二十四节气中最热的大暑节气，大暑处于三伏天之间，在每年的大暑前后是一年中最热的时候，这个时候农作物生长的很快，也是夏天的关键的时期。我们要特别的注意，不能乱吃乱喝，少吃油腻的食物，饮食加以调节，让身体适应炎热的环境，健康度过三伏天。
姜糖
正所谓冬吃萝卜夏吃姜，在许多地方，都流传着夏天吃姜的习俗，但不是直接吃，还可以做成姜糖。大暑节气，三伏天经常吃点很是方便，去除身体的寒气，让身体更健康。这款姜糖的做法液很简单，一起看看吧！
羊肉
在我们国家的许多地方，都有着伏天吃伏羊肉的习俗，大暑天，天气热，吃上一盘羊肉，以热制热，可以排除体内毒素。根据中医“冬病夏治”的原理，我们不能光吃清凉寒性的食物，偶尔吃一吃羊肉，反而对身体十分有益。
玉米须
在夏天，我们要多喝水，大暑季节还有和茶的习惯，我们老家最传统的做法就是揪一把玉米须，泡上一壶茶饮喝。玉米须是很好的泡茶材料，尤其对老年人特别好，长期用玉米须泡水代替茶饮，可以起到对血压调节的作用，对血糖也有一定的降低作用。它的做法也很简单，泡茶饮用。
苦瓜
三伏天，凉拌菜最受欢迎，吃到嘴里凉丝丝的舒服极了。苦瓜就是夏天最好的食材，苦瓜味道虽苦，但是营养确很好。尤其是苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷，和苦味素一起增进食欲，健脾开胃。简单拌拌就上桌，十分的方便。
绿豆莲子玉米粥
夏季，绿豆喝是不能少的食材，绿豆清热去火，解暑气，而莲子安神养心，正好符合这个季节的特点。大暑前后三伏天，天气闷热心情烦躁，吃点绿豆莲子，解除烦闷的心情，养心安神。玉米是粗粮，一起熬粥不但好喝还有利于防暑降温，养足精神，不管是吃饭还是睡觉都更香。这五种食材在大暑季节不要错过，经常吃平安健康度夏天哦。
峰儿话语：
明天就是大暑季节，你的家乡都有哪些传统美食呢？欢迎在文章底部留言。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!
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