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《色戒》捧红了上海的一座千年古镇新场,还有现包的大肉粽子

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“小小新场赛苏州”这里是电影《色戒》的拍摄地,这里还有本地阿姨现包的大肉粽子,这里更是千年古镇,曾经的晒盐场。它就是上海浦东新场古镇;

还记得云南的黑井古镇不?以盐兴盛,又以盐衰败,其实,远在3000公里以外我的家乡上海,也有一个跟盐有关的古镇,新场古镇。和黑井古镇不同的是,黑井是井盐,而新场是海盐,只是后来,海岸线越退越远,越退越远,新场古镇也就从晒盐场转变成了盐民居住和交易的地方,延续千年。不过说是“小小新场赛苏州”,有点不敢苟同,差远了好伐;

新场古镇很小很小,也就一个井字形,差不多1个小时吧,足够逛完,要说特色,其实跟江南所有的古镇基本一样,小桥流水人家的典型江南古镇,我觉得能拿出来说说的,1是没有过度开发还比较原滋原味,2是当地的大肉粽子是一大特色可以尝尝,3是镇上的“第一楼”是电影《色戒》的拍摄地,小资们完全可以上楼去找个靠窗的位置,点一杯茶,体会一下色戒的感觉;

看,典型的江南古镇,我要不说是新场,你说是哪的古镇都行,不过比西塘、乌镇好的是,没什么人,很安静;

各种生活场景雕塑,这种用脚磨中药的方式,北方没有吧?

古镇里溜达,现在古镇里还有原住民在生活,上百年的砖木结构房子,人走上去地板都是嘎吱嘎吱响,而且都是公共厨房和公共厕所,现在住惯楼房的人很难体会以前这样的生活,半夜起夜都要跑到弄堂口找公共厕所,特别是早晨,还得赶早去抢占位置,不过好处倒是邻里关系都很融洽;

一条洪桥港横穿整个古镇,六道样式不同的小桥连接两端,连接起古镇的烟火气,我彷佛看见清晨的菜农挑着蔬菜担子从桥上吱吱呀呀的走过,仿佛看见黄昏孩子们背着书包欢快的跑过,又仿佛看见月光下情侣们的依依不舍,这才是小镇生活;

城隍庙桥,看来是通往城隍庙的,但没看见城隍庙啊!

这座桥就有点类似于苗族的风雨楼了,雨天在廊下喝着茶,下棋聊天,听着雨声噼噼啪啪打在廊顶上的声音,这就是江南的烟雨……

看,新场最有名的小吃,大肉粽子,用料太实在了;

粽子底下是用酱油及各种调味料腌制好的糯米,中间放上一块大肉,这块大肉足足有二两重,就这么一块大肉都够吃饱了;

大肉上面再盖上糯米,压实了,三张粽叶才能包好一个粽子,这一个粽子,胃口不大的一顿都不一定吃的完,太实在了;

廊桥,和西塘基本一样,但西塘那边是人山人海,这边是门可罗雀,不知道是不是因为YQ的原因;

一江烟水照晴岚,两岸人家接画檐,芰荷丛一段秋光淡。看沙鸥舞再三,卷香风十里珠帘。画船儿天边至,酒旗儿风外飐。爱杀江南!

自拍!忘带三脚架了,只能大脸出镜了,多多见谅啊!

洪福桥的右边就是赫赫有名的“第一楼”!

《色戒》里有个场景,就是在这里拍的;

门口招待客人的侍应生都是一身民国打扮,虽然我也是男人,但我必须要说一句:帅,真帅!那礼帽,那围脖,简直就是教科书式的“老克勒”!解释一下,“老克勒”是一句上海话,大概可以翻译成“绅士”的意思,一般用来形容外表精致,举止彬彬有礼,举手投足很有范的中老年男人,可惜啊!我长得五大三粗,又稍微邋遢一点,所以这辈子也不可能用“老克勒”来形容了;

猪蹄子!大猪蹄子!酱大猪蹄子!我们上海很多古镇都有特色的猪蹄子,比如我家附近的召稼楼古镇的腌猪蹄子,八宝古镇的烤猪蹄子,还有走油猪蹄子、卤猪蹄子等等,太多了,感觉没有一只猪是可以走着离开上海的;

知道这是什么吗?江南的小伙伴们应该觉得很亲切吧?小时候放学,学校门口都有这样的小吃摊,一般都是老太太推着一个小车,车上放着一个煤球炉,架着一个油锅卖这个,2元钱一个的油墩子,表皮炸得酥脆,一口咬开,里面的萝卜丝热气喷鼻香!现在很少见了,也只有在这些古镇里能看见,城市里早就绝迹了;

继续逛吃!上海菜肉馄饨,小酱菜,炸肉皮,就是这个味道!在北京可吃不到啊!今天必须吃过瘾了才行!

油墩子、葱油饼、萝卜丝饼、炒年糕,太多好吃的了,我知道油炸不健康,但又能如何呢?大快朵颐吧!

包家桥,也叫受恩桥,建于明代,当时新场人,御医沈文正筹建此桥,皇帝念其医术高超,下圣旨赏赐银两,所以,又叫受恩桥,历经600多年风雨,依旧横跨在新场古镇中;

来看看大肉粽子是怎么包出来的;

写在最后
新场古镇,古称“石笋里”,一座被世人遗忘的千年古镇,积聚了厚重的历史文化,以其静谧、美丽、多姿屹立在繁华的大上海。小桥流水人家,长街茶楼老店,小庙与古寺,共同构成了一幅美丽的江南水乡图。它还是电影《色戒》的摄制地,如果你来上海,不想去乌镇西塘等古镇人挤人,那么新场古镇会是你一个很好的备选地;

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