内江，才不只有牛肉面！

　　坐高铁“吃”了酒味泸州、盐味自贡之后，今天我们一起去到绵泸高铁内自泸段的另一个“终点”——甜味内江！牛肉面、油炸粑、罗泉豆腐、黄老五……我们来啦！

　　位于市中区的内江东站正式投入运营

　　图据@内江第一城

　　当我问内江朋友：内江那啥店是不是很好吃？

　　就会听到一个diss back：不要看XX平台，都是你们成都人炒起来的，我们本地人都不看，好吃的上面没有。（同样的话我在泸州、自贡朋友那里也听到过，真的吗？我不信！）以及，“隆昌好吃的也多，不推荐？”好的，今天一起，整！

　　内江市中区

　　内江牛肉面

　　随便找一家都好吃

　　不要喊内江人专门推荐牛肉面店，答案永远都是：基本上每家都（比你们成都面）好吃。内江牛肉面的精髓就在于用当地水叶子面、细面重碱，宽汤红油里加了韭黄调味，烧得入口即化的牛肉，吃之前放上细碎的香菜，味道真的极好！怪不得它有“巴蜀小吃之首”的美誉。此外，还有兔子面、炝锅面等口味可以选。

　　这里一起给大家推荐几家有被小伙伴们点名推荐到的 ↓

　　北街面馆

　　老街上的面馆味道99%都好，这家少说也有二十几年了。牛肉面仍是不少儿时记忆中的味道，炝锅面同样是这家店里的名气担当，面劲道、肉臊巴适，清淡有滋味。

　　地址：北街子20号

　　寡妇面

　　同样老店寡妇面在本地是比较有名气的，油辣子煎得比较干香、重油重口味，面特别入味，牛肉一坨坨的品质也好。

　　
地址：民族路207号

　　邓莉三三正宗牛肉面

　　生意太好的时候，就要在门口kuo到板凳儿上吃。在这家可以吃到干拌牛肉面，烧得软烂的牛肉和牛筋还是红烧味的，里面配有焦香的油辣子、葱花等，油香带麻。吃完再喝一碗豆浆，安逸。

　　地址：兴汉路288号

　　耗婆鲜锅兔

　　内江朋友极力推荐这家店，严格来说这家是自贡菜。兔儿现点现杀，可以做鲜锅兔、干锅兔、辣子兔等，鲜嫩入味，味道嘿巴适！

　　地址：渝江路44号

　　龙都大排档

　　正宗内江大排档的味道，坐在gai沿边点些吃的、整点儿啤酒毛豆，内江夏天的夜生活就是酱紫的。小龙虾、仔姜牛肉丝、鲫鱼、鱼蛋这些，经济实惠又巴适！

　　地址：临江路5号

　　好想吃

　　另一家专吃夜宵的铺子，店铺看着比较网红。当地朋友对他们家菜味道的评价还是挺高的，除了小龙虾、凉拌鲫鱼，还比较推荐蟹肉煲、剁椒花甲，耙鸡脚。

　　地址：栖霞路316号龙湾半岛沿街商铺

　　王凉粉

　　王凉粉也是内江传统小吃，有几家分店，味道都差不多的美味~花生凉粉、热凉粉、砂锅凉粉、刮丝粉....淋上辣椒油，撒上葱花，味道简直不摆了~除了凉粉，凉虾、凉面、钵钵鸡这些小吃也有。

　　地址：栖霞路（距万达广场步行650米）

　　幺姑拌菜

　　曾幺姑，令无数内江人魂牵梦绕的女人。特色就是拌菜，夫妻肺片、凉拌耳片、凉拌三丝味道都很不错，重油重味重辣，调料用得才多哦，都可以下饭刨完。卤菜也是推荐项，又耙又入味完全不咸。还可以打包回成都！

　　地址：三八街61号

　　之了火锅

　　这家开了10多年的了火锅名气极大，没有内江人不晓得，号称“内江海底捞”。内江人说内江的火锅就是不一样，比成都的好吃。问怎么好吃法，说需要自己体会……（请内江人来作答一下有啥不一样？）

　　地址：公园街132号（其他分店请自行查询）

　　定二火锅

　　同样的老店，也是内江标签火锅之一，开在内江城边上。很多去都是冲着他们的鲜毛肚，半斤起卖，相当新鲜，毛肚爱好者可以敞开吃。

　　地址：内椑路人民法院旁

　　胖哥特色烧烤

　　内江朋友说这是回内江一定要吃的烧烤，倾情推荐！内江的烤豆筋一串就是一根，烤的很显功力：从不会干，豆香明显搭配小葱一吃简直不摆了。烤小肠也是内江特色的烧烤菜品，薄薄的一串儿保持适度的嚼劲、带着脆香。

　　地址：汉安大道西段667号

　　玉林烧烤

　　10多年的老店，味道没有自贡的重但又比成都的有滋味。他们家特色的烤脑花，泡椒味鲜嫩酸爽，打底的白菜都要吃干净，不要大伙点，直接一人一份哈。店就在大佛寺旁边，挨着葡萄井凉糕。

　　地址：眺洲路27号

　　板板桥油炸粑

　　板板桥油炸粑是内江特色地方小吃，出自清道光年间，距今近200年历史！内江街上到处都有卖，但土著最爱的是椑木镇的这家老字号，外酥内软，咸甜适宜，油炸粑也是这里的首创！

　　地址：东兴区椑木镇板板桥18号

　　隆昌市

　　外人多知晓甜城内江，对靠南的隆昌鲜有听闻，这座小城出生于唐朝，因此物尽其用被打造为“古牌坊之乡”。隆昌人感觉任何地方的美食都不如家乡美味！隆昌的兄弟姐妹们给我们kua kua kua推荐了一坝。

　　公馆巷麻辣烫

　　隆昌的菜都偏向于干拌，就连麻辣烫也是。不同于冒菜或者串串的做法，倒有些像加热后的钵钵鸡。先在红锅里煮熟一番，捞菜放料，红油浸了满盆，拿大勺在不锈钢大钵里不断翻搅，吃得就是老板的调料手艺。

　　地址：公馆巷10号

　　爱上花甲米线

　　叔叔阿姨从推推车做到店面，曾经流转于隆昌各个中小学门口，如今有儿子帮着一起开店，门口排队就没断过！用一张半圆形的凉皮，包上凉面凉粉海带豆芽，将各味佐料和匀，扯着边上一裹，两三分钟就成型，糖醋麻辣味是最受欢迎的。一口咬下去，满足！

　　地址：中心街277号

　　泉水烤鱼总店

　　隆昌南牌坊白天旅游区、晚上宵夜档。这家的手撕烤兔已经在隆昌姐妹心中奠定了不可动摇的地位！兔子烤得又香又脆，特别肋骨部分，越嚼越香。烤鱼几乎是每桌必点，先用炭火烤再用铁盘烤，香嫩入味，吃完鱼肉再加一份素菜是对佐料的一种尊重！

　　地址：南牌坊街城南车站对面

　　羊肉汤香醇居黑山羊

　　隆昌羊肉汤很多很多家，而且都是24小时营业的。新秀中要首推这家香纯居，自家合顺牧业养的黑山羊，没有膻味、味道很好。羊肉汤鲜美，连喝几碗都意犹未尽，羊肝、羊血吃起来也都很不错。

　　地址：龙华西路18号

　　康复桥头铺盖面

　　30多年的老品牌，凭一碗铺盖面在隆昌叱咤风云。标配原味是清汤的，铺盖面现扯下锅，鸡汤打底、配上软糯绵沙的黄豌豆，只有“鲜美”能形容。干拌有辣椒的也好吃，都可以试试。

　　地址：大西街24号

　　张凉粉

　　又一家隆昌人从小吃到大的店，和成都的味道有差别。招牌黄凉粉、白凉粉味道各有千秋，凉粉本身顺滑软糯。黄凉粉料汁浓稠咸香、越吃越辣，白凉粉则是酸辣可口。

　　地址：公馆巷1号

　　老字号锁江桥炸土豆

　　以前是摊位现在有了门店，读书时候的味道就在这些地方去找。菜品自己选好拿给老板炸，要选甜酸麻辣口的。点份土豆、一份炸菜，再配上一碗凉虾，一定要试试哦。

　　地址：古宇路53号

　　DBQ，又写馋了。

　　从内江到隆昌是很方便的哈，高铁10分钟左右就到了，10多元的车票。那么，大家就可以找个周末，内江吃一天、隆昌吃一天，然后圆圆滚滚回成都。

　　好啦，按照惯例，内江朋友们请继续在评论区补充推荐！

　　BTW，我想知道泸州、自贡、内江哪个人气更旺？目前大家对于泸州美食的热情好像更高？其他地方的朋友们呢！

　　编辑 | saui、isa、coco

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　　最后感谢各位土著的推荐