导读：夏天甜品多吃它，清热去火，润肺止咳，比豆浆好喝，比奶茶健康。
夏日炎炎，大家的出汗量都增加，身体水分流失快，总会感觉口干舌燥。特别是进入三伏天后，天气潮湿又闷热，胃口不好，总喜欢吃辛辣开胃的东西，就算喝水多，也容易上火，特别是小孩子，火气旺盛，又比较喜欢玩耍打闹，出汗特别多，在夏天是最容易上火的。
上火了怎么办呢？喝板蓝根那些去火的冲剂比较有效，但是小孩子一般不喜欢这个味道，况且是药三分毒，也不能天天给家里人喝呀。这时候我们就可以通过食疗的方法，来健康有效地降火。比如多吃清热降火的蔬菜和水果，就能在一日三餐中把火气降下来，家里孩子也不会特别抗拒。
这不，前两天和家人一起出去吃了顿火锅，麻辣锅吃的时候真的很爽，不过回来后就发现嗓子不太舒服，多喝了点水也不怎么管用，这两天还有些咳嗽，看来是上火了，于是我赶紧去超市买了点梨子，准备给他们做点冰糖雪梨当甜品，降降火。下面我把做法分享给大家，你们也可以给家里人做做试试。
准备材料：去超市买几个梨子，要大的白皮的雪梨比较好；一些冰糖再加一点枸杞；只需要三种材料，是不是特别简单。
（挑梨子的小技巧：首先看看梨屁股，如果那里的窝比较深和圆，那这个梨子就比较好吃；其次是看梨的形状，长得比较好看圆润的，没有过多磕碰的，一般都比较好吃；最后要闻一下梨子的味道，闻起来果香味浓的，说明比较熟而且甜）
制作步骤：
1、把买来的新鲜梨子削掉皮后洗干净，放在装水的盆里，加点盐泡一下，这样等一会梨子不会变色；
2、把梨子沿着整体的三分之一处切开，切开的部分不要扔，是用来做盖子的，注意切得平整一点，最好和梨子底部平行，这样盖回去的时候才不容易掉；
3、用勺子或者水果刀把梨子的果核挖出来，注意不要挖太大了，把梨子的果肉尽可能留多一点，梨子在蒸的过程中才不容易破；
4、在挖掉的梨子坑里放入冰糖，根据自己对甜度的喜好程度适量放，再放一点枸杞，增添一点颜色，营养又好看；
5、把之前切下来的梨子盖子放回到梨子上，如果觉得盖不稳，可以用牙签戳进去固定一下，这样就不会掉了；
6、找一个能装得下你的几个梨子的碗或者其他东西，然后把梨子放在锅里蒸，先用大火煮开，之后再关小火慢慢炖，时间比较长，耐心一点；
7、蒸好后就可以拿出来吃啦，要小心烫手哦。
小贴士：蒸梨子的时候尽量选比较大和深的碗，这样梨子蒸出来的水才不会漏出来，梨子也比较容易蒸熟。
这样蒸出来的梨子香甜可口，汁水丰富，清热解暑，润肺止咳，好吃又好看，比豆浆好喝，比奶茶健康，简单易做，当夏日甜品最合适不过了，老少皆宜。
夏天火气大，就多吃点冰糖雪梨这个甜品吧，降火又好吃，如果你觉得今天分享的冰糖雪梨还不错，就请点赞收藏转发一下吧，感谢你的支持，我们下期再见。
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