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鱼身上的寄生虫并不可怕！因为寄生虫都有特定的宿主，鱼儿是变温动物，人类的体温在很短的时间内就能把它们“烫死”。一般来说，鱼类的寄生虫和人类大多数都是不能相互感染的
寄生虫都有：面条虫、异尖线虫、口丝虫、鱼鲺、锚头鳋……多达数十种。只不过由于寄生虫比较小，我们一般很难发现而已。
“面条虫”，这种寄生虫生活在鱼的肚子里面，一般我们杀鱼的时候都以为是鱼肠子，但是你丢弃之后它可能还会蠕动一下。白条、鲫鱼、鲤鱼比较容易感染寄生虫，肚子很大却又特别瘦弱的鱼几乎可以肯定肚子里面有。
鱼儿深水红点就是寄生虫
而且，杀死寄生虫其实很简单：烹饪熟透就可以了（目前没有发现有寄生虫或者卵能抗一百度的高温），或者用盐腌制一会，也可以用零下20摄氏度的冰箱冷冻24小时基本可以杀灭。要知道我们在养殖业没有发展的时候祖先们都是吃的野生鱼，只要熟透那么就没有问题。
面条虫：
大肚子白条大概率有面条虫
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