如果要说2021年哪家奶茶店最火爆,那么无疑是洗脑魔性歌曲里的“甜蜜蜜”主角蜜雪冰城,一杯奶茶6块钱,火遍全国的蜜雪冰城,却唯独在上海遭遇了滑铁卢。
为何火遍的蜜雪冰城,唯独在上海卖不动呢?面对这个问题,上海网友表示:来错地方了,上海人不喜欢这种土味品牌。
那么真实的原因又是如何呢?我们今天一起来探讨一下。
上海成本高
蜜雪冰城的奶茶店大部分都是走农村下沉市场模式,在各大四五线城市很火爆,一般都是开在离主城区比较远的学校区域,那里租金便宜,学生多,市场大。
依靠着极致性价比的路线,6块钱一杯的蜜雪冰城很快在下沉市场里走红,学生党,年轻人成为了蜜雪冰城的主要顾客。
而在上海这样的国际大都市里,寸金寸土的地方,店铺租金相对于三四线城市而言,那就是一个天上一个地下。
上海不仅租金高,连用工成本也比三四线小城市更高,在三线城市,一个奶茶店的服务员薪资2600元左右,而在上海,最低也要4500块。
综合成本下来,面积同样的一家奶茶店,在三四线城市,一天卖200杯就能够保本,但是在上海最少要卖出500杯才能够保本。
压力可想而知,所以导致蜜雪冰城在上海的门店经营压力巨大,最后赚不到钱,没有利润,纷纷撤出了上海市场。
上海人消费观念不一样
曾经有人说:上海人看所有人都是乡巴佬,这句话现在依然适用。
上海过于繁华,大多数人都是高薪资,经济能力强,消费能力强,上海物价又贵,大部人上海人都有一种与生俱来的优越感,有一种精英消费意识 。
在他们眼中,只有30块钱以上的奶茶,才能够符合他们的精英消费意识,比如奈雪,喜茶,星巴克等等。
而外来品牌进入中国第一站往往都会选择上海,就是因为这里的人消费能力更强,而蜜雪冰城这种6块钱一杯的奶茶,在上海人的心中:“怎么会有人好意思买蜜雪冰城拍照发朋友圈?”
这在他们的眼中,是无法理解的,6块钱的低价土味奶茶,有啥好炫耀的,发出去都丢人!
在上海人的思维里,没有人会去晒30块钱以下的奶茶,即使它确实很便宜,但是也容不得它在这个寸金寸土的国际大都市停留。
去过上海的人就知道,这个城市跟北京深圳广州都不一样,上海更加的冷漠,也许是因为它太繁华了,在这里没有人情味,大家只看资产,只看经济实力,更喜欢攀比,如果你在这里住久了,自然而然的会和他们一样,对于国内土生土长的事物都不太喜欢。
这就是为什么上海网友表示,蜜雪冰城来错了地方。
对此,你是怎么看待这种现象的呢?
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