无论是西药还是中成药都是有保质期的。当然中草药也是存在着保质期，大多数的中药材在一定时间内保存得当可以不损耗疗效。虽然中草药并没有明确相关的保质期规定，但中药草还是会过期的，并不是储存的越久越好。
中药材应即买即用
中药材在保质期内采用了适当的保存方法才能保质，大部分常见的中药材需要放在阴凉通风且干燥处保存。例如人参、冬虫夏草等中药材可以放入冰箱内储藏。也有也有放的越久药效越好的药材，例如陈皮，一般需存放五年以上，药效更佳。大部分中药材都需要尽早服用，以免药效降低，起不到养身保健的作用反而还会影响身体健康，适得其反。
如何辨别中药材变质？
含糖多的中药材较为容易被虫蛀，比如山药、莲子、当归、肉苁蓉等。质地坚硬的药物，例如三七、郁金等不易被虫蛀。中药材被虫蛀后有的会形成虫洞产生蛀粉，有的甚至会被完全蛀成粉状，产生异味或变色。
药材受潮后容易变色、变质，表面呈现油样物质，被称为“走油”。含有脂肪油、挥发油或糖类等成分的药材容易出现走油的现象。
如何判断是否走油？第一闻气味，走油后都容易产生异味，第二看色泽，油质、脆裂以及黏稠程度，若药材出现粘腻感说明已经走油。
如若药物发生霉变、走油等现象，一定不可继续服用，服用变质的中药会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状，如若出现以上症状需及时就医，以防中毒。
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