“禁塑令”下，商超餐饮之变

　　“禁塑令”落地以来，城区大型商超、餐饮店推出减塑举措，可降解塑料袋、可降解吸管上岗，环保取袋机悄然现身，但仍有一些商家我行我“塑”。随着市民环保意识增强，越来越多的人用实际行动支持禁塑令。

　　去年年底，我市印发《荆门市进一步加强塑料污染治理工作方案》，明确规定禁止、限制使用部分塑料制品。包括禁止商场、超市、药店、书店等场所和各类展会活动，禁止使用不可降解塑料袋；餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管、一次性塑料餐具等。

　　禁塑令下，与市民生活息息相关的餐饮店、商超有哪些变化？连日来，记者实地探访，发现在城区一些大型商超餐饮店，可降解塑料袋、可降解吸管已经上岗，环保袋发放机悄然现身，不少商家还推出了环保“微创新”。然而，仍有商家难以替“袋”，在日常经营和应付检查时亮出双面孔，玩起了“捉迷藏”。

　　商超：有的主动换“袋”，有的我行我“塑”

　　7月7日清晨，在银泰城的众诚五六超市，记者付款时，收银员细心提醒记者：“您购买的东西不多，我帮您整理一下，放到背包里，不需要另外买袋子。”

　　离收银台不远的宣传栏，张贴着“推行全面禁塑 共建美丽荆门”的标识，收银台提供的塑料袋已全部更换为可降解塑料袋。大袋子0.5元一个，小袋子0.3元一个，与以前的不可降解塑料袋价格一样。记者观察到，袋子上印有产品类型、依据产品标准或降解测试方法标准、降解环境条件、具体产品名称、产品规格、材质等，旁边还有醒目的图形标识，这是一个带箭头循环圈、双“j”(降解拼音首字母)、材质缩写(如PBAT、PLA、PBS等)、6种降解环境名称、国家标准及产品名称组合而成的绿色笑脸图案，其含义是通过可降解塑料的使用，最终实现相应条件下完全降解而不污染环境的目的。

　　众诚五六在荆门城区有9家超市和10家中百罗森便利店，随机走访这些超市和便利店，不可降解塑料袋已不见踪影。据众诚五六银泰店店长彭晓莉介绍，去年年底，市政府出台文件后，众诚五六就开始做准备，学习文件、查资料。在商务部门提供的可降解塑料袋生产企业名单中寻求合作伙伴。收到《荆门市2021年塑料污染治理专项行动方案》通知后，众诚五六紧密对接生产企业。4月24日，众诚五六库存的10万只不可降解塑料袋全面停用，第一批2万只可降解塑料袋到达门店。“我们一直很重视白色污染，商务部门为我们宣讲政策很透彻，我们积极响应，是最早执行政策的。”彭晓莉表示。

　　走访了解到，好邻居、中百仓储等大型超市政策执行较快，均已不再销售或使用不合格的塑料袋。然而，仍有超市在落实政策时，玩起了捉迷藏的游戏。记者在一家超市收银台看到，超市虽然提供可降解塑料袋，但不可降解的塑料袋没有停用。可降解的袋子比不可降解的袋子贵0.2元。

　　餐饮：闻令而动，发起行业自律行动

　　近期，记者注意到，星球大酒店、凯旋国际酒店、九尊食上、王府大酒店、忆许鲜、新洋丰大酒店、海逸酒店等大型餐饮酒店，百佳汇、金马等大型商超出现了一种萌新可爱的机器——“袋掌门”自动取袋机。

　　记者从荆门市烹饪酒店协会获悉，为了落实禁塑令，协会凝聚广大会员力量，采取了张贴宣传海报、政策知识培训、交流禁塑经验、鼓励微创新等举措，掀起了一场行业自律行动。前不久，荆门市烹饪酒店行业协会第五届理事会会长办公会召开，禁塑宣传作为会议的重要专项，引发热议，在交流经验和做法时，有的点子，如：“筷柄筷头分离，筷头可更换”，节约又环保，令同行称赞。

　　在前期高密度宣传动员下，禁塑令正在餐饮业加快落地。我市很多大型餐饮酒店引进了自动取袋机，一些酒店的一次性泡沫餐盒、一次性塑料吸管等，也完成了替换。店员们主动向顾客宣传禁塑令的意识越来越强。

　　市民：自带环保袋，环保又省钱

　　商超、餐饮之变，市民反应如何？

　　走访发现，市民对“禁塑令”知晓度很高，发觉了身边的变化。

　　7月11日下午，在一家超市购完物的顾客林先生结账时，将采购的商品装进了自带的环保袋。林先生说：“使用可降解塑料袋是国家的号召，我们当然支持，环境是大家的嘛。我经常到这里买菜，一般都是自己带袋子，偶尔忘了，就买一个袋子。”他体验过超市的自助取袋机，发觉袋子与以前的不同，摸着软一些。

　　“有点贵，我自己动手做的布袋子又结实、又能装。”拖着推车的陈婆婆向记者展示了她自己缝制的布袋。

　　“虽然使用可降解塑料袋成本增加30%左右，但目前，我们超市的塑料袋没有涨价。我们大型超市一天大约消耗200到300个塑料袋。‘禁塑令’推行后，塑料袋消耗有所下降。这说明，宣传、引导，得到了很多市民的认可。以前，自带购物袋的多是老人。现在，年轻人越来越多了。”彭晓莉认为说。

　　除了对价格敏感，有市民在受访时提出对可降解替代品承受力的担忧：“可降解塑料袋感觉很薄、很软。拎重的东西担心它不结实。”、“纸质吸管感觉容易软化弯曲，不太适应。”针对市民的顾虑，一些商家安排志愿者向消费者发放宣传册，讲解可降解替代物有关知识，现场进行承重试验，引导消费者由观念支持者转为禁塑行动者。

　　短评：禁塑为“公”，不止于“风”

　　“禁塑令”下，时间表、路线图，明确而清晰。凡改革无不难，商贸流通领域，涉及面广、市场主体多，紧贴民生。如何看这股“禁塑风”，观望还是立行，关键在心态。

　　面对“塑变”，商家反应不一，有的“速变”，提前执行到位；有的“渐变”，走一步看一步；还有的“间变”，对政策阳奉阴违。受访时，有商家提到社会责任感，反映了禁塑为“公”的心态，也有商家把政策当一阵风，反映了假装“近视”的心态。

　　可喜的是，禁塑为“公”，已然深入民心。尽管从观念到行动，还有距离，这段距离，要依靠生产、监管、法律、道德等多双手，来缩短、消除。但心态上的多数战胜少数，决定了禁塑不止于“风”的趋势。