5款高端含益生菌益生元组合奶粉评测

各位朋友大家好，我会每天至少会评测一款市面上热销的婴幼儿配方奶粉，申明一点，我不是做奶粉排名，我只是根据奶粉本身的配方做评价，只评价可以在中国国内合法销售的通过配方注册制的奶粉，不包含通过跨境电商，海淘代购进入中国的奶粉，笔者是以一个专业的奶粉行业人士的角度评价，不包含任何其他意图。

今天评测从7个维度出发，品牌，产地，奶源，营养成分，加工工艺，价格，可选择成分及优缺点，这7个维度去评价，至于奶粉的口感，冲调，包装等，我暂时不做评价，虽然这些项目评测也很重要，但是因为这不是奶粉最核心的评价标准。其实选择奶粉最核心的标准是适合宝宝的就是最好，与品牌无关，与价格无关，与进口与否无关，但是太多太多宝妈们不认可这样的看法。所以我还是继续的做一些奶粉的评测吧。

今天我们评测5款含有益生菌+益生元组合配方的国内高端畅销品牌婴幼儿配方牛奶粉。

益生菌可以调节肠道菌群平衡，促进消化；益生菌、益生元组合均在肠道健康方面有积极作用，维护肠道健康，降低粪便硬度，减低便秘几率。在便秘的改善和免疫力提升方面都有积极作用。

伊利金领冠1段，

飞鹤超级飞帆臻爱倍护1段，

圣元优博瑞慕1段，

澳优能力多1段，

蒙牛瑞哺恩1段

一．品牌

伊利：

伊利是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一 ，是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强》排名报告中，伊利集团名列全球乳业10强，并成为了目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。伊利奶粉以当日优质牛奶为原料，采用先进的制造工艺和常温双除菌技术精制而成。保持了牛奶的营养成分，富含优质蛋白、奶香浓郁、速溶、不加蔗糖，口感爽滑，奶味纯正。

飞鹤：

飞鹤，是飞鹤乳业旗下品牌，创建于1962年，总部设置在齐齐哈尔。迄今已有50余年专业乳品制造历史。作为中国最早的奶粉生产企业之一，飞鹤乳业打造了一条从奶源到终端，完全自主掌控的全产业链，成为我国目前唯一拥有全产业链的婴幼儿奶粉企业。2003年，飞鹤乳业正式登陆美国纳斯达克，成为中国第一家在美国上市的乳品企业。2009年，飞鹤乳业又成功转战纽交所主板，再次成为第一家且唯一一家在纽交所主板上市的中国乳企。

圣元：

圣元营养食品有限公司始建于1998年，是集产品研发、乳品生产、市场销售、咨询服务为一体的专业乳品企业。圣元诞生以来，在中国乳品市场上已取得了骄人的业绩。公司主导品牌—圣元诞生以来，在中国乳品市场上已取得了骄人的业绩，成为中国婴幼儿乳粉的八大品牌之一。

澳优：

澳优乳业股份有限公司（01717.HK）是在香港主板上市的专业高端乳品、食品公司，旗下有澳优乳业（中国）有限公司、澳优海普诺凯（荷兰）乳业公司（Ausnutria Hyproca B.V.），在全球范围内从事生产、研究及销售婴幼儿配方奶粉、成人食品、基粉、奶酪、黄油等，业务范围现已全面涵盖B2B、B2C领域，包括自有品牌生产、销售和为全球知名乳品品牌加工生产。同时，自有品牌的全球销售网络与国内销售网络相辅相成，旗下的Kabrita品牌奶粉畅销中国、美国、荷兰、德国、意大利、俄罗斯、阿联酋等40多个国家和地区，能力多、海普诺凯1897、美纳多品牌全面覆盖中国高、中、低端奶粉市场。澳优已经成为一个在全球拥有完善的从收奶、生产到市场终端销售的产业链条，并在中国、北美、欧洲、俄罗斯、中东等地拥有销售服务网络的国际乳业公司。

欧世蒙牛：

欧世蒙牛是由北欧Arla Foods（爱氏晨曦）与中国蒙牛乳业携手创建。内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司是由欧洲乳业巨头Arla Foods（欧世）与中国乳业巨头蒙牛集团携手创建。注册资本为1.8亿元人民币，双方共同投资5.4亿元人民币，蒙牛集团占股51%，Arla Foods（欧世）公司占股49%。

二. 产地,奶源，营养成分，加工工艺，价格，

三. 可选择成分及优缺点

伊利金领冠：

奶源地属于优质奶源区，但是生产时使用了全脂奶粉加水而成的还原奶，营养保留成分不及直接使用鲜奶的好，同时含牛乳脂肪，初生婴儿可能不容易吸收。金领冠珍护除了添加了6项基础强化配方（ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元）外，还添加了OPO结构脂、a-乳清蛋白、益生菌、益生元组合这几个特色强化配方。

缺点：还原奶生产。含有无水奶油，初生宝宝可能不容易吸收

飞鹤超级飞帆臻爱倍护：

1段的奶基是生牛乳，优势是奶粉新鲜度高，采用干湿混合工艺，用的是中国奶源，很多妈妈对国内奶源不太放心。配料表上标注着无水奶油，要注意了，它提取自牛乳脂肪，牛乳脂肪球直径较大，对初生宝宝来说可能比较难消化，宝宝大点就不需要担心这个问题。配方的话，6项常规强化配方都有，还加入了益生菌、叶黄素和乳铁蛋白，其中意义比较大的是乳铁蛋白，它可以提高铁的利用率，促进免疫系统的完善，同时也是一款适度水解蛋白奶粉，宝宝不容易过敏。

缺点：无水奶油，可能会导致初生宝宝不容易吸收。

圣元优博瑞慕：

圣元优博瑞慕是2018年奶粉新政后推出的奶粉，1段产自法国。这个奶粉有一个较大的特点，市面上普遍奶粉是模仿母乳中乳清蛋白和酪蛋白6:4的比例，而这个奶粉模拟的是母乳初乳比例，其乳清蛋白和酪蛋白比例达到9:1，这个比例利于宝宝对蛋白质的吸收，一定程度上降低蛋白消化不良的几率。但这样设计的科学性和安全性，还有待商榷。1段添加了6个常规强化配方，其中2.74mg/100kj 这个DHA添加量，在市面奶粉中处于中等水平。另外这个奶粉还添加了叶黄素、益生菌和天然乳脂。叶黄素能促进视力发育；益生菌可以调节肠道菌群平衡，促进消化；天然乳脂可以优化钙吸收，降低便秘几率。不过天然乳脂来源于牛乳脂肪，牛乳脂肪对初生宝宝来说可能不是十分好吸收。

缺点：干式制法，营养成分可能会不均匀，添加天然牛奶乳脂，初生宝宝可能不容易吸收。

澳优能力多：

能力多1段采用荷兰奶源，属于优质奶源区，干湿混合工艺，奶粉营养更均匀，澳优是国内品牌，早期是找外国工厂代工生产奶粉，旗下奶粉品牌大家比较熟悉的还有海普诺凯。能力多1段使用鲜奶生产，相比大包粉兑水的还原奶更新鲜一些，因为大包粉有可能经过长时间的放置，还得兑水，工序多了，受污染的风险也增加了。

至于配方，能力多可以称得上是国产奶粉的典型代表了，除了那6项常规强化配方之外，还添加了OPO、乳铁蛋白、益生菌、益生元组合等等7个特色强化配方那么多，在便秘的改善和免疫力提升方面有积极作用。

缺点：脱脂牛奶属于低价乳基奶。核心配料廉价，不如直接采用生牛乳。

欧世蒙牛瑞哺恩：

瑞哺恩1段奶源是欧洲优质奶源区，使用大包粉兑水的还原奶生产。干湿混合工艺。营养方面，6项常规强化配方齐全的同时还添加了OPO、益生菌、益生元组合和叶黄素4种特色强化配方。其中OPO、益生菌、益生元组合均在肠道健康方面有积极作用，维护肠道健康，降低粪便硬度，减低便秘几率。叶黄素则是一种抗氧化物，可以吸收蓝光等有害光线，对宝宝的视力保护和增长会有一定的帮助。

缺点：还原奶生产。

四. 总体评价

1. 从价格看，飞鹤超级飞帆臻爱倍护价格最便宜338元，圣元优博瑞慕最贵438元。性价比飞鹤较高。

2. 从配方看，澳优能力多配方最为全面。

3. 从缺点看，澳优能力多缺点较少，而伊利金领冠，蒙牛瑞哺恩均采用还原奶生产。圣元优博瑞慕和飞鹤超级飞帆臻爱倍护一个含有无水奶油，一个含有牛奶脂肪，初生宝宝可能不容易吸收。

4. 唯一添加两种益生菌种的是伊利金领冠珍护，添加了乳双歧杆菌和动物双歧杆菌。

5. 唯一采用脱脂牛奶做乳基的是澳优能力多。

6. 唯一采用国产奶源的是飞鹤超级飞帆臻爱倍护。

以上就是该奶粉的客观评价，上文也讲到，奶粉评价维度不是完全靠客观可见因素，而更多的是看吃奶粉宝宝的适应程度，我们仍然坚持，母乳是最佳的宝宝食品，各位朋友如果有更多奶粉问题，可以关注大刘母婴圈，留言或者私信。我将会第一时间为您分享更多母婴知识。