太白酒业，离复兴还有多远？

“太白酒业不能再维持现状，甘于落寞，而要勇于变革，主动出击。”

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

2020年，一份由新华社陕西高管信息（第六期）撰写的陕西白酒产业发展调查报告，交到了陕西省主要负责领导的桌上，并得到了陕西省委副书记、省长赵一德等领导的批示。

自此，与川酒振兴、黔酒振兴等区域酒业振兴计划一样，有着同样产业高质量发展目标的“陕酒振兴”进入加速阶段。在这一背景下，陕酒的另一重点品牌太白酒业，也正在推进“太白复兴”。

行业强分化和陕酒外来品牌围城的格局下，经历了深圳前海班客收购风波之后的太白酒业，到底要如何“复兴”？带着这些问题，云酒头条（微信号：云酒头条）走进太白酒业。

谋求复兴

与大多数名优酒一样，太白酒业历史上曾十分辉煌。

2003年左右，太白酒曾接连推出10年太白、窖藏太白等大单品。以“一个县一个经销商”的方式绑定渠道商，采用买酒赠车促销、高举高打投放广告等营销手段，全方位渗透省内市场，短短时间内，太白酒业的营收一度达到6亿元。

企业的飞速发展，掩盖了自身存在的一些不足，顶层战略的缺失，加上营销及管理模式的粗放化，使得太白酒业一度错过了品牌全国化的机遇，从而在接下来的酒业“黄金十年”未能取得高速发展。到2007年，太白酒业销售收入下降到3.73亿元，被西凤远远地落在了后面。

太白酒业的这种困境，在前海班客战略收购之后进一步加重。在提出对太白酒业的收购之后，前海班客未能按期履约支付全额并购款项，而且公司在员工安置方面工作不到位，令太白酒业的内部管理雪上加霜。

最终，在金东集团的全力支持下，太白酒业度过了收购风波，实现了收支平衡。

进入2020年，金东集团从集团战略发展的角度出发，着手布局太白酒业发展，第一步便是换帅。

4月12日，华泽酒业销售有限公司总经理陈锦鸿出任太白酒业经营第一责任人、总经理兼销售公司总经理。

▲陈锦鸿

据了解，华泽酒业销售有限公司是金东集团旗下负责湘窖、珍酒、金六福、开口笑等众多品牌营销的控股子公司。作为华泽酒业的总经理，陈锦鸿多年来工作在市场一线，对市场有敏锐的观察力和较高的营销水平，且对经销商的痛点、需求也十分了解。

此次金东集团任命陈锦鸿担任太白酒业经营第一责任人、总经理，足见其对于推动太白复兴的决心。

在采访中云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，金东集团明确表示，此次太白酒业的二次创业“要钱给钱，要人给人，要支持给支持”。并将全力协调集团旗下包括珍酒、李渡等在内的兄弟单位给予太白酒业全方位的帮扶，加速太白酒业的复兴。

陈锦鸿表示，“太白酒业这几年的发展有点落后，但也为企业留下了近万吨十年以上陈年老酒，老酒的品质优势，加上太白的品牌优势，复兴太白品牌有很大的品质和品牌基础”。而在本轮名酒热、老酒热的行业风口之下，太白酒业确确实实看到了复兴的希望。

全面梳理

行业集中度不断提升，区域酒企“日子越来越难”，不仅要寻求自身的破局，还面临省内外其他品牌的竞争。换帅之后的太白酒业如何迈出第一步，备受行业及市场的关注。

据了解，陈锦鸿到任当天就召开了中层以上管理干部会议，以“凝心聚力谋发展，砥砺奋进新征程”为主题展开交流沟通。他在现场提出了“厂兴我荣，厂衰我耻，以厂为家，以己为任”的企业发展观，以及“模式创新，品牌引领，人才驱动，平台共赢”的企业发展纲领。

会议提出，太白酒业接下来将着力打造“听从指挥，能打胜仗，作风优良，苦干实干”的团队，进一步加强员工时间管理、精力管理和自我管理能力，最终实现广大员工的能力提升和收入提升，达到自我价值实现和自我人生的满足。

统一发展思想后，太白酒业开始了一系列大刀阔斧的变革。

首先是对企业的管理架构进行调整，新增品牌发展中心和综合服务中心等部门，实现了业务的条块化管理。同时加大人才的引进力度，包括执行副总经理文光会，副总经理白晔峰，两位高管均为从业内头部企业高薪引进的人才。

在“搭班子、强组织”的同时，太白酒业还推进太白酒业厂容厂貌的升级，将现有的酒旅融合项目做为企业战略发展的一大抓手，向行业领先水平看齐，进行全方位的提升。

▲陈锦鸿带队调研市场

为了强化市场信心，加快市场战略布局的落地推进，6月3日，太白酒业西安营销中心正式投入使用。西安营销中心的成立不但可以充分利用西安的人才、地理优势，对于提振经销商信心，充分调动太白现有资源也有很大的现实意义。

按照既定方向，太白酒业正在改革中前进。太白酒业西安营销中心启用当天，就召开了6月工作会议，对大商走访、传递发展信息、沟通品牌合作等工作进行了部署。

市场层面，太白酒业明确同步发展自营品牌和开发品牌的策略，做大做强国优太白等核心大单品，同时支持优质开发品牌发展，并将西安和眉县作为重点市场打造，兼顾全省和全国化布局。

陈锦鸿透露，太白酒业将推出一款高端产品，作为形象产品拉升太白酒业品牌形象，同时推动国优太白发力团购渠道次高端市场，进而实现在中高端、中低端等传统优势市场的放量，目前新产品的设计与打样工作正在快速推进。

顺势而上

对于太白酒业来讲，一个现实的问题就是如何确定其在陕酒中的位置，同时与西凤酒形成竞合优势，强强联合，共同做大做强陕酒和凤香型。

对此，陈锦鸿提出，太白酒将定位为“老酒更多的名酒”，不与西凤比规模，将企业积累十多年的近万吨老酒资源实实在在摆在消费者面前，从而实现差异化竞争。

重新定位后的太白酒业，可以在市场上更快站稳脚跟。而陕西正在推进的“陕酒振兴”，也为太白酒业的复兴提供了有利条件。

自2019年以来，陕西省、宝鸡市多位政府领导，深入西凤、太白等陕酒企业调研，对振兴陕酒提出发展要求。2020年，陕西省工信厅牵头完成了《陕西省酒产业调查研究》课题，形成促进陕酒产业发展相关政策措施，上报陕西省政府，并得到了批示。

目前，陕西省工信厅已经组织了包括政府、专家、高校在内的调研小组，深入全省白酒生产企业进行更为全面的调研。下一步将赴贵州、四川等省份学习借鉴先进经验，最终形成可操作实施的促进陕西白酒产业高质量发展意见建议，上报陕西省政府。

在这一背景下，陈锦鸿代表太白酒业连续参加了4月15日和5月28日举行的促进白酒产业高质量发展企业座谈会，从市场竞争格局、供应链发展、文化自信、产业集群建设和人才培养等几个方面对陕酒高质量快速发展做了阐释。

▲眉县主要领导调研太白酒业

同时，太白酒业所在的眉县，多位政府领导走进企业调研，明确提出对太白酒业给予政策支持和帮扶，确保太白酒业生产、传播、组织建设、销售等各方面快速发展，协助太白酒业二次创业、重塑辉煌。

从四川和贵州酒业发展经验来看，正是川酒振兴、黔酒振兴计划以及配套的大量产业规划与政策，在很大程度上提升了地方酒业竞争力，也推动了名优酒企的核心竞争力持续提升。

目前，陕西经济文化社会发展水平不断提升，西安西北中心城市的地位不断深化。在陕西省全力推进陕酒振兴的背景下，太白酒业迎来了发展良机。陈锦鸿表示，“太白酒业不能再维持现状，甘于落寞，而要勇于变革，主动出击”。

不久之前，太白酒业召开了全体员工大会，以“家宴”的形式，款待作出贡献的退休工人和全体员工。原太白酒业工会主席董伍全表示，太白酒业在陈锦鸿的带领下，一定能发展更好，创造新的辉煌。

“陕酒振兴，是太白酒业的机会，也是太白酒业的责任”，陈锦鸿说道。从“陕酒振兴”的格局来看，太白酒业的复兴，无疑将在百亿西凤之外，构建陕西白酒市场新的增长极，对于联手放大凤香型的影响力以及扩大陕酒市场份额，同样大有裨益。

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