肝脏的健康一直以来都备受瞩目，因为它的死亡率以及它的发病率在各大疾病之中，长期地名列前茅。
但是肝病也并不是平白无故地就会出现，在我们的日常生活中，有很多的饮食习惯都是肝脏直接的“元凶”，让人防不胜防。
在很多人的认识里面，酒精就算得上是伤肝的一大祸首，毫无意外，长年有大量酗酒习惯的人，是肝病高发人群的一部分。
如果有大量的酒精进入到人体之后，就会超出肝脏的代谢、解毒能力，使肝脏超负荷地运转。
酒精非常容易刺激肝脏，并且还会侵蚀肝脏组织，造成肝损伤的同时，从而引起肝硬化和酒精肝的出现。
除了酒精之外，还有一大部分人平时生活中滴酒不沾，也同样地患上了肝病，这样的原因，又来自哪里呢？
除酒精之外，这3物同样也是肝病的“元凶”，宁愿挨饿也别吃
1、烟熏肉
烟熏的腊肉火腿等各种食物是人们眼中的美食。
虽然这种食物非常的美味，但是其脂肪量高的同时，还会含有大量的苯比稀，这是一种致癌物。
在经常食用频繁过量的情况下，摄入这种有害物质会直接造成肝脏细胞的坏死，从而引起肝组织的病变，严重的话甚至致癌。
2、发焉的水果
在超市里面或者水果摊上面，都会有大量的发焉水果进行特价处理，有一部分人贪便宜，还有部分人是买的新鲜的水果，但是放置的时间太久了，出现了发焉发霉的情况。
出现这种情况，就说明水果中出现了大量的黄曲霉毒素，这种物质毒性很强，极易导致肝细胞坏死和病变。
3、变质的调味料
香料、八角、酱油、香油、蚝油等都是生活中常见的调味料，经常出现在我们的饮食中。
但是这些调味料如果储存不当，就会出现发霉、变质的情况，变质后，这些调味料中就会滋生出大量的黄曲霉毒素和其它的有害病菌，食用之后，会直接使肝脏细胞坏死造成病变，甚至癌变。
肝脏发生病变，身体会有以下提示：
※手指甲竖纹粗，凹凸不平
※脚跟干裂发白脱皮
※脸色黄，暗沉长斑
※长痘，脸颊消瘦
※消化不良，腹痛
※腹胀腹泻，放屁多
※头发油腻，眼睛发黄，干涩发痒
※有口臭，刷牙出血
在我们的日常生活中，做好这2点，肝好人长寿
1、多补充营养
根据调查研究发现，在平时的生活中，经常补充一些类黄酮化合物，维生素A、胆碱等营养物质，能够快捷有效地保证肝脏的健康，提升肝脏的工作效率。
怀灵菊含有的这些营养物质极为丰富，非常适合长期饮用。
类黄酮化合物能够加速肝细胞修复的速度，还可以帮助肝脏进行排毒，增强肝脏的免疫能力和抵抗能力；
维生素A能够促进血液的循环、软化血管，还具有一定的抗氧化作用，有效地减轻肝脏的负担；
胆碱可以有效地调控肝脏内脂肪的堆积，提高肝细胞的活性，还能提升肝细胞的修复和再生能力。
2、早睡早起不熬夜
养成早睡早起，经常喝水的好习惯，也能够很好地保护肝脏健康。
研究显示，肝脏在晚上11点到凌晨3点，这个时间段是肝脏的黄金时期，熬夜会使肝脏超负荷的工作。
所以我们尽量在11点之前进入睡眠状态，这样对肝脏的健康状态最佳。
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