保鲜冷库是板栗最佳储存方法，运用保鲜冷库来贮藏板栗基本是没有发芽的现象，贮藏可达一年长久能很好的保持板栗原来的品质。根据南北不同产区的板栗需区别对待，南方板栗收获后应及时入库预冷，如北方的板栗不能及时入库，应放置在通风阴凉处散热，板栗保鲜冷库储存期间，因为即使是在零度的休眠状态下，板栗也是需要呼吸的，所以必须要保证它通风透气。
板栗保鲜冷库安装步骤：
1、勘探场地，保鲜冷库建造应该选择空旷地方，保鲜冷库要保证通风和消防的需要。
2、冷库设计方案的制定，这块根据客户的货品数量和贮藏时间进行计算设计，上海貌盛制冷免费提供冷库设 计方案。
3、冷库材料、设备的进场验收，冷库板、冷库机组、冷库设备等进场进行施工。
4、冷库板的安装，冷库板之间应用锁钩以及密封胶进行固定，达到库内平整，无空心感，等所有的冷库 板安装完毕后进行顶部和底部之间的平整。
5、冷风机、管道、机组的安装。冷风机要安装在空气循环的位置。冷库机组安装需要考虑机组散热问题。管道进行焊接要保证质量，防止后期泄露制冷剂。
6、冷库调试制冷，冷库所有系统安装完毕进行调试，调试完成后进行业主验收。
7、冷库操作技术培训，要对业主冷库维护人员进行的技术培训，保证维护人员上岗要求。
8、后期要定期进行维护保养，延长制冷系统的使用寿命。
板栗保鲜冷库使用注意事项：
1、板栗保鲜冷库入库前要进行消毒处理，保证冷库内的环境安全，消毒方式可采用熏硫法进行消毒；
2、板栗采摘完成后要进行快速降温；
3、板栗在贮藏时要定期进行通风换气，保证冷库内二氧化碳等不利于板栗储藏的气体及时排除。
板栗保鲜冷库安装需要多少钱，这是很多商户在咨询板栗储存方法后最想要知道的，其实这也很能理解客户的心里，了解价格后知道自己手上资金是否充足或者是考虑还要不要建造板栗保鲜冷库。在预估冷库价格前我们需要了解您建板栗保鲜冷库房子的长宽高，根据所需要的设备型号、保温板的数量等来具体的给出冷库报价清单，当然根据不同的地区价格也会存在差异。
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