“火三轮”上的卤肉面，成都街头的人气路边摊，每晚都爆满！
伴随着网络的推波助澜，一家野生的路边摊摊儿，摇身一变成为了炙手可热的“网红明星”……
每天都会有无数的美食博主、娱乐媒体人争相报道，除此之外，慕名而来的食客也络绎不绝，这不，晚上七点二十分，只见一辆“火三轮”向我们驶来，所有的食客都翘首以盼，甚至有的顾客还主动上前帮忙搭桌子、搬板凳……
紧接着老板娘从兜里掏出一张收款码，扫码付款就开始了，从我们入座到离开，收款的声音几乎一直没断过！好家伙，这一晚上的收入估计是我们一个月的工资了吧？
老板夫妻俩分工明确，一个负责煮面、挑面，另一个则是收钱、打佐料，还有两个貌似老板亲戚的店员，在一旁煎鸡蛋或者收拾碗筷卫生……
我们不得不佩服老板娘的超强记忆力，在我们前面至少有十几个顾客，老板娘竟然能够准确地记住每一个顾客的要求，最后轮到我们的时候，还没等我们提醒她，她就再一次准确地向她老公报出了我们的分量和配菜……真心佩服了！
他们家的面条都是细面，充分缩短了煮面的时间，口感方面还是控制得不错的。
既然是专程而来，那必须要点个“豪华版”的，他们家主打是卤肉面，但是你还可以额外添加排骨、杂酱以及煎蛋，一碗面简直不要太丰富了！色泽红润、酱香四溢的肉臊子铺满了面上，几大坨的排骨吃起来真是过瘾，几片厚实油润的卤肉，简直是锦上添花！
他们家的都是汤面，一边吃面啃肉一边喝汤，作为夜宵来说真的太满足了！
客观地说，他们家的卤肉味道一般，但是整体的口味很有层次感，尤其是红油特别香，喜欢吃辣的朋友可以让老板娘多加些红油，香而不辣，越吃越有回味！
其实很久没出去吃夜宵了，作为目前成都火爆的“鬼饮食”之一，这个“火三轮”上的卤肉面彻底火了，在李家沱桥头这边算是“资深”馆子了，最近在某音博主宣传了一波，每天来这吃卤肉面的人就更多了，甚至还出现了排长队的现象……
最后还是客观地讲一讲，卤肉面的价格是9元二两，算是性价比很高的了，味道还是值得肯定的，以前是专供夜班的出租车司机或者上班族群，如果有机会顺路的话，还是值得尝试哦！
三友路卤肉面，详细地址：二环路北四段4号
不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃货！
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