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美国随手送给我国3株大樱桃,以为是鸡肋,没料到在我国成了珍宝

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1989的春天,中国和美国举行了一次“中美技术合作交流”。在这个合作交流会上,美国赠送给我国一些大樱桃的苗木。大樱桃,更准确的名字叫“欧洲甜樱桃”,在全球有2000多年的栽培历史,我国最早是在1871年引种种植的,最早种植的地区是烟台。


在美国赠送的大樱桃苗木中,有3株没有品种名的大樱桃苗。这3株甜樱桃苗只有一个代号叫“7144-6”,是美国的华盛顿州立大学在1982年选育的一个新品种大樱桃。当时,这个品种在美国结果后,有一个非常大的问题,授粉不好的话,坐果率会非常低,树的产量也就很少。

所以,在当时的美国看来,这并不是一个多么优秀的大樱桃品种,对比美国当时的众多大樱桃品种,这个选育出来的品种显得有些“鸡肋”。

1989年的时候,美方将这3种代号为“7144-6”的大樱桃品种赠送给我国的时候,可能也没有想到后来这个品种能在我国大火。

鸡肋变成了珍宝

我国在收到了这3株代号为“7144-6”的大樱桃品种后,当时就在大连地区进行了栽培和观察,主要是要看看这个品种的一些特点和生长习性,适不适合我国发展。在经过5-6年的品种观察后,1995年的时候,当时大连地区的大樱桃专家张殿高给这个代号为“7144-6”的大樱桃品种定了一个名字。

这个名字如今已经在我国家喻户晓,人尽皆知,如雷贯耳。


这个名字叫“美早”。关于“美早大樱桃”这个名字的释义,有很多种,有人说它的寓意是“又美又早”,阐述的是美早大樱桃是一个美丽的早熟品种。也有人说,美早大樱桃指得是“美国早熟大樱桃”的意思。

这些解释都有合理性,也都可以,已经没有较真的必要性了。我们要知道的是,美早大樱桃是美国华盛顿州立大学选育出来的,它的亲本是“斯坦勒和伯兰特”。美早大樱桃在美国也是一个专利品种,不过专利期应该早就失效了。


1996年以后,美早大樱桃就在我国大连地区开始推广了,针对当年的大棚大樱桃来说,美早大樱桃是一个非常优良的品种,很多大棚大樱桃中都栽培美早大樱桃。相对于我国自主选育的红灯大樱桃品种,美早大樱桃的果肉更硬,甜度更高,更加适合远距离运输和商品化的销售。


随着“进口车厘子”在我国大火,国内的大樱桃种植也迎来了春天。而美早大樱桃则在这股“大樱桃种植潮”下,成了当下的主栽品种。在烟台、大连、陕西、四川、河南等地,美早大樱桃都已经成了大樱桃中的主力军。而在消费者眼里,国产大樱桃基本上也都被冠以“美早”之称。

在我国,美早大樱桃已经彻底火遍了大江南北,成了我国最主要的大樱桃品种。

美早为什么在美国不火?

美早大樱桃被美方送给我国的时候,就是一个代号,还没有名字。在我国给它命名“美早”进行推广火了以后,美国那边才开始给美早大樱桃起名。起了一个叫“Tieton”的名字,音译过来叫“塔顿”。

当看到我国美早大樱桃的种植这么成功后,美国自然也想在美国重新重视和发展这个大樱桃品种,结果美早大樱桃这些年在美国是一直都不火。美国较火的大樱桃品种是BING,国内叫“冰”、“宾库”等名字。BING是美国大樱桃的一个经典品种,而美早大樱桃在美国几乎处于边缘状态,很少有果园进行种植,市场上更少。


那么,为什么在我国能大火的美早大樱桃,在美国反而就不行了呢?何况美早大樱桃还是美国选育的品种?这种情况就好比,乒乓球是英国发明的,但我国是乒乓球强国一样。

可能原因有很多种。但一大原因是,美早大樱桃这个品种刚刚引入种植的时候有一个大的缺点,主要是它的座果率非常低,栽培授粉树后,授粉情况不理想,所以美早大樱桃在露天栽培时,产量也不理想。这导致它在美国或者在我国早期都没有发展起来的一个原因。

后来,能在我国火起来,主要是大樱桃人工授粉技术解决了这个授粉的问题,美早大樱桃可以不栽培授粉树,喷洒一些坐果剂即可授粉,这样让美早大樱桃的产量有了保证。

再往后,随着我国专注于研究美早大樱桃品种的栽培,越来越多针对美早大樱桃的种植技术被研发出来,美早大樱桃的个头变得越来越大,产量也越来越大。在大樱桃生产种植上,美早大樱桃已经成了一个不可替代的成熟品种。


对市场来说,美早大樱桃是一个非常早熟的品种,比BING要早熟1周多,早熟品种还是比较适合我国市场的。

这些让美早大樱桃成了我国的主流品种,而美国那边则错过了“研究美早”的时机,养成了“吃bing”的习惯,从而让bing大樱桃成了主流。

美早还能美多久?

今年,由于雨水过多,烟台地区的美早大樱桃裂果是非常严重的。这也让美早大樱桃的价格开始反弹上涨。但从近年来的美早大樱桃的整体行情来看,美早大樱桃的价格已经非常疲软了。


主要是各地区美早大樱桃种植太多了。包括温室大樱桃、河南地区的早熟大樱桃产区等,都种植了大量的美早大樱桃。通常一个果品在国内“疯狂”起来后,也就是它最后的黄金时间。而且,在国际大樱桃产业中,以“大”、“黑”、“硬”、“甜”为主的大樱桃品种已经接近成为主流品种,国内这些年也一直在引种种植,或许很快就会有新的品种推广起来,取代当下的美早大樱桃。

对于当年美国赠送给我国的这个美早大樱桃品种来说,它的时代终将会过去。

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