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梁天在北京开一家饭店,3个月就花90多万严重亏损,连忙找来葛优

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1995年,梁天在北京开了一家饭店,光装修就花了80万。刚开业,他请明星好友免费试吃,3个月就花了12万,严重亏损。葛优和谢园知道后,给他出了个主意,让饭店起死回生。
梁天出生于书香世家,父亲范荣康是《人民日报》的副主编,母亲谌容是知名作家,哥哥梁左是喜剧才子,妹妹梁欢是北大才女。
唯独梁天,不好好读书,整天跑出去看电影、话剧,连高中都没考上。梁天说:“我在梁家是最没出息的一个,之所以落到这般田地,很大程度上是因为我懒。”
梁天的心中,一直有一个演员梦,从部队复员后,他报考了各种艺术院校,都因为长相“特殊”被刷了下来。无奈,母亲把他介绍到了作家协会外联部工作,梁天每天负责收发报纸,打扫卫生,端茶倒水。



1987年,在母亲的推荐下,梁天出演电影《二子开店》中的“麻杆”,开始在影视圈崭露头角。之后又演了王朔的《顽主》,奠定了他“城市后进青年”的定位。
1993年,一部《我爱我家》让梁天一夜爆红。贾志新这个角色,就好像是哥哥梁左照着梁天的样子写的,量身定制,恰到好处。
然而,演到40集时,梁天却突然退出剧组。他觉得,自己在表演上的“招数”已经用完了,再难突破:“专业演员得十八般武艺样样精通,英文、骑马、乐器、开车……这些问都不会,只能是业余演员。”
于是,1994年,梁天趁着“下海潮”,与谢园、葛优成立了好来西影视策划公司。公司一共就仨人,由于谢园和葛优拍戏忙,公司主要是梁天在经营。
谈项目时,别人一听说是“喜剧三剑客”的公司,都抢着投资。同年,公司制作了首部也是唯一一部电影《天生胆小》,由梁天、谢园、葛优共同主演。
没多久,梁天心血来潮开了一家名为“梁家菜”的饭店,一来可以广交朋友,二来可以商业洽谈,简直一举两得。
梁天用了两年时间精心准备,光装修就花了80万。刚开业,饭店生意非常火爆,来了许多明星捧场。梁天热情好客,只要朋友来吃饭,一律免单。于是,很多打着“认识梁天”名号的客人来店里蹭吃蹭喝,3个月就吃了12万。



眼瞅着要关门大吉,梁天急得去找好哥们帮忙。谢园和葛优出了一个主意,他们以后带朋友来店里吃饭时,都主动买单。梁天坚决不同意:“咱仨这关系,我好意思收你们钱吗?”
谢园说:“人人都知道咱们关系好,要是我的单都买了,他们听说之后,还有谁好意思不买单?你这是饭店,做的是买卖,又不是慈善机构,不能让人天天占便宜。你看看,那是一帮什么人,吃完一抹嘴叼着牙签就走了,你这饭店不黄还等什么?”
葛优接着说:“你得请一个大堂经理帮你管理,专业的事交给专业的人来做,你尽量少在店里露面,要不你见谁都给人免单。”
梁天连连点头,第二天就按照好友的建议执行,果然一个月之后,饭店扭亏为盈。梁天也成了名副其实的“梁老板”,“梁家菜”至今依然屹立在北京四环外。
明星搞副业在圈内早已习以为常,像梁天一样“大方”的老板也不在少数。
早年,马未都开“海马歌舞厅”,不仅给朋友免单,还让他们连吃带拿,没几天40万就打了水漂;腾格尔开了4家酒楼,朋友来捧场一律免单,高兴了还把店里几十万的古董宝贝送人,没多久4家店全部倒闭。
生意是生意,人情是人情,不能混为一谈。往往越是亲密的人,越是会替你考虑,不让你为难。
如果你去朋友的店里吃饭,会抢着买单吗?


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