错。只见牛爷笑完后说，年轻人你们问这个干什么？现在的人都问怎么赚钱，很少问我老头子怎么健康长寿。我跟牛爷说，我们是学医的，研究的就是健康长寿的道理。

牛爷点点头说，原来这样。我倒没有什么长寿的秘诀，只是我养牛养出点经验，我发现吃饲料的牛，还有关在牛棚里的牛，容易生病，夭折。而拉出去干农活的牛，又吃这青草，却越干越壮。所以我养牛是只养青草，不养饲料，经常拉出去放养，而不关在牛棚里偷懒让它们吃饲料。

阿发听了后，一头雾水，就想这牛爷是不是老糊涂了，我们问他人怎么活得长寿，他就跟我们讲怎么养牛，真是驴唇不对马嘴，看来这就叫风马牛不相及。但是我却不这么想，我觉得经多世事即文章，练达人情乃道理。这牛爷肯定话里有话，意有所指。

我仔细一思量，好像听出点门道来，便问，牛爷你的意思是人要吃新鲜的蔬菜，要少吃那些加工肉，炮制品，同时人要多到田野山间去活动运动出汗，不要关在狭小的卧室里玩电脑，看电视，喝饮料。

牛爷听了后，眼睛一亮说，小伙子真有悟性，我在这里几十年，发现能听得懂我说话的人不多，你算是其中一个。看来长江后浪推前浪，大学城的后生可畏啊！阿发这时才不敢掉以轻心，马上正襟危坐。我接着说，牛爷，现在为什么疾病越来越多，你老人家应该也会生病，怎么办呢？

牛爷再哈哈笑道说，每个人都会生病，只是生病后不知道为什么生病，那就可怕了。阿发问道，为什么生病呢？牛爷说，你看为什么我现在只吃自己种的菜？阿发摇摇头，以为老人家是省钱。

牛爷说，现在你们买来的蔬菜，很多是温室里培养的，根本没有一年四季，春夏秋冬的概念，那些蔬菜，娇生惯养，没有经过风吹雨打，只有农药的保护跟化肥的刺激，所以长得飞快。而你们吃的肉，很多是用铁笼子养的鸡鸭鹅、猪牛羊，它们吃饲料很少吃草，它们被关在一起，很少放开来活动，所以这些东西名叫动物，其实在我眼中形同死物，生命力极其脆弱，生长周期又相当短暂。

我听后，非常震撼，牛爷这些普通得再也普通不过的道理，却指出了很多人生命脆弱的根本原因。说白了就是饮食的质量下降了，运动的强度减退了，从猪牛羊身上就可以看出人的命运。笼养饲料养的生命力脆弱，野草自然界放养的牛羊，生命力更强悍。

牛爷接着说，所以我只要一天能够动，我一天就不窝在家里看电视，我自己种的菜，街坊邻居经常都可以吃到。我认为能够辛勤付出，奉献给别人，是一种福气，总比那些坐在轮椅上，懒惰不动，要别人供养的人，快乐得多。所以我这一身老骨头，其实就像狗一样贱，每天如果不爬爬走走，就不舒服。如果去拔拔草，锄锄地，今晚就能多吃一碗饭，多睡一个小时。

我听了后点点头，这牛爷真是一部新时代的《黄帝内经》。他为什么能够年近百岁，而动作不衰，这都得益于他幽默的说法，叫，少吃饲料，多吃青草。说白了就是少吃加工肉等肉制品，多吃自己亲手种的无公害蔬菜，而且每天都要多活动，不能懒惰地窝在家里。

曾国藩讲过百事俱废，皆由于一个懒字。像现在很多老年人过早中风偏瘫，身体功能废用，也是由于年轻时只注重享乐享受，懒惰得上下楼梯都不用脚走，一点都不重视劳动、运动。

大家看看这百岁老人，仍然勤习劳苦，务农种菜，我们就可以知道，运动对身体多么重要，没有一个长寿者是懒汉。

所以回宿舍后，阿发很震撼，每天他都会多花点时间来跑跑步，发现表面上看是减少学习的时间，而实际上反而学习的效率提高，学得更好。