澳大利亚牛肉估计要与中国市场“绝缘”了。
今年1-3月，俄罗斯以将同比增长20倍的牛肉销量，“登顶”中国最大牛肉来源国的宝座，后面紧跟的还有阿根廷、巴西、玻利维亚等国。不仅如此，中国还在想办法推进“种牛”的繁育，这样看来，澳洲牛肉在华的市场优势或将彻底丢失。
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据俄罗斯农业部门公布的数据，今年上半年，俄罗斯总计对中国出口了19亿美元（折合约123亿元人民币）农产品，而这个好成绩似乎在今年一季度就“初露端倪”。今年前3个月，仅在牛肉出口规模，俄罗斯牛肉有将近50%运往中国市场，对华销量暴增了近20倍，出口金额也增加了26倍。
除了中国买家以外，土耳其、韩国都是俄罗斯农产品的“重要顾客”。
根据俄罗斯给出的统计数据，目前该国农产品出口已经覆盖全球150个国家，今年1-6月总计卖出了150亿美元的粮食，同比增幅为18%。当然，俄罗斯农产品卖得好，除了该国本身土地辽阔，适合发展农业，还因为该国出口的大豆、牛肉等都是非转基因食品，同时出口价格也十分公道。
就牛肉而言，此前有业内人士在接受《华夏时报》采访时透露，同等级别的牛肉，从俄罗斯进口，价格几乎是之前从澳大利亚拿货价格的50%。例如，俄罗斯的Prime牛排，肉质级别几乎和澳洲和牛M4-M5旗鼓相当，但是俄罗斯这款牛肉的市面售价为300元/公斤；澳洲的M5牛肉每公斤却超过500元。
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由于牛肉质检不过关，澳大利亚的牛肉出口正受到限制。公开资料显示，截至2020年底，我国有关部门总计暂停了8家澳大利亚牛肉工厂的出口。受此影响，2020全年，澳大利亚对华的牛肉出口规模也较此前减少了超过三分之一，全年仅对华卖了不到20万吨牛肉。
此外，澳大利亚自己目前还在错误的道路上不肯回头，俄罗斯则在抓紧时间深化与中国的各项经济合作。今年上半年，中俄贸易额突破630亿美元，同比增幅达到28%。而除了农业、能源等传统领域，中俄正携手推进更多科技相关的贸易及项目合作。
例如，7月27日当天，华为就帮俄罗斯落成了首个基于arm架构的数据处理中心。而在今年前5个月，中俄机电产品的贸易规模接近150亿美元，较2020年同期增加46%。中俄已经约定，接下来将在机械制造、通信设备、核电、航空航天等领域，促进原材料以及零部件的供应链和产业链合作。
而在疫情蔓延的当下，中俄在新冠疫苗方面的合作高度也达到前所未有的水平。就在7月29日，我国在俄罗斯的代表人士释放信号，目前中俄正积极推动两国主流疫苗接种互认的工作。这也就意味着，在互相承认疫苗之后，中俄两国在旅游、经贸领域的合作有望再上一个台阶。
文 |廖力思 题 | 徐晓冰 图 |卢文祥 审 |吕佳敏
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