“ 减肥是一门艺术，经营则是一门哲学。”
第051期
编辑 | 华减君
01
国内减肥门店的数量
据不完全统计，当前我国减肥连锁品牌已有上千个，专业从事减肥行业的门店数量也超过了十万家，从业人数则在三百万左右。
其中大多数人在进入减肥行业之前都是完全没有相关经验的，入行的原因主要是出于自己对减肥行业的看好或者是通过品牌方的宣传了解。但从以往的数据看来，通过经营减肥店赚到钱的人却并不少，当然也有一些门店在苦苦维持甚至入不敷出。
然而，无论先行者成败与否，后来者的跟进之势已不可阻挡，毕竟减肥事业是一个市场潜力巨大并正处于不断增长中的行业。
2020年，综合各减肥连锁品牌的公开数据，全年共新增11000多家减肥加盟门店（含项目嫁接），环比增幅16.2%，为近十年来最高值。
只是巨大的市场往往意味着激烈的竞争，减肥店的经营者们如何走出经营误区，把握未来发展趋势，引入新的经营理念和经营方式，或者推出新的服务项目和更加完善的促销手段以吸引顾客成为成功经营的关键所在。
也只有这样，经营的减肥店才能在激烈的市场竞争中越做越好，收获到更多。
02
减肥门店有哪些类型
事实上，我国的减肥行业完全发展起来也不过二十多年，很多减肥机构的开设都是由消费者的需求引导出来的。消费者根据自己的身体需求选择适合自己的减肥店，从业人员则根据自己的能力和市场需求的大小开设不同类型的减肥门店和服务项目。
随着减肥行业的逐步发展，目前市场中出现的减肥门店主要有五大类型：美容院兼容型、专业沙龙型、专业治疗型、休闲型和享受型。
第一类“兼容型”减肥店最开始出现在我国减肥行业发展的初级阶段，门店内一般有一两张用做按摩的美容床，除了减肥外，店内开设的服务项目还涵盖有美容、美发和局部按摩等，我们称之为“美容院兼容型”，这类减肥门店现在主要存在二、三类市场和城市周边的小镇。
第二类“沙龙型”减肥店则有较高档的内部环境设施，如宽敞的空间、整洁的装潢、良好的卫生、优雅的环境，同时店内的减肥师基本都具备有专业的减肥知识和营养学知识，以及精湛的减肥护理技术。店内环境、氛围、经营方式都比较好，有的还会开设会员制专属服务，顾客在店内不仅能得到减肥、皮肤护理等服务，还可以把这里当成舒缓紧张神经的场所，这类减肥店我们一般称为“沙龙型”的美体减肥店，这是现今在一、二、三级市场中存在最多的减肥店，也是当前最受消费者和各品牌关注的主流减肥店，这类减肥店通过开设符合市场需求的各种服务项目和吸收会员，很容易成为周边最热门的减肥场所。
第三类是“治疗型”的减肥店，这类减肥店目前所占比例较少，主要针对消费者的肥胖问题提供定制化的解决方案，比如各种治疗非病理性肥胖及病理性肥胖问题的减肥机构或医院开设的体重管理部门（包括整形）。
第四类则是 “休闲型”减肥店，主要开设在一些从事保健和娱乐业机构的内部，一般只是该机构的一个附属服务项目，虽然场地装潢精致，并提供配套的放松服务。但因服务项目比较单一，项目设置较简单和收费偏高而少有客人选择。
最后一类就是“享受型”减肥店，这类减肥店场地开阔，往往以数千平米计，内部装潢豪华、场面铺张、收费昂贵，不但设有女宾部，也同时开设现在开始流行的男士减肥，服务项目齐全，并设有咖啡厅和酒吧等场所，形式类似于高端会所，主要以吸引高端消费者为主，据说之前浙江温州就开设有这类减肥店。
03
减肥门店的经营管理
无论从事合作行业，在创业之初都应当慎重，开减肥店亦然。
从减肥店的类型选择到实际经营的地址选择都要认真考虑，对所在区域进行多方了解和调研。
需要记住的是，新开门店最好有选择的开设服务项目，不应贪多求全，而应做到专而精，快速打开市场，打响名气，另外要记住留足三个月的备用现金流以防意外。
此外，经营者自身也应注重加强自身的学习和能力提升，毕竟减肥店经营者的个人能力往往决定着一家门店经营业绩的天花板。
同时减肥店在实际经营时还应顺应市场规律，在旺季时抓住机会乘势而起，在淡季时也要顺势而变。只有顺应好市场的需求和变化，专注经营项目的长远发展，所经营的减肥门店才能做得更好，走得更远。
最后华减君给到门店的经营者们三条建议：一是要提高服务质量，二是要提高技术管理水平，三是要提高从业人员的素质，为顾客提供硬性的服务和软性的服务，只有这样，才能在经营上不断获得成功，在日趋激烈的竞争中杀出重围。
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